
Breadmaking
Improving Quality
Synopsis
Over dit boek
- Taal:English
- ISBN:9780857095695
- Lanceringsdatum:25 apr 2012
- Uitgever:Woodhead Publishing
- Bestandsformaat:EPUB2
- Bestandsgrootte:11.22 MB
- Downloadopties:EPUB2 (Adobe DRM)
In deze serie
Using Cereal Science and Technology for the Benefit of Consumers
L S Young,S Salmon,Stanley P. Cauvain

























