O livro aborda tecnologias utilizadas para identificar fraudes alimentares. A obra explica os princípios, vantagens e limitações de diferentes metodologias, trazendo estudos de caso e exemplos práticos. É indicada para profissionais de laboratórios da indústria alimentícia e órgãos governamentais, além de servir como referência para pesquisadores, professores e estudantes da área de Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Poderiam os deuses desfazer um mal entendido, sem punição?Cassandra Baumer é a filha preciosa do alfa Baumer e prometida ao filho da tribo vizinha Zedekiah Vasile, criada para ser uma ótima esposa e lua da alcatéia, Cassie tem seus sonhos quebrados quando ao completar quinze anos e ter seu compromisso com Zed rompido. Três anos se passaram, mas esses anos quebraram Cassandra de várias maneiras, seria possível ela ignorar toda sua criação e viver com Zedekiah ou os deuses seriam bon...

Histórias dão sentido à vida. Sustentam nossos valores básicos, religiões, costumes, ética e múltiplos aspectos culturais que nos cercam e, assim como fazem com as pessoas, dão novo sentido e até mesmo grande motivação e inspiração às empresas. Acredito que todos já tenham ouvido o trecho da música Volta por Cima: "Reconhece a queda e não desanima. Levanta, sacode a poeira e dá a volta por cima". Este livro traz a trajetória de vários empreendedores que chegaram perto da falência, mas que ...

Poemas Cinzas de uma aquarela é uma obra que fala sobre amor e dor num contexto atual que retrata em cada poema a maestria da paixão. Inspirado em romances e na solidão, é um livro de amor que fala sobre tudo, inclusive sobre perdão.

Esta história é uma historinha sobre um menininho que amava recolher pedras e outras coisinhas todos os dias, quando ia passear pelas manhãs no jardim de sua casa. E chega um dia em que ele não poderia ir mais, porque sua mamãe iria voltar a trabalhar e precisava deixá-lo em uma escola infantil. Ele fica triste até conhecer uma pedrinha falante, colorida como um arco-íris, que brilhava em um dia de sol. Esta historinha vem falar sobre lembrar-se de algumas coisas que guardamos há bastante ...

eBook Inteligência Artificial: entenda como a IA pode impactar no mercado de trabalho e na sociedade A Inteligência Artificial (IA) tem provocado grandes mudanças no mercado de trabalho, tanto positivas quanto desafiadoras. Seus impactos variam entre a automação de tarefas rotineiras e a criação de novas oportunidades em setores emergentes, provocando as desigualdades no mercado de trabalho. Através de uma abordagem colaborativa, este livro reúne experiências e conhecimentos de diversos es...

Neste segundo volume da série Despertadas, você irá conhecer histórias de mulheres que despertaram para viver o propósito do Reino, relatos de guerreiras corajosas que se uniram para compartilhar suas jornadas de transformação, lutas e vitórias.Ao ler estas páginas, você não encontrará apenas testemunhos que curam, edificam, libertam e transformam, mas também pontes para a compreensão, luzes que guiam na escuridão e trazem um toque divino que ressoará em sua alma.N...

Este é um excelente livro sobre a indisciplina no espaço escolar. Aqui mostramos as faces desse problema social, apontamos caminhos para solucionar ou amenizar tais problemas. Um livro muito bem pesquisado e de excelente escrita. Com certeza, o leitor sairá de sua leitura muito enriquecido.

O foco deste estudo é a doença falciforme, à luz das histórias de pessoas portadoras dessa patologia. Em 21 capítulos, os autores investigam e analisam as repercussões da doença, tanto as resultantes do corpo em transformação e adaptação contínua, com grande sofrimento físico, quanto as provenientes da invisibilidade dos sintomas. A medicina já conhece há mais de um século a doença falciforme, que se caracteriza por uma alteração anatômica nos glóbulos vermelhos. Com isso, fica prejudicado...