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eBooks Desserts

Si vous aimez les titres Desserts, vous allez adorer cette sélection.
Affichage des résultats 1 - 24 sur 3586
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  • Recettes de Crèmes, Sauces, Meringues et Pralins Pour Desserts

    par Auguste Escoffier, Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Collection series Les recettes d'Auguste Escoffier
    Auguste Escoffier fut un des plus grands cuisiniers du siècle dernier, son livre phare "Ma cuisine" édité en 1934 est toujours la bible de référence des professionnels de la cuisine.Retrouvez dans le Tome XXVII Recettes de Crèmes, Sauces, Meringues et Pralins Pour Desserts, les recettes originales de meringues, créme anglaise, crème pâtissiere, crème au beurre, sauce chocolat, au fruits...Des ... En savoir plus

    CHF 0.91 ou Gratuit avec Kobo Plus

  • 20 Recettes de Délicieux Desserts

    par Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Collection Livre 7 - Les minis livres
    Un nouveau mini livre à mini prix dans la collection cuisine des éditions Syllabaire, 20 recettes de délicieux desserts, facile à préparer et qui ravira la famille au complet, toutes les recettes sont en photos.Bonne gourmandise. ... En savoir plus

    CHF 0.91 ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Ma pâtisserie healthy

    60 recettes saines & gourmandes

    par Hervé Cuisine ...
    Saviez-vous qu’il était possible de réaliser de délicieux brownies avec de la patate douce et des haricots rouges ? Que la courgette remplace subtilement le beurre dans un gâteau au chocolat ? Que l’on peut préparer un clafoutis aux cerises 100 % végétal et des moelleux aux abricots à base de pois chiches ?À travers 60 recettes plébiscitées par ses fans ou totalement inédites, Hervé Cuisine nous ... En savoir plus

    CHF 12.00

  • Vegan-Guide

    Die wichtigsten Fakten und Tipps zum veganen Leben

    par Patrick Bolk ...
    Vegan to liveIn kompakter Form führt Patrick Bolk in die vegane Ernährungs- und Lebensweise ein. Hier finden sich die wichtigsten Infos sowie alle Fakten, die das (vegane) Leben leichter machen: von den Top-5-Ei-Ersatzprodukten über das Wichtigste über Kosmetik und Kleidung bis hin zu veganen Dating-Plattformen sowie die wichtigsten Apps. Mit vielen Grafiken, Tabellen und Illustrationen sowie 25 ... En savoir plus

    CHF 7.00

  • Mes desserts faits maison - Roxane

    par Roxane ...
    Collection series L'Atelier de Roxane
    Se faire plaisir en faisant tout soi-même, voilà le secret du nouveau livre de recettes de Roxane !Roxane a revisité pour vous ces 60 recettes de desserts et de goûters qui remettent le fait maison au coeur de notre quotidien. C'est si facile de réaliser les goûters de la semaine, les petits déjeuners ou les gâteaux pour les grandes occasions, au lieu de les acheter ! Cookies, Napolitains, ... En savoir plus

    CHF 15.00

  • Tartine: Revised Edition

    A Classic Revisited: 68 All-New Recipes + 55 Updated Favorites

    par Elisabeth Prueitt, Chad Robertson, Alice Waters ...
    **Winner of the 2020 IACP Award for Best Cookbook, Food Photography & StylingThe New York Times "Best Cookbooks of Fall 2019"*House Beautiful's,/i> "Amazing New Cookbooks that also look Delicious on Your Shelf"2020 IACP Awards Finalist–Food Photography & Styling***This brilliantly revisited and beautifully re-photographed baking book is a totally updated edition of a go-to classic for home and ... En savoir plus

    CHF 16.82

  • Magnolia Kitchen

    Inspired Baking with Personality

    par Bernadette Gee ...
    Enjoy the taste sensations of Magnolia Kitchen at home. Bernadette 'Bets' Gee shares her delicious recipes, clever tips and decorating inspiration.Well known for her artistic cake designs, Bets of Magnolia Kitchen is a force to be reckoned with. From humble beginnings, she now runs a sweet cafe, wholesale distribution business and online shop delivering her retail products worldwide, while ... En savoir plus

    CHF 13.84

  • Le petit livre de - Macarons, gâteaux et petites gourmandises

    par Thomas Feller ...
    Collection series Le petit livre de
    Des desserts pour petits et grands gourmandsPlus de 100 recettes de pâtisseries pour toutes les occasions : gros gâteaux, tartes, desserts individuels, macarons, sans oublier les bases indispensables comme les pâtes et les crèmes. Avec ce petit livre, une bonne dose de gourmandise, des produits de qualité et de la patience, vous régalerez tous ceux qui, petits ou grands, attendent le dessert avec ... En savoir plus

