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  • 欲望植物園

    Oversat af 周沛郁, 潘勛 ...
    Serier serie Common
    人類與植物,數百萬年來一起跳了場「永恆的探戈」若我們不再從人類視角,而改由植物視角來看待此一關係,會有怎樣的世界觀?當你在超市購買馬鈴薯,或是走進花園欣賞亮麗的鬱金香時,有沒有想過,或許真正「作主」的其實不是你?《欲望植物園》開展的探險,就是起自這樣一個顛覆性的自問:人類在花園裡的角色,跟蜜蜂有什麼本質上的不同?層層思索與探究找到的答案,竟挑戰了文藝復興以來「以人為欲望主體」的傳統:人擇固然影響了植物,但植物也巧妙地利用我們的欲望,讓人類幫自己傳播基因、繁衍擴張,並於最終重塑了人類的文化與環境。人類和植物之間的共生關係既深刻又複雜……人和植物,其實是基於欲望,互相重塑。這種互動關係,有時互相迎合,有時互相毀滅。雙方在古希臘神話中兩位神祇所代表的力量下反覆拉扯與平衡:阿波羅象徵秩序、形式、控制與單一性,體現在整齊的造景花園與標準化的農產品中;戴奧尼索斯則代表野性、混亂、可變性與迷醉 ... Læs mere

    67,39 kr.

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  • 當動物拳腳相向時:動物為何而戰?從生物學看衝突、排擠、搶奪與強制交配如何形塑動物行為

    Quand les animaux font la guerre

    Serier serie 科普漫遊1
    在動物的字典裡,生存就是「戰」?!邵廣昭 中央研究院生物多樣性研究中心榮退研究員黃貞祥 國立清華大學生命科學系副教授/GENE思書齋齋主黃一峯 金鼎獎科普作家/自然教育工作者──有話好說推薦領域之爭、強迫交配、冷暴力排擠、繼承爭奪戰……生態學者細看各種動物行為,探究牠們為何而戰、為何而鬥落單獅子誤闖斑點鬣狗領域,再強壯也可能遭包圍、被攻擊到潰逃雌性蠑螈凶狠對待疑似「外遇」的雄性蠑螈,對不忠伴侶暴力相向雄性印太瓶鼻海豚為了交配殺掉非親生的海豚寶寶,數隻聯手強迫雌海豚交配鯰魚群排擠患有白化症的特殊鯰魚,是由於恐懼、不願群體過於醒目而遭獵捕,以求自保巴西無螫蜂部署複雜防禦系統,蜂巢口、巢內通道有層層「重兵」守衛,確保蜂后、工蜂安全身為社會性動物的人類,在「利己vs.利他」、「對抗vs.合作」的恆常拉鋸中,能否從不同動物身上學會什麼?有沒有一種可能──生存並不盡然繫於無休無止的暴力衝突... ... Læs mere

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  • 機器中的惡魔:從薛丁格的提問到資訊創造生命

    The Demon in the Machine: How Hidden Webs of Information Are Solving the Mystery of Life

    Oversat af 林麗雪 ...
    Serier serie 鷹之眼
    年度物理世界圖書《金融時報》、《星期日泰晤士報》和《電訊報》評為年度最佳科學書籍「生命是物理學的下一個偉大前線。」—沃克(Sara Walker)生命=物質+資訊?回應薛丁格「生命是什麼?」的提問,物理學家戴維斯以「資訊」觀點,尋回物質與生命之間的失落環節量子物理學大師薛丁格在1943年間進行了一系列以「生命是什麼?」為題的演講,其中的思索刺激了DNA結構的發現,並引發分子生物學與遺傳學的發展。但薛丁格的關鍵問題——物理學中死氣沉沉的物質,如何出現生物的活力與秩序——如今依舊等待解答。直到現在,我們即將迎向一個能回答這個大哉問的全新科學時代。▚▚ 在物理學面前,生命看起來就像魔法。即使是一個不起眼的細菌,也能完成令人眼花撩亂的事情,沒有任何人類工程師可以與之匹敵。跨越世代的穩定性與創造性,複雜物質代謝的精細調和,分子水平的能量效率,以及違背「熱力學第二定律」的精神— ... Læs mere

    64,63 kr.

