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Cereal Processing Technologies - Impact on Nutritional, Functional, and Biological Properties eBook par

Cereal Processing Technologies

Impact on Nutritional, Functional, and Biological Properties

Rajan Sharma,Basharat Nabi Dar,Savita Sharma

Résumé

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À propos de ce livre

  • Langue :English
  • ISBN :9781000913712
  • Date de parution :3 oct. 2023
  • Éditeur :CRC Press
  • Marque éditoriale :CRC Press
  • Format de fichier :EPUB3
  • Taille de fichier :9.47 MB
  • Options de téléchargement :EPUB3 (Adobe DRM)