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eBooks sobre Referências

Se você gosta de eBooks sobre Referências, certamente vai adorar estas sugestões.
Mostrando 1 - 24 de 6242 resultados
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  • Cozinhar

    Uma história natural de transformação

    Traduzido por Cláudio Figueiredo ...
    Nos dias de hoje, diante de uma vida atribulada, as pessoas pensam cada vez mais em comida, embora dediquem cada vez menos tempo ao preparo de suas refeições. Preocupam-se com a quantidade de calorias ingeridas e com a qualidade dos ingredientes, mas reservam mais horas para assistir aos programas de culinária na TV do que efetivamente passam dentro da cozinha. E enchem a despensa com produtos ... Leia mais

    R$ 46,90

  • Recettes de Cuisine Traditionnelle de Galantines, Pâtés et Terrines

    Séries series La cuisine d'Auguste Escoffier
    Retrouvez dans le Tome XX Recettes de Cuisine Traditionnelle de Galantines, Pâtés et Terrines, les vrais recettes originales de Galantines, Patés en croute, Patés de gibiers et de Poissons, Terrine de foie gras...L'auteur est un des plus grand cuisinier du XXe siècle, un livre indispensable dans sa cuisine pour découvrir ou redécouvrir ses recettes.Certaines recettes sont illustrées et annotées ... Leia mais

    R$ 6,09

  • Low Carb: Delicious Low Carb Recipes Book

    de Sam Allan ...
    Welcome to the Low-Carb Recipes Cookbook, What is the Low-Carb?The low-carb, high-protein diet is a simple, healthy way to lose weight and feel better. Enjoy the best health of your life, and lose weight while preventing and treating diabetes, hypertension, heart disease, cancer, osteoporosis, and many other modern illnesses.Is the Low-Carb diet healthy or will I have to starve in order to lose ... Leia mais

    Gratuito

  • Recettes de Crèmes, Sauces, Meringues et Pralins Pour Desserts

    Séries series Les recettes d'Auguste Escoffier
    Auguste Escoffier fut un des plus grands cuisiniers du siècle dernier, son livre phare "Ma cuisine" édité en 1934 est toujours la bible de référence des professionnels de la cuisine.Retrouvez dans le Tome XXVII Recettes de Crèmes, Sauces, Meringues et Pralins Pour Desserts, les recettes originales de meringues, créme anglaise, crème pâtissiere, crème au beurre, sauce chocolat, au fruits...Des ... Leia mais

    R$ 6,09

  • Como fazer quase tudo na cozinha

    Para preparar e servir sem mistérios

    Como fazer quase tudo na cozinha éum guia rápido com dicas, truques e informações passo a passo para quem adora criar e experimentar na cozinha. Aprenda a confeitar um bolo, fazer biscoitos deliciosos, descongelar o freezer, fazer um ovo pochêperfeito, escolher o tipo ideal de faca, harmonizar o vinho com o prato, dentre várias outras atividades que ajudarão a fazer de vocêo chef preferido da ... Leia mais

    R$ 9,90

  • 30 Minute Meals: Quick and Easy Recipes

    30 Minute MealsQuick and Easy Recipes You Will LoveAre you tired of slaving away in the kitchen FOR HOURS every time you fix a meal? Cooking for your family, or even for just yourself, can be a hassle....but it can also be very EASY! These delicious recipes are easy to follow, simply prepared, and just right for someone who wants to get in and out of the kitchen quickly!Your Problems Have Been ... Leia mais

    Gratuito

  • Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking, and Curing (Revised and Updated)

    The Craft of Salting, Smoking, and Curing

    An essential update of the perennial bestseller.Charcuterie exploded onto the scene in 2005 and encouraged an army of home cooks and professional chefs to start curing their own foods. This love song to animal fat and salt has blossomed into a bona fide culinary movement, throughout America and beyond, of curing meats and making sausage, pâtés, and confits. Charcuterie: Revised and Updated will ... Leia mais

    R$ 141,69

  • Cozinha prática

    de Rita Lobo ...
    Neste novo livro, Rita Lobo apresenta 60 receitas e todas as dicas, técnicas culinárias e truques de economia doméstica da temporada de b ásicos do programa Cozinha Prática, do GNT. Um curso de culinária em 13 capítulos muit o bem explicados e ilustrados. Conhece alguém que ainda foge do fogão? Essa pessoa é você? Este livro pode mudar a sua vida. #Desgourmetiza, bem! ... Leia mais