  • 如何品嘗?簡單練習,打造專屬自己的風味資料庫

    How to Taste: A Guide to Discovering Flavor and Savoring Life

    Serier serie earth
    ✦入圍美國Spirited Awards「最佳新飲品文化與歷史書籍」You love to eat. But do you know how to taste?敏銳味覺不一定靠天賦,而是可以練習培養的技能。解鎖味覺與嗅覺的奧祕,讓每一口食物都化為一場日常探險。這是一趟味覺探索旅程,帶你從日常飲食中發掘無限風味的奧祕。你不必成為世界級的杯測師,也不需要昂貴的餐酒專業設備,只要透過日常的吃喝練習,就能提升感官敏銳度,讓生活變得更有滋味。作者以親身經歷出發,從一名自釀啤酒愛好者到成為高級侍酒師(Advanced Cicerone),深入淺出地解釋味覺與嗅覺如何運作,並分享簡單實用的練習方法,幫助你學會辨識、描述並記住那些令人難忘的美好滋味。無論是超市架上的平價紅酒、街角小吃店的炸物,還是溫暖細膩的家常料理,只要懂得品嘗,每一口都能帶來豐富的感官體驗。書中以酒、咖啡、巧克力與起士為例 ... Læs mere

    94,19 kr.

  • 大腦側效應:秀左臉,向右轉?左右我們行為偏好的祕密

    Side Effects: How Left-Brain Right-Brain Differences Shape Everyday Behaviour

    Serier serie On Mind
    為什麼我們親吻戀人時通常向右歪頭?自拍愛露左臉、媽媽喜歡朝左抱嬰兒?左撇子又有什麼優勢?我們的身體看似完美對稱,行為卻隱藏著令人驚訝的左右失衡!從慣用左手或右手,到眼、耳、鼻孔****⋯⋯甚至語言和文化中,都內嵌著左右偏好。行為神經科學博士將揭開你的偏好與選擇之謎,提供接吻、擺姿、選機位的有效建議(?)探索這有趣又神祕的側邊效應(○)人類的行為是不平衡的。約90%的人慣用右手,這種偏好已持續數十個世紀,而且似乎是人類... ... Læs mere

    65,63 kr.

  • 仇外:義和團、種族屠殺、英國脫歐、川普當選,仇外情結的歷史

    Of Fear and Strangers: A History of Xenophobia

    Serier serie 貓頭鷹書房
    「非我族類,其心必異」,為何我們會恐懼陌生人,排斥外來者?◎榮獲美國安斯菲爾德–沃爾夫圖書獎,表彰其提倡多元、反種族主義之價值◎榮獲伊莉莎白•揚•布魯爾獎,表彰以心理分析拓展對各種歧視偏見之理解◎彭博新聞社2021年度好書入選種族主義、性別歧視、反猶、恐同、伊斯蘭恐懼等歧視傾向都有個共通點,就是一種稱之為仇外情結(Xenophobia)的心理。排斥與自己不同者,或對外來陌生事物感到恐懼。此種心態與行為在人類歷史上屢見不鮮,21世紀後越發嚴重,隨著全球化、金融危機、中東和北非難民湧入歐洲,以及中美洲移民向美國前進,西方領導人承受巨大壓力。社會上也出現針對土耳其人、阿拉伯人、非洲人、墨西哥人和穆斯林等少數族群的極端仇恨言論。川普兩度當選總統、英國脫歐、新冠肺炎期間的排斥亞洲人現象,都可說是上述現象之回應。有人用經濟角度來解釋這些仇外行為:資源遭到瓜分、利益受到剝奪,所以才會排斥外來者 ... Læs mere

    Før 97,95 kr. Nu 83,42 kr.

