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SIMPLE

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Ein atemberaubender Thriller in der schillernden Welt der Haute CuisineAlex ist allein, arbeitslos und mit seinem Selbstwertgefühl am Boden. Als er ein Jobangebot erhält, das zu schön scheint, um wahr zu sein, zögert er keine Sekunde. Es handelt sich um die begehrte Stelle als Commis de Cuisine, im weltbekannten, mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant Nord im rauen Nord-Schweden.Der ... En savoir plus

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Zéro gras

par Jean-François Piège ...

Vous avez fait le choix de vous nourrir plus sainement ou vous devez par nécessité, éliminer de vos assiettes, certains ingrédients, ce livre va rapidement vous devenir indispensable : Jean-François Piège vous fait en effet entrer dans sa cuisine personnelle et vous propose 50 recettes sans graisses mais surtout pas sans saveurs ! Il a mis au point des techniques de cuisson innovantes mais faciles ... En savoir plus

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Easy & Delicious Meals for Everyone as seen on Channel 4's Meat-Free Meals

par Jamie Oliver ...

JAMIE OLIVER IS BACK WITH OVER 100 BRILLIANTLY EASY, DELICIOUS & FLAVOUR-PACKED VEG RECIPESIncludes ALL the recipes from Jamie's Channel 4 series MEAT FREE MEALS________Whether it's embracing a meat-free day or two each week, living a vegetarian lifestyle, or just wanting to try some brilliant new flavour combinations, this book ticks all the boxes.Discover simple but invent... ... En savoir plus

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Essentials of Classic Italian Cooking: A James Beard Award Winner

30th Anniversary Edition: A Cookbook

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A beautiful new edition of one of the most beloved cookbooks of all time, from “the Queen of Italian Cooking” (Chicago Tribune). A timeless collection of classic Italian recipes—from Basil Bruschetta to the only tomato sauce you’ll ever need (the secret ingredient: butter)—beautifully illustrated and featuring new forewords by Lidia Bastianich and Victor Hazan“If this were the only cookbook you ... En savoir plus

CHF 5.94

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Celui qui ne combat pas a déjà perdu

par Thierry Marx ...

Thierry Marx est une figure qui détonne dans le paysage gastronomique français : par son parcours, sa personnalité mais aussi par son engagement pour de nombreuses causes. À ceux qui disent qu’il s’éparpille, il répond que tout est lié. Dans cet ouvrage, il revient sur son itinéraire romanesque jusqu’à l’excellence en cuisine : de cette histoire découlent tous ses engagements et ses combats ... En savoir plus

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par Yotam Ottolenghi ...

JAMES BEARD AWARD FINALIST • The New York Times bestselling collection of 130 easy, flavor-forward recipes from beloved chef Yotam Ottolenghi.In Ottolenghi Simple, powerhouse author and chef Yotam Ottolenghi presents 130 streamlined recipes packed with his signature Middle Eastern–inspired flavors, all simple in at least (and often more than) one way: made in 30 minutes or less, with 10 or fewer ... En savoir plus

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Collection Livre 1 - Mastering the Art of French Cooking
**NEW YORK TIMES BESTSELLER • The definitive cookbook on French cuisine for American readers: "What a cookbook should be: packed with sumptuous recipes, detailed instructions, and precise line drawings. Some of the instructions look daunting, but as Child herself says in the introduction, 'If you can read, you can cook.'" —Entertainment Weekly“I only wish that I had written it myself.” —James ... En savoir plus

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Quand un chef et un médecin se rencontrent, les discussions sur l’alimentation, la gourmandise, le poids, le sport, l’écologie et le bien-être dans l’assiette s’entrecroisent pour une approche novatrice et holistique de la santé. Le chef Thierry Marx et le Dr Alexandra Dalu ont mis en commun leurs savoirs pour nous offrir dans ce livre pratique les clés d’une bonne santé, d’une alimentation saine ... En savoir plus

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