    R$ 86,80

  • Mastering the Art of French Cooking, Volume 1

    A Cookbook

    Séries Livros: 1 - Mastering the Art of French Cooking
    **NEW YORK TIMES BESTSELLER • The definitive cookbook on French cuisine for American readers: "What a cookbook should be: packed with sumptuous recipes, detailed instructions, and precise line drawings. Some of the instructions look daunting, but as Child herself says in the introduction, 'If you can read, you can cook.'" —Entertainment Weekly“I only wish that I had written it myself.” —James ... Leia mais

    R$ 100,59

  • Les Vins de Provence pour les Nuls

    de Eric LSeV ...
    Séries series Le Sud en Vrai
    Le Var est la 1ère région productrice de vin rosé dans le monde. Découvrez les trois appellations, leurs cépages et spécificités avec cet eBook GRATUIT.Vous ne boirez plus du vin chez nous par hasard !Chaque vacances, le même rituel : que boire de local avec notre repas provençal ?Et que ramener de retour à la maison. Pourquoi ? Comment ? Dans quelle état j’erre ?Pour votre culture, pour vos choix ... Leia mais

    Gratuito

  • Cook Like a Writer

    de Book Posse ...
    A cookbook written by a group of passionate authors who have cooked up recipes just as juicy as their novels. Their goal? To change the world one word and one tasty bite at a time, while having fun in the kitchen with foodies worldwide.Meet The Book Posse:Denise A. Agnew--the award-winning author of over 57 novels. She writes multiple genres within romance.Nancy Lauzon--author of the Chick Dick ... Leia mais

    Gratuito

  • Receitinhas para você - Sabores do dia a dia

    Editado por SESI-SP ...
    Séries series Alimente-se bem
    O Curso de Culinária e Nutrição do SESI desenvolve, desde 1949, receitas de pratos nutritivos, simples, acessíveis e saborosos. Neste livro estão reunidas 60 dessas receitas, que vão desde o prato mais básico, como arroz com açafrão, até os mais saudáveis, como tortas integrais. As dicas de preparo e a introdução sobre tipos de utensílios, organização da geladeira e pirâmide alimentar são mais um ... Leia mais

    R$ 13,90

  • Harrison Family Cooking Volume 4

    Harrison Family Cooking, #5

    de Candace June ...
    Séries Livros: 5 - Harrison Family Cooking
    NEW RELEASE! Thank you for downloading my cookbook! This is the final edition to Harrison Family Cooking series. LIST OF RECIPES: My Grandpa's Pancakes, Pumpkin Pancakes, Biscuits, Bran Muffins, Everyday Buns, Spiced Buns, Baked French Toast, Waffles, Cranberry Delight Muffins, Creamy Stuffed Mushrooms, Spring Salad, Zucchini Corn Bake,Cucumber Salad, Marinated Tomatoes,Tortilla Cannelloni, ... Leia mais

    R$ 11,99

  • Receitas : Técnica Sous Vide: Receitas Para Cozimento em Baixa Temperatura.

    de Steve Gaughan ...
    Se você quer aprender uma maneira legal de preparar sua comida, você está no lugar certo! Dese-me apresentar a técnica Sous Vide de cozimento à vácuo!Você irá descobrir algumas formas de cozinhar assim como:Capítulo 1- As Vantagens do Cozimento à VácuoCapítulo 2 – Ferramentas NecessáriasCapítulo 3 – Entendendo o Método Usado no LivroCapítulo 4 – ReceitasVocê não precisa ir a restaurantes caros ... Leia mais

    R$ 11,99

  • Chef Profissional

    Chef profissional é essencial para qualquer chef que deseje aprender e aperfeiçoar suas técnicas. Essa bíblia dos chefs reflete, como poucas obras, a forma como as pessoas cozinham e comem, e ainda procura discutir uma vasta gama de assuntos, que vão de uma análise do trabalho do chef a capítulos específicos sobre molhos, sopas, carnes, vegetais, grãos, café da manhã, bolos, pães etc., de receitas ... Leia mais

