Die ungeschminkte Wahrheit über moderne Ernährung und Agrarwirtschft. Gesunde Alternativen auf der Basis spirituellen Bewußtseins und neuester wissenschaftlicher ErkenntnisseErnährung neu verstehen - individuell wie global.Food Revolution! geht inhaltlich weit über Ernährung für ein neues Jahrtausend hinaus. Seit dem Erscheinen dieses ersten Buches von John Robbins hat sich zwar bei vielen Menschen ein Problembewusstsein entwickelt, so werden z.B. Massentierhaltung und Fleischkon...

„Es gibt nur wenige, denen es wie John Robbins gelingt, Menschen zu einer Ernährungsweise zu inspirieren, die gesund und von einem tiefen Respekt für die Erde geprägt ist.“Paul HawkenIn Letzter Ausweg vegan setzt sich John Robbins mit überzeugenden Argumenten und kraftvoller Stimme für eine menschen- und tierwürdige sowie nachhaltige Zukunft auf unserem Planeten ein. Er hat die Entwicklungen in der „Nahrungsmittelpolitik“ und in allen Bereichen, die mit unserer Ernährung in ...

Ernährung für ein neues Jahrtausend - Der Klassiker über moderne, gesunde und verantwortungsvolle ErnährungJohn Robbins, Sohn des größten Eiscremefabrikanten der Welt, verzichtete auf sein Erbe und schrieb dieses für den Pulitzer-Preis nominierte Buch, das hinter die Kulissen der heutigen Nahrungsmittelproduktion blickt - mit erschreckenden Enthüllungen. Es zeigt aber auch, wie wir durch die Wahl der richtigen Lebensmittel der Natur und gleichzeitig uns selbst etwas Gutes tun kön...

Sie wollen sich tierleidfrei, klima- und umweltschonend und vor allen Dingen gesund ernähren?Dann heißt das Zauberwort : Vegan.Die vegane Küche kommt ohne tierliche Bestandteile aus, das heißt: Ohne Fleisch, Eier und Milchprodukte!Wie soll das gehen????Na, eben EINFACH=VEGAN=LECKER !Immer mehr Menschen sehen ein, dass es sinnvoll ist, den Fleischkonsum zu reduzieren.Man muss ja nicht gleich vollständig auf eine vegane Ernährung umsteigen, aber je...

Betörende Düfte und unverwechselbare Gewürze sind typisch für die nordafrikanische Küche!Die typischen „Eintopf“-Gerichte faszinieren durch ihr süßsaures Aroma, das aus der Mischung von Gemüsen und Trockenfrüchten entsteht. Die Tajine – ein Tongefäß mit konischem Deckel und einer Mulde darin, in dem ursprünglich über offenem Feuer gekocht wurde – geht auf die Berber zurück, die mit ihrer Hilfe mühelos der Gastfreundschaft, dem obersten Gebot der arabischen und norda...