  • 雅各之書(諾貝爾文學獎得主奧爾嘉・朵卡萩的獲獎扛鼎鉅作)

    KSIĘGI JAKUBOWE

    Serier serie TO
    ☆ 諾貝爾文學獎得主奧爾嘉・朵卡萩的扛鼎鉅作,是一部跨越七道國界、五種語言,與三大宗教的壯闊旅程。☆ 《紐約時報》、《華爾街日報》、《時代》雜誌、《紐約客》、《NPR》年度最佳書籍。☆ 「必讀之作!」——《紐約客》☆ 洪明道、黃崇凱、楊佳嫻、謝佩霓 推薦雅各之書或者說是跨越七道國界、五種語言,與三大宗教(不計入小的教派)的偉大旅程。這個故事由死者講述,再由作者透過猜想的方式加以補充,它擷取了各形各色的書籍,並受到想像力(人類最偉大的天賦)的幫助。讓聰明人紀念,讓同胞們反思,讓業餘的人學習,讓憂愁的人開心。《雅各之書》是榮獲諾貝爾文學獎的波蘭作家奧爾嘉・朵卡萩迄今最豐富、最浩瀚、最具雄心的作品,描繪了一位神祕宗教領袖在十八世紀歐洲如彗星般崛起又墜落的傳奇人生。十八世紀中葉,隨著環境的變化與社會的動盪,各種不同新思想在歐洲大陸風起雲湧。猶太青年雅各.法蘭克被反傳統信仰的猶太族人認定為新的彌賽亞救世主 ... Læs mere

    210,43 kr.

  • 複雜之美:連結、意識和存在的科學

    Oversat af 甘錫安 ...
    Serier serie 鷹之眼
    2024年鸚鵡螺圖書獎得主2023年邊緣人最愛的書籍萬物只在自己特定的視角中能被看作一個事物在更低的層次中,我們找不到它;在更高的層次中,它組織成了更大的事物。它究竟是什麼?存在是什麼?「複雜性理論」是一門探討複雜系統的科學。但所謂的複雜,其實與我們的存在方式有著緊密而深刻的聯繫。飛舞變幻的鳥群,無數螞蟻構成的蟻窩,組成我們的細胞和微生物,激流中的漩渦和泡沫……正是這些由大量部分構成的整體「系統」,展現了超越單一部分的秩序與創造力,形成跨越尺度、貫穿生命和宇宙的共通旋律。❄《複雜之美:連結、意識和存在的科學》帶我們一窺複雜性理論的獨特視野,瞭解這個豐富而充滿活力的世界,如何與我們緊密連結。身兼內科醫生、科學家和哲學家尼爾.泰斯在這趟結合科學與哲思的旅程中,以飽含知性與詩意的文字,帶領我們悠遊於各種不同尺度的光景。透視細胞、生命、物質和生態系的邊界,遊覽物理學、邏輯理論與形上學交纏的思想歷史 ... Læs mere

    64,63 kr.

  • 生命的催化劑RNA:諾貝爾化學獎得主破解生命最深沉謎題的探索之旅

    The Catalyst: RNA and the Quest to Unlock Life’s Deepest Secrets

    Serier serie 科學新視野
    《經濟學人》2024年最佳圖書、2025年卡內基獎章非虛構類傑作(Andrew Carnegie Medal for Excellence in Nonfiction)初選入圍國內外重量級人士齊推薦!從DNA雙螺旋的發現,到RNA走出幕後躍升為主角,探索核酶如何改寫生命起源假說,mRNA疫苗如何顛覆疾病治療,CRISPR基因編輯如何賦予我們重寫生命的能力。本書由諾貝爾化學獎得主親撰,以說故事般的筆調、生活化的比喻,帶你一探RNA的奧秘,看懂正在發生的生物科技變革!國立臺灣大學共同教育中心兼任副教授 曹順成――審定國立陽明交通大學終身講座教授/中央研究院院士 吳妍華臺北醫學大學講座教授/中央研究院院士 沈哲鯤中央研究院院士 姚孟肇國立陽明交通大學生化暨分子生物研究所助理教授 張崇德國立臺灣大學醫學院微生物科學研究所助理教授 曾紀綱美國加州大學舊金山分校醫學系副教授 ... Læs mere

    87,18 kr.

