Pour définir une espèce, on parle d’abord d’individus qui se ressemblent et se reproduisent entre eux. Mais que faire de ces lions et ces tigres qui ont des petits ensemble ? Que faire de ces oiseaux chez qui mâle et femelle sont très différents ? La notion d’espèce interroge depuis des siècles. Charles Darwin en a posé les bases mais Meredith Root-Bernstein propose de décentrer le sujet grâce à l’ethnobiologie, soit l’étude des connaissances associées aux espèces dans différentes cultures...