    CHF 3.00

  • Le petit livre de - cookies, muffins & co

    par Pascale Weeks ...
    Collection series Le petit livre de
    So British ! Muffins, cookies, crumbles, brownies...Mais d'autres desserts britanniques ou américains méritent d'être découverts : le délicieux Victoria sponge cake, les blondies, les flapjacks, les cobblers ou encore les succulents trifles.La majorité des spécialités sucrées anglo-saxonnes sont à l'origine des desserts familiaux traditionnels, cuisinés depuis des siècles. Si vous discutez avec un ... En savoir plus

    CHF 3.00

  • La pâtisserie Orientale

    43 recettes faciles

    par Nora SAADAOUI ...
    Beaux, sucrés, bons, délicieux, parfumés, colorés, fruités... Ils sont de vrais petits bijoux de confection artisanale.La pâtisserie orientale est un monde de découverte et à chaque nouvelle tentative vous découvrirez de nouvelles surprises qui vous donnerons encore plus envie de recommencer. 43 recettes les plus préférées de l’Orient et du Maghreb, facile à réaliser. Faites vous plaisir en ... En savoir plus

    CHF 2.74

  • JeBouffe-Express Savoureux Muffins Recettes faciles et rapides à préparer

    par JeBouffe ...
    Les muffins, petits délices du matin qui nous arrivent encore chauds et débordants de saveur. Ils sont très répandus dans les pays anglo-saxons, principalement aux États-Unis mais gagnent en popularité partout dans le monde.La collection JeBouffe-Express regroupe des recettes éprouvées, rapides à préparer et délicieuses.Chaque livre se concentre sur un seul sujet et vous présente 20 recettes ... En savoir plus

    CHF 1.00 ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Kolja kocht

    Raffiniert. Kreativ. Köstlich. - Mit Geheimtipps vom Sternekoch

    par Kolja Kleeberg ...
    »Gerade wenn ich unterwegs bin, werde ich oft angesprochen und nach meinen Kochtipps gefragt – und da geht es immer um ganz grundsätzliche Fragen, wie etwa die nach den perfekten Bratkartoffeln oder dem saftig-knusprigen Steak. So bin ich auf die Idee zu diesem Buch gekommen.«Nun stellt Kolja Kleeberg also seine Lieblingsrezepte vor und verrät dazu allerlei Küchengeheimnisse. Nebenbei führt er uns ... En savoir plus

    CHF 9.53

  • Recettes Gourmandes au chocolat

    par Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Collection Livre 1 - Les minis livres
    L'indispensable pour les gourmands, le chocolat est une passion et un réconfortant pour petits et grands.Les 20 recettes de ce livre à mini prix vous permettront de faire plaisir à toutes la famille en toutes saisons.Livre entièrement illustrés. ... En savoir plus

    CHF 0.91 ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Das breifrei!-Kochbuch

    So schmeckt es dem Baby und der ganzen Familie. Mit 80 leckeren Rezepten von David Gansterer

    par Loretta Stern, Anja Constance Gaca ...
    Brei zum Beikoststart? Muss nicht sein! Nach dem erfolgreichen Titel Einmal breifrei, bitte! geht es jetzt an die Töpfe. Denn Kinder ab dem Beikostalter haben Spaß am Familienessen, wenn sie mundgerechte Happen in Fingerfood-Größe probieren dürfen. In diesem Buch stellen die Schauspielerin Loretta Stern und die Hebamme Anja Constance Gaca 80 Familienrezepte vor – von dem Szenekoch David Gansterer ... En savoir plus

    CHF 20.92

  • Challenge pâtisserie

    Atteignez le niveau CAP à la vitesse de l'éclair !

    par Laurène Lefevre, Cook And Record ...
    UN GUIDE COMPLET AVEC PLUS DE 90 RECETTES POUR REUSSIR N'IMPORTE QUELLE PÂTISSERIE !Êtes-vous prêt pour un super challenge, irrésistible et gourmand ?Choux à la crème, flan, tartes aux fruits, viennoiseries, entremets, brioches, opéra, mille-feuille, saint-honoré... toutes les douceurs sont permises !Que vous soyez débutant, que vous passiez le CAP pâtisserie, que vous souhaitiez créer vos propres ... En savoir plus

    CHF 25.00

  • Pâtisserie autrement

    Sans oeufs, sans sucre, sans lait/beurre, sans gluten

    par Karen CHEVALIER ...
    Nous avons tous en tête la fameuse recette du quatre-quart de nos mères ou de nos grand-mères : ¼ de farine, ¼ de beurre, ¼ de sucre et ¼ d’œufs. Alors cuisiner un gâteau sans beurre, sans gluten (farine de blé), sans œuf ou sans sucre relève pour certains de l’impossible, et pour d’autres de l’hérésie ! Et c’est un fait : en France, La plupart des gâteaux et pâtisseries contiennent effectivement ... En savoir plus

