Backen ohne Ei und Butter? Ja, das funktioniert! Brigitte Bach präsentiert über 40 unwiderstehliche Lieblingsrezepte, die von Klassikern wie Apfelstrudel oder Nusskipferl über Newcomer wie Heidelbeer-Cupcakes oder Cassis-Brownies bis hin zu herzhaften Brötchen reichen. Die leidenschaftliche Bäckerin und erfolgreiche Foodbloggerin erprobt und verfeinert in ihrer Küche fast täglich neue und altbewährte Rezepte - mit viel Geschmack, aber ohne tierische Produkte. In ihrem Buch verrät sie, wie ...

VEGANE DESSERTS, DIE BEGEISTERN! Seidige Kokos-Mango-Creme, schnelles Joghurt-Mandel-Gratin, verführerisch duftende Schokoküchlein oder erfrischendes Avocado-Limetten-Eis - Brigitte Bach weiß, wie das perfekte vegane Dessert zu Hause gelingt! Ganz ohne Ei, Sahne, Butter und Co. zaubert sie süße Köstlichkeiten, die nicht nur himmlisch schmecken, sondern auch wunderschön aussehen. SCHLEMMEREI UND BEWUSSTER GENUSS - DAS NEUE DREAMTEAM IN DER DESSERTKÜCHE Egal, ob Sie nach dem besten Rezept fü...

Was kann es für Teenies Schöneres geben, als Nachmittage mit der besten Freundin? Wie viel Spaß es macht, zusammen die Küche zu entdecken und süßes Naschwerk zu backen, zeigt Dr. Oetker mit 50 leckeren Rezepten, die auf die Vorlieben der jungen Mädchen abgestimmt sind! Und da nach der "Arbeit" bekanntlich das Vergnügen kommt, werden die selbst gebackenen Köstlichkeiten anschließend einer intensiven Geschmacksprüfung unterzogen. Dabei lässt es sich ganz sicher herrlich quatschen und chillen...

Vegane Küche: Ohne tierische Produkte tierisch gut kochen! • Jedes Rezept mit verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung und brillantem Foto • Von Bolognese bis Panna cotta: Klassische Lieblingsrezepte in rein pflanzlicher Form • Raffinierte neue Rezeptideen von der Alltagsküche bis zum besonderen Anlass Ob aus Gründen der Gesundheit oder eines umweltbewussteren Lebensstils - vegan kochen ist ein Trend, an dem man heute nicht mehr so leicht vorbeikommt. Die vegane Küche kommt ohne tieris...

Himmlisch backen ohne tierische Produkte! Ob klassischer Marmorkuchen, raffinierte Limetten-Buttercreme-Torte, Käsekuchen mit Blaubeeren oder Kokos-Kirsch-Kühlschranktorte - unter unseren veganen Kuchen und Torten findet jeder garantiert sein neues Lieblingsrezept. Der ein oder andere wird vielleicht überrascht sein, wie leicht sich tierische Produkte bei den Backwaren durch pflanzliche Alternativen ersetzen lassen und wie phantastisch die Ergebnisse schmecken. Mit Zutaten, die man mittler...

TRADITION RELOADED: Ob fruchtig, schokoladig oder cremig - lassen Sie sich von Bernie Rieder in die süße österreichische Küche führen. Neben den beliebten Klassikern wie Kaiserschmarrn, Powidltascherl und Cremeschnitten finden sich süße innovative Kreationen von allseits bekannten Süßspeisen. Modern interpretiert Bernie Rieder traditionelle süße Gaumenfreuden und folgt dabei auch kulinarischen Trends. Er kreiert etwa ein Kürbiskernöl-Marmorguglhupf-Tiramisu, Apfelstrudel-Dim-Sum sowie eine...

Himmlisch backen ohne tierische Produkte! Ob Erdbeer-Pudding-Törtchen, Mandel-Schoko-Muffins, Zitronige Mandelkekse oder Marzipan-Johannisbeer-Plätzchen - unter unseren veganen Muffins, Törtchen und Plätzchen findet jeder garantiert sein neues Lieblingsrezept. Der ein oder andere wird vielleicht überrascht sein, wie leicht sich tierische Produkte bei den Backwaren durch pflanzliche Alternativen ersetzen lassen und wie phantastisch die Ergebnisse schmecken. Mit Zutaten, die man mittlerweile...

Himmlisch backen ohne tierische Produkte! Ob Pizza Calzone mit Spinat, Kräuter-Tomaten-Quiche, Blätterteigrolle mit Ratatouille oder Flammkuchen mit Räuchertofu - unter unseren veganen Pizzen, Quiches & Co. findet jeder garantiert sein neues Lieblingsrezept. Der ein oder andere wird vielleicht überrascht sein, wie leicht sich tierische Produkte bei den Backwaren durch pflanzliche Alternativen ersetzen lassen und wie phantastisch die Ergebnisse schmecken. Mit Zutaten, die man mittlerweile i...

Frische Beeren, cremige Sahne und zartschmelzende Schokolade ... Von herzhaften Donuts über knackige Müsliriegel bis hin zu himmlischen Festtagstorten - jedes Schleckermäulchen wird fündig. Die veganen Leckereien kommen ohne Soja und Weizen aus und lassen dennoch keine Wünsche offen. Für alle, die das süße Glück gerne auch teilen, gibt es kreative Verpackungsanleitungen zum Selbermachen.

Das derzeit umfangreichste vegane Backbuch – sehr praxisorientiert und leicht umsetzbar, für Anfänger, Hobbybäcker und ProfisBegeistert davon, wie gesund und vital sie sich mit dem veganen Lebensstil fühlten, begannen die vier Autorinnen die Möglichkeiten der veganen Küche ausgiebig zu studieren und neue Rezepte zu entwickeln. So entstanden köstliche vegane Alternativen zu allen Highlights der herkömmlichen Koch- und Backkunst, die mehr als deutlich zeigen: Vegan t...

Kuchen im Glas zu backen ist einfach und verführt dazu immer mal wieder eine Kleinigkeit zu naschen. Diese kleinen Köstlichkeiten können bis zu 6 Monate aufbewahrt werden. Ob süß oder deftig, hier findet jeder seine Lieblingsrezepte. Mit viel Liebe und Leidenschaft zusammengetragen.

Brot und Brötchen auf Amerikanisch Wer sagt, dass leckere Burger nur mit Fleisch schmecken? Unsere vegetarischen Rezepte beweisen: es geht auch fleischlos. Entdecken Sie den Vegetarier in sich und zaubern Sie in der Küche z.B. köstliche Bagels mit Mascarpone und Avocado, einen Veggie-Burger mit Kräuterdip oder einen Tortilla-Burger. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Mit diesem Kochbuch folgen Sie dem Burger-Trend und genießen leckere Rezepte, komplett vegetarisch. So werden Sie be...