    R$ 275,80

  • Mastering the Art of French Cooking, Volume 2

    A Cookbook

    de Julia Child ...
    Séries Livros: 2 - Mastering the Art of French Cooking
    The beloved sequel to the bestselling classic, Mastering the Art of French Cooking, Volume II presents more fantastic step-by-step French recipes for home cooks.Working from the principle that “mastering any art is a continuing process,” Julia Child and Simone Beck gathered together a brilliant selection of new dishes to bring you to a yet higher level of culinary mastery.They have searched out ... Leia mais

    R$ 65,59

  • Earthy Girl's Guide to Meatless Meals

    Whether you are a vegetarian, vegan or just trying to incorporate more meatless meals into your diet, Earthy Girls Guide to Meatless Meals will help you do just that. This cookbook contains over 50 super simple recipes for every meal of the day. Recipes such as: Popeye's Egg Sandwich; Mascarpone and Strawberry Stuffed French Toast; Okra Baby Bella Soup; Grilled Portabella Sandwich; Puff Pastry ... Leia mais

    Gratuito

  • Medieval Cuisine

    Séries series Food Fare Culinary Collection
    Medieval Cuisine from Food Fare features information about food and culture in the Middle Ages, including the history of medieval dishes, kitchen utensils and other cooking tools, etiquette, dining, holy days, common recipes, food terms, words and phrases, a medieval day in the life, and links for further study. *UPDATED in May 2013 with 15 new recipes and extra content.* ... Leia mais

    R$ 6,47

  • The Complete Joy of Homebrewing

    Fully Revised and Updated

    Séries series Homebrewing
    Fully Revised and Updated, The Complete Joy of Homebrewing is the definitive guide on how to brew beer at home from start to finish. It’s everything you need to know for beer making, including new recipes, updated charts on hop varieties, secrets to fermentation, beer kit tips, and more—from the master of homebrewing.The Complete Joy of Homebrewing is the essential homebrewing guide to ... Leia mais

    R$ 72,69

  • A doce cozinha de Dani Noce

    Conheça as receitas mais amadas de Danielle Noce, criadora do famoso site de confeitaria ICKFD (I Could Kill For Dessert). O livro traz mais de 40 receitas de doces, alguns simples e outros sofisticados, explicadas de maneira descontraída e descomplicada.Acompanham as receitas belíssimas fotos que vão deixar você com água na boca! Tudo isso com o toque especial e delicado da autora. ... Leia mais

    R$ 10,00

  • Crock Pot Chic's 105 AMAZING Slow Cooker Recipes

    de J Brentzel ...
    I love my crock pot and during the last 20 years of cooking I have tweaked all of my favorite recipes and am sharing them with you. I have made each of these recipes many times and love each and everyone. I would love your feedback on your favorites and anything new you want to see added to the book. Enjoy and happy crocking! ... Leia mais

    Gratuito

  • The Idle Man Presents: The Idle Guide To Food

    de The Idle Man ...
    The Idle Man has called upon the help of some of the biggest restaurants, pop ups and food bloggers in the UK to create an exclusive E-book for Men Make Dinner Day - encouraging men all over the world to make their loved ones or friends dinner for one night of the year, 5th November. ... Leia mais

    Gratuito

  • Best Vegetarian Cookbook: Quick, healthy, and delicious vegetarian and vegan family recipes

    I first became a vegetarian when I was 16 years old. When I was a teenager the only vegetarian foods around were boring iceberg lettuce salads, Morning Star Basic, and tasteless veggie burgers. Vegetarian pre-made meals have come a long way since then and there are a variety of meat substitutes to choose from that make meatless meals easier to prepare and enjoy. Over the years I have come up with ... Leia mais

    R$ 5,99

  • The DIY Emergency Food Storage Kit Cookbook

    de Thomas Rota ...
    The first section briefly discusses how to select appropriate containers for storing food and water, how to organize meals inside of those containers, and where to best store foods to maximize food quality. The second section consists of menus, recipes, preparation instructions, and service instructions. There are 3 days worth of breakfasts, lunches, snacks, dinners and desserts that can be ... Leia mais

    Gratuito