    CHF 10.00

  • The Perfect Scoop, Revised and Updated

    200 Recipes for Ice Creams, Sorbets, Gelatos, Granitas, and Sweet Accompaniments[A Cookbook]

    par David Lebovitz ...
    A revised and updated edition of the best-selling ice cream book, featuring a dozen new recipes, a fresh design, and all-new photography. This comprehensive collection of homemade ice creams, sorbets, gelatos, granitas, and accompaniments from New York Times best-selling cookbook author and blogger David Lebovitz emphasizes classic and sophisticated flavors alongside a bountiful helping of ... En savoir plus

    CHF 7.38

  • Bo&mie

    par Jean-François Bandet, Magali Szekula ...
    Pain au petit épeautre, brioche des rois, flan au chocolat, tartelette au citron, cruffin à la mangue, cookie shot praliné… BO&MIE, la boulangerie la plus créative de Paris, présente plus de 50 recettes mêlant modernité et tradition avec un savoir-faire de qualité. Laissez-vous guider par votre gourmandise, suivez les précieux conseils et lancez-vous dans la boulangerie, la viennoiserie, la ... En savoir plus

    CHF 23.00

  • Simplement chocolat

    Mes recettes préférées

    par Frédéric Bau ...
    Tout le talent d’un grand chef pâtissierincarné dans des recettes raffinées et accessiblesFrédéric Bau nous invite à nous approprier ses recettes faites de gourmandise à l’état pur, pleines d’émotions : à nous de jouer avec les multiples textures et arômes du chocolat ! Il nous livre également ses techniques et ses astuces de chef pour maîtriser à la perfection le tempérage, l’émulsion...Toutes ... En savoir plus

    CHF 11.00

  • Made in Italy

    Food and Stories

    par Giorgio Locatelli ...
    An exquisitely designed volume of innovative restaurant dishes and old family favourites from Giorgio Locatelli, Britain’s best-loved Italian chef and restaurateur.Opening with an extensive guide to preparing antipasti and culminating in a mouth-watering selection of desserts – via soups, risotto, pasta, fish and meat dishes – Giorgio Locatelli’s masterpiece is the must-have contemporary Italian ... En savoir plus

    CHF 23.91

  • Pull Up a Chair

    Recipes for Gatherings Big and Small, Morning to Night

    par Martha Collison ...
    "This book is the perfect inspiration... I can't wait to cook every single page." Poppy O'Toole"A truly lovely book. Heartwarming recipes that are achievable and delicious with little twists." Lisa FaulknerPull up a chair to Martha Collison's table, where the recipes are big on flavour with minimal fuss, making sharing food with friends easier than ever.Whether you're looking for a weekend brunch ... En savoir plus

    CHF 7.45

  • Grillen für Foodies & Friends

    par Sarah Schocke, Alexander Dölle ...
    Grillen de luxeFür Foodies gibt es nichts Besseres als mit Freunden gemeinsam zu Feiern und zu Genießen. Für die perfekte Grillparty kommen hier über 70 kreative Rezepte, die die unzähligen kulinarischen Möglichkeiten eines Kugelgrills eröffnen. Er kann mit direkter oder indirekter Hitze ganz präzise grillen, kochen und auch backen. Von der Pizza mit Roast Beef über Hotdog italiano und Craft Beer ... En savoir plus

    Avant CHF 23.49 Après CHF 15.28

  • The National Trust Book of Puddings

    50 irresistibly nostalgic sweet treats and comforting classics

    par Regula Ysewijn, National Trust Books ...
    50 deliciously indulgent pudding recipes, from childhood favourites such as jam roly-poly and cornflake tart, to traditional British classics such as sticky toffee pudding and sherry trifle.In the latest book in this bestselling series, food historian and cook Regula Ysewijn brings together 50 deliciously indulgent pudding recipes, from childhood favourites such as jam roly-poly and cornflake tart ... En savoir plus

    Avant CHF 17.64 Après CHF 7.96

  • Réussir la pâte feuilletée

    méthode pas à pas avec 10 recettes

    par Julie Vendeuve ...
    La pâte feuillettée consiste à réaliser un empilement de fines couches de pâte et de matière grasse.La difficulté de la méthode réside dans les plis à réaliser.Le feuilletage est la pâte de base de nombreuses recettes sucrés et salés.Dans un premier temps, nous verrons la réalisation à proprement parler de la pâte. Ici, nous utiliserons la méthode classique.Ensuite nous présenterons quelques ... En savoir plus

    CHF 0.91