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Ciencias Basicas eBook Series

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  • Métodos analíticos de microbiología general y aplicada

    by Jorge Luna Fontalvo ...
    Series series Ciencias Basicas
    El presente texto permitirá a los estudiantes afianzar los conceptos básicos sobre la vida y funcionalidad de los microorganismos. En él encontrarán la caracterización morfo-fisiológica de las bacterias, la morfología de los hongos y algunas técnicas de control microbiológico ambiental y control microbiológico de alimentos. El libro está concebido como material de apoyo para asignaturas ... Read more

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