  • 萬物的名字:博物學之父布豐與林奈的頂尖對決,一場影響日後三百年生物學發展的競賽【普立茲傳記類獎】

    Every Living Thing: The Great and Deadly Race to Know All Life

    Serier serie 不分類
    十八世紀的大航海時代迎來了物種大發現,整個歐陸當代最偉大的心智都為之神迷,人們試圖創造出一套可以解釋所有自然生物的體系,一場偉大而可敬的競賽於焉展開。★★★★★ 2025年普立茲傳記類獎 ★★★★★★★★★★《柯克斯評論》年度最佳好書 ★★★★★★★★★★ 美國筆會PEN/E.O.威爾森文學科學獎 ★★★★★● 自然史寫作罕見「雙傳記」形式●●授權美、英、加、德、義、荷、俄、西等多國語文●◥◣在萬物都有了名字之前,我們怎麼敢說自己理解世界◢◤布豐與林奈對生命萬物的激情辯證,猶如特斯拉對決愛迪生這種天才交鋒的競賽高貴浪漫,卻也危機四伏,更須傾盡一生 《萬物的名字》是一部全面性的敘事史,帶領讀者來到十八世紀生物學的誕生初始,人們試圖創造出一套可以解釋所有自然萬物與人類的體系。在這場「自然大戰」的第一線,有兩位優秀出色的競爭者,林奈與布豐──兩人同年出生,卻以天差地遠的背景走進博物學的世界。.. ... Læs mere

    81,41 kr.

  • 雲端亡魂:往生者的數位個資與AI時代的生命思考

    The Afterlife of Data: What Happens to Your Information When You Die and Why You Should Care

    Oversat af 傅文心 ...
    Serier serie Beyond
    如果有來生,只會在雲端上發生!臉書上死人即將多過活人?AI可以用來與過逝親友對話?這不是科幻情節,而是現正進行中的全球現象!該刪除網路上的往生者嗎?死人的資料可否盈利?誰應該擁有數位遺物?當「音容宛在」不再是形容詞,人類社會就有義務做出回應────在亡魂塞爆伺服器之前瑞典思想家Carl Öhman.雲端時代對生死與科技倫理的反思人一旦過世,我們留在雲端的數位個資會發生什麼事?二十一世紀走到第二個十年,如今絕大多數人的一生,都會有許多事情是在線上大量發生。但你我可能都不曉得,這些數位遺物將在我們死後展開新生。我們的消費,我們的喜好,我們用來紀念生活點滴的記憶,文字與聲音,照片與影像,全都遺留在網路上,等待人們進一步處理。本書想探討的,就是這樣一個日益迫切的問題:我們究竟該如何處理這些數位痕跡?是要想盡可能銷毀,還是設法重建再利用?「誰」又有權力決定?這不只是個人及往生者家屬的事情 ... Læs mere

    67,39 kr.

  • 權力的血脈(全三冊):撼動全球走向的「家族」,一部交織萬年文明的新世界史

    The World: A Family History of Humanity

    Serier serie 歷史選書
    《耶路撒冷三千年》暢銷書作者、劍橋大學歷史學博士賽門・蒙提費歐里 Simon Sebag Montefiore開創歷史書寫新局面,又一史詩巨作一部與眾不同,從「家族」角度詮釋的全新世界史權力的世襲從未真正消失只是換了形式──繼續存在Amazon、Goodreads逾1000名讀者高星評分・售出十一國版權紐約時報 暢銷書|紐約客・經濟學人・泰晤士報・科克斯書評・史密森尼雜誌 年度最佳書籍|金融時報・華爾街日報・觀察家報・旁觀者・新政治家・每日郵報・每日電訊報・出版者週刊 一致好評推薦美國前國務卿季辛吉激賞推薦權力、金錢、血脈,這三股自人類誕生以來就長盛不衰的古老力量,迄今仍相互糾葛,不斷滋長力量。從古代貴族到當代財團,乃至政體共和實則形同君王的「民主王朝」,權力的世襲從未真正消失,只是換了形式繼續存在。而循血脈而生的「家族」,則始終是握持權力、守護財富、分擔風險的根基,蒼茫的歷... ... Læs mere

    350,46 kr.