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Mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr. 60 kreative Rezepte mit Sauerteig

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Corona hat Brotbacken zum Lieblingshobby vieler werden lassen. So zog Sauerteig in unzählige Haushalte ein, wird dort gefüttert, gepflegt und verbacken. Was viele dennoch nicht wissen: Sauerteig lässt sich deutlich vielfältiger einsetzen als nur für Brot. Waffeln, Pancakes, Gnocchi, Knödel, Kuchen, Granola oder Pasta können mit Sauerteig verfeinert werden. Ideal besonders zum Verwerten von ... Læs mere

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Cannelle et Vanille Bakes Simple

A New Way to Bake Gluten-Free (with Vegan Options for Most Recipes)

af Aran Goyoaga ...

Serier serie Cannelle et Vanille
Cannelle et Vanille’s Aran Goyoaga shares 100 gluten-free recipes and 145 photos that showcase how uncomplicated and delicious gluten-free baking can be!“The gluten-free baking bible we all need.” —Odette Williams, author of Simple CakeCannelle et Vanille Bakes Simple is all about easy-to-follow, gluten-free recipes for enticing breads, cakes, pies, tarts, biscuits, cookies, and includes a special ... Læs mere

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Christmas at the Crescent

The sparkling festive romance to curl up with this winter!

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*Don't miss out - pre-order Veronica Henry's latest gorgeously escapist novel, One Night at the Château, now!*It's the most wonderful time of the year...It's only a month until Christmas and Josie Ballard is up to her ears in brandy, raisins and cherries as she battles to make forty Christmas pudding to sell at Bath Christmas market!Ever since Giles walked out the day their baby son, Titus, was ... Læs mere

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Richard Hart Bread

Intuitive Sourdough Baking

af Richard Hart, Laurie Woolever ...

JAMES BEARD AWARD WINNER • GUILD OF FOOD WRITERS AWARD WINNER • A comprehensive guide to the craft of baking bread, featuring more than 60 recipes filled with all the expertise and experience of the founder of Copenhagen’s Hart Bageri and former head baker at San Francisco’s Tartine.“Sourdough bakers have a serious contender for a new bread bible.”—Plate“Richard Hart restores the heart to bread ... Læs mere

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50 köstliche Rezepte für Schrippe, Semmel & Weggle

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Semmel, Schrippe, Rundstück, Weck oder Weggli ... So vielfältig wie die Bezeichnung von Brötchen ist, so zahlreich sind die Variationsmöglichkeiten. Dennoch spielen Brötchen in den meisten Brotbackbüchern nur eine Nebenrolle. Nicht so in diesem! Mit fundierter Einleitung und 50 Rezepten geht es einzig um die Mini-Brote. Schließlich werden sie täglich millionenfach verzehrt und sollten auch im ... Læs mere

179,00 kr.

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The Holiday Swap

The perfect heartwarming and cosy festive romance for Christmas 2023

af Maggie Knox ...

'An utterly adorable, pitch-perfect romance' Taylor Jenkins Read, author of Daisy Jones and The SixWhen chef Charlie Goodwin gets hit on the head on the L.A. set of her reality baking show, she loses a lot more than consciousness; she also loses her ability to taste and smell - both critical to her success as show judge. Meanwhile, Charlie's identical twin, Cass, is frantically trying to hold ... Læs mere

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50+ Recipes from Grandma

af Lukas Engelbrecht ...

50+ Recipes from Grandma’s kitchen as we remembered it. Bring the comfort of Grandma's to your own home with old fashioned recipes. Warm up the hearts of your family with a loving meal. ... Læs mere

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Fast Diet Cookbook

Lose Weight, Stay Healthy, and Live Longer with these Easy, Delicious and Low-Calorie Recipes

af Lisa Correll ...

This book is for people following the 5:2 “Fast Diet” who care about their health but still want to enjoy delicious foods. You will find a collection of low-calorie recipes for fasting days; from 45 to 300 calories! Learn about the Fasting diet and its health benefits in the Introduction. Then browse through the collection of low calorie recipes for every meal of the day. In the first section, ... Læs mere

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Mini-Kuchen Backbuch: Die leckersten Rezepte für kleine Kuchen zu jedem Anlass - inkl. vegane, glutenfreie, express und Fitness-Kuchen

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Kleine Kuchen, großer Genuss: Volle Auswahl und voller Geschmack für jeden Anlass im praktischen Mini-Format Packt Sie manchmal die Lust auf ein köstliches Stück Donauwelle, aber ein ganzes Blech ist zu viel des Guten? Ob zweisames Kaffeestündchen mit dem Liebsten oder Kränzchen in kleiner Runde – ein kleines Häppchen käme jetzt gerade recht, aber von der vollen Springform Schokotorte würde die ... Læs mere

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豐盛的早午餐烘焙全書：從手作麵包、開胃配菜、沙拉、飲品、湯品到醬汁的百變美味組合

af 蜜塔木拉 ...

