Summarises latest research on the composition of proteins and components in milkReviews advances in understanding factors affecting milk quality eg. breeding and nutritionDiscusses current research on genetic factors affecting dairy cattle growth and health as well as ways to optimise breeding to improve the productivity of dairy cows

Illustrations de Mathieu LampronAprès plus d’une décennie sur les bancs universitaires, Maria-Josée, Philippe, Emma, Anne et Jean se sont accrochés et ont dit oui ! Glissez-vous dans les coulisses de leur nouvelle vie de profs. D’anecdote en anecdote, découvrez leur quotidien.Cette bande dessinée s’adresse à tous les curieux et curieuses gravitant de près ou de loin autour de la vie de profs universitaires, et même à toi grand-papa, qui ne comprends pas le travail de ta pet...

Illustrations by Mathieu LampronAfter more than a decade as a university student, Maria-Josée, Philippe, Emma, Anne and John persevered and said yes! Take a behind-the-scenes look at their new life as profs. From anecdote to anecdote, discover their daily lives.This comic book is aimed at all those who are curious about the lives of university professors, and even you, Grandpa, who don’t understand your granddaughter’s job!