Endocrinologie, diabétologie et maladies métaboliques

En parfaite cohérence avec le programme de DCEM2-DCEM4 et les épreuves classantes nationales, cet Abrégé Connaissances et Pratique apporte les connaissances fondamentales en endocrinologie, diabétologie et maladies métaboliques. La première partie Connaissances développe, de manière synthétique et pratique, les 21 items du programme de DCEM ayant trait à cette discipline. Les items sont présentés selon le découpage retenu par le programme : Modules transversaux, Maladies et grands syndrome...

En parfaite conformité avec le programme du DFASM (Diplôme de formation approfondie en sciences médicales) et avec les Épreuves classantes nationales (ECNi), cet ouvrage aborde les connaissances fondamentales en endocrinologie, diabétologie et maladies métaboliques. Il comprend deux parties : • une partie Connaissances comprenant 31 chapitres commençant systématiquement par un rappel des objectifs pédagogiques puis développant la thématique, étayée de points clés, de notions à retenir, de ...

Pour manger sainement... mais gourmand !12 millions de Français souffrent d'un excès de cholestérol, et les informations contradictoires ou erronées sont légion. Savez-vous ce qu'est le cholestérol ? Connaissez-vous son rôle dans les maladies cardio-vasculaires ?La Cuisine anticholestérol pour les Nuls vous propose tous les conseils pour cuisiner en prêtant attention à votre cholestérol, ainsi que 300 recettes ! Vous connaîtrez les aliments à risqu...

Vivre avec une maladie chronique (diabète, asthme, bronchite chronique, hypertension artérielle, …) nécessite pour le patient un ensemble d'aménagements qui relèvent de la connaissance de la maladie, de son traitement, de ses capacités d'auto-observation, d'auto-surveillance et d'auto-adaptation. Face à l'augmentation du nombre de patients atteints de maladies chroniques, une révision du système de soins, de la pratique médicale et de la prise en charge globale du malade s'impose. Dans ce ...

Lors d’un séjour aux États-Unis, Jean-Michel Cohen découvre le buddha bowl et est séduit par ce plat tout-en-un réunissant légumes-céréales-légumineuses et oléagineux. Un plat facile à réaliser, créatif à souhait, consistant et bon pour la santé. On met ce qu’on veut dans un bo(w)l : des protéines (végétales, animales), des féculents, du fromage, de la salade, des fruits… du cru, du cuit… du salé, du sucré, respectez les portions et faites-vous plaisir! Jean-Michel Cohen a confié à Thomas ...

Les recettes de grands-mères : oui ! Les calories : non !On en a rêvé, Catherine Poggi l'a fait : retrouver le goût des recettes classiques, les calories en moins.En maîtrisant les apports en graisses saturées et en sucre rapide de vos recettes, vous pourrez profiter des recettes classiques tout en conservant la ligne et en respectant votre santé. Moins de calories ? Certes, mais l'équilibre compte aussi. Profitez des conseils pour composer des menus diététiquement harmonie...

Perdre du poids est une devenue un sujet de préoccupation pour tous.Et c'est facile à comprendre : 80% des maladies ont une cause liée à une mauvaise alimentation.Le surpoids n'est que la partie la plus visible de tous les problèmes que posent notre mauvaise alimentation.Mais comment perdre du poids sans sacrifier sa santé ?Eviter les régimes hyper protéinés ou l'on s'affame ?Échapper à la spirale infernale des régimes à effet yo-yo ou le surpoids au...

• 60 recettes• Plus de 30 fiches techniques• Des témoignagesAlexandra Retion, diététicienne-nutritionniste, est spécialisée dans l'accompagnement des personnes atteintes de diabète. Grâce à de nombreuses fiches pratiques claires, elle nous explique comment vivre mieux grâce à une alimentation saine et adaptée à chaque type de diabète. Comment fonctionne le diabète ? Quels sont les caractéristiques des diabètes de type 1, 2 ou 3 ? Quels aliments sont à privilégier lors ...

Notre alimentation moderne, véritable enjeu de santé publique, serait responsable de 60% de nos maladies.En 1950, il suffisait d'une banane, une orange et une pêche pour satisfaire nos besoins journaliers en vitamine A. Aujourd'hui, il faut manger 5 bananes, 10 oranges et 26 pêches pour y arriver.La cuisson détruit les enzymes essentielles à la digestion, les vitamines et les nutriments contenus dans nos assiettes. Résultat ? Inflammation, maladies cardiovasculaires, obésit...

La collection " super sain " s'adresse au grand public et répond à une attente aujourd'hui très large : manger sain pour rester en forme tout en restant gourmand, concilier bienfaits pour le corps et plaisir de manger.Dans ce livre, découvrez :- 60 recettes, simples et accessibles, pour apprendre à cuisiner les superaliments dans des plats du soir qui vont révolutionner votre quotidien- des photos pour toutes les recettes- des idées qui s'adaptent à toutes les ...