Serier serie 飲食區
從手做麵包、開胃配菜，搭配湯品和飲品，甚至到餐後小點心，跳脫「做麵包」的框架，進入「麵包料理」的新境界。　　作者沒有在麵包店打過工，也沒有接受過什麼專業的烘焙訓練，幾乎是自己摸索獨學而來。她把家中的小廚房化身為個人烘焙工坊，懷著初生之犢不畏虎的好奇心，勇於嘗試，敢於探索，勤於實練，加上疲勞又寂寞的心理煎熬，一直寫到右手得了肌鍵炎，又因熬夜失眠兩眼充血，壓力大到雙腿得了紅斑性皮膚炎。一邊做麵包一邊做瑜珈，一人要當廚師、攝影師、作家三人用，還要廚房、餐廳、書房三邊跑，終於把多年的烘焙經驗紀錄於書中，讓大家免去痛苦和冤枉路，精準地掌握訣竅做出好麵包，料理出家人都愛的早午餐。　　在味覺上、視覺上下「工夫」，從最初又硬又扁的麵包化石，最終變成鬆軟香醇的美味麵包。　　結合麵包烘焙、料理、手帖、指南、攝影、散文的綜合創作，跳脫了傳統食譜和料理書的寫法，以一位家... ... Læs mere

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Hygge geht durch den Magen Tauche ein in die Welt des skandinavischen Backens und erlebe hygge auf ganz neue Weise! Die dänische Lifestyle-Autorin und Food-Fotografin Sif Orellana vereint traditionelle Familienrezepte und moderne Interpretationen, die jeden Gaumen verzaubern. Von saftigen Kanelbullar (Zimtschnecken) bis zu luftig-leichten Lussekatter (Safranbrötchen) – Skandinavisch backen bietet ... Læs mere

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The Complete Idiot's Guide to Vegan Baking

Perfect Vegan Cakes, Breads, and More—Every Time!

af Donna Diegel ...

The bible for vegan baking.Once thought to be tasteless and heavy, vegan baked goods have exploded in popularity with the help of such expert bakers as Donna Diegel, who have created wonderfully light and flavorful breads and desserts. Here, Donna delivers more than 120 amazing recipes including breakfast cakes and muffins, yeast breads and dinner rolls, cakes, pies, cupcakes, cookies, brownies, ... Læs mere

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Bread Baking for Beginners

25 Recipes Baking To Help You Throgh Quaranitne

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Serier Bog 1 - Home Bread Baking
Bread Baking for Beginners 25 Recipes Baking To Help You Throgh Quarantion is a rare bread cookbook for true beginners to keep their bread baking on the rise.25 recipes that use easy-to-find ingredients and require minimal work, this bread machine cookbook will set you up for baking success. ... Læs mere

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Simple Dessert Recipes

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The nation's most distinguished book on simple dessert recipes, healthy dessert recipes, chocolate dessert recipes, french dessert recipes, quick easy desserts, dessert ideas and more. ... Læs mere

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SOURDOUGH DISCARD RECIPES COOKBOOK

A Beginner's Guide to Transforming Your Discard into Tasty and Nutritious Treats.

af Origin Reads ...

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GLUTEN-FREE BAKING MAGIC: Novice's Handbook for Delicious Delights

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Sourdough Cookbook

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af SUSAN SAM ...

Serier Bog 1 - Sourdough Cookbook
• This Sourdough Cookbook: For Beginners Made Easy Step by Step.• Contains a variety of traditional Sourdough recipes.• Each recipe has a simple step that can be easily followed.• You will find Sourdough cooking interesting and happy.• Your hands will make a deep impression on your family and friends.• Sourdough is a bread made by the fermentation of dough using wild lactobacilli and yeast. Lactic ... Læs mere

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Die besten Blechkuchen von A–Z

So geht Backen für die große Kaffeerunde: Über 110 einfache Rezepte, vom Apfel- bis zum Zwetschgenkuchen. (A-Z Reihe)

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Kuchenglück vom Blech Backen für die große Runde: für Feste, für die Familie, für Freunde. Jetzt passt ein Kuchen frisch vom Blech einfach wunderbar! Denn Blechkuchen sind die unkomplizierteste Sache der Welt. Und so vielfältig: von A wie Apfelkuchen bis Z wie Zwetschgenkuchen. Dafür sind in diesem Dr.-Oetker-Backbuch-Bestseller nur die Leckersten versammelt. Darunter Klassiker wie Käsekuchen und ... Læs mere

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Backrezepte Wie bei Oma!

af Rüdiger Küttner-Kühn ...

Serier Bog 1 - Rezepte
Mehl in Schüssel geben - in Mitte Vertiefung eindrücken - Ei in Messbecher geben und mit Wasser auf 1/8 l ergänzen - Flüssigkeit, Salz und Öl zum Mehl geben - von der Mitte aus verrühren, bis der Teig zusammenhält - Mit den Händen zu einem Kloß verkneten und auf ein Brett schlagen (den Kloß), bis er (der Kloß) geschmeidig und glänzend ist Teig mit wenig lauwarmen Wasser bestreichen - an einem ... Læs mere

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Bacon Bible - The Best Unique Bacon recipes Ever!!

af Gordon Sutherland ...

I've enjoyed cooking and baking for as long as I can remembeber. In particular, I like trying new combinations of flavours and textures. Until about a year ago my cooking didn't really have much of a focus, I'd experiment with everything and excel at nothing, and then I was introduced to bacon ice cream and I immediately realised what my calling in life was: I must show that bacon has thousands of ... Læs mere

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Gesund & einfach lecker backen

af Andrea Schirmaier-Huber ...

Gesund backen, das kann jeder! Dass dabei auch der Genuss nicht zu kurz kommen muss, zeigt Andrea Schirmaier-Huber in diesem Buch: Man muss ja nicht gleich schmecken, dass ein Kuchen gesünder ist. So interpretiert sie klassische Backrezepte modern und setzt auf Mehlvielfalt, alternative Süßungsmittel und viel Gemüse. Damit alle Kreationen auch gelingen, verrät Andrea Schirmaier-Huber die ... Læs mere

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The Experimental Baking Book

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People always experiment with cooking and have always wanted to do the same baking. Baking is a form of chemistry where everything has to be measured out precisely and if its not then there are consequences from it. This concerns people and makes them afraid of trying new things with the recipe. Hopefully, this baking book will make people not afraid of trying new things. In this book there are ... Læs mere

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