Our food systems - the way we produce, market and consume food - are part of the political, social, economic, ecological and cultural fabric of our communities. As such, the aim of this book is to explore the development of sustainable food systems in the Global South. We analyse the current state of affairs, identify challenges and assess existing policies and frameworks. By conducting this comprehensive analysis, the authors offer actionable insights and guidance to stakeholders involved...

Wie muss ein Krankenhaus gestaltet sein, um den Bedürfnissen von Menschen mit Demenz gerecht zu werden? In diesem Handbuch erfahren Sie gebündelt, was ein demenzsensibles Krankenhaus auszeichnet. Die hochkarätigen Autoren verbindet dabei das gemeinsame Ziel, die Situation von kognitiv beeinträchtigten Patienten zu verbessern. Aus der Praxis für die Praxis entstanden, bietet das Werk einen umfassenden Überblick anhand der Abläufe im Krankenhaus - von der Aufnahme über die Diagnostik und Beh...