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飲み物 電子書籍

飲み物 の本がお好きな方におすすめです。
8125件の検索結果中1～24を表示
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  • お酒の「困った」を解消する最強の飲み方

    − 溝口徹 ...
    シリーズ 本: 1 - お酒の「困った」を解消する最強の飲み方
    お酒と長く楽しくつきあえる人は「栄養」を味方につけていた！　アルコールの代謝には、実は多くの栄養素が使われていることをご存じでしたか。お酒を飲むということは、それだけで「栄養不足」を引き起こしてしまうのです。だからこそ、どんな栄養を摂りながら飲むかがポイント！　日本の栄養療法の第一人者である著者が、二日酔いや翌朝のだるさといった不調から気になる病気まで、お酒の「困った」を解消する飲み方、食べ方を初公開します。 ... もっと見る

    1,144 円

  • メディカル・ミディアム　―セロリジュース―

    − アンソニー・ウィリアム ...
    翻訳 寺島裕美子 ...
    シリーズ 本: 1 - メディカル・ミディアム　―セロリジュース―
    **何も加えない、絞り立てのセロリジュースがもたらす、奇跡の癒しのパワー全米ベストセラー！　『メディカル・ミディアム』シリーズ 邦訳第3弾！世界中で数百万人を癒やす現代最強の飲み物「セロリジュース」！霊視で人の健康状態をリーディングするメディカル・ミディアム（医療霊媒）のアンソニー・ウィリアムが提唱する「セロリジュース療法」。精神的な症状から、内臓疾患、皮膚疾患まであらゆる症状を緩和するセロリジュース体の回復をサポートをするだけでなく、予防にも効果的。本書では、「セロリジュース」の数多くの効能や効果的な飲み方を詳しく解説。試してみて、その効果を実感してください！ミランダ・カー、ノバク・ジョコビッチ、ロバート・デニーロ、リヴ・タイラーほか、著名人の推薦多数！「健康問題で苦しんできた世界の何十億もの人々へ。本書はあなた方のために書きました。セロリジュースは地球上に生きる私たちに差し出された道しるべであり ... もっと見る

    2,090 円

  • ブルゴーニュと日本をつないだサムライ

    − 山本昭彦 ...

    1,650 円

  • 千曲川ワインバレー　新しい農業への視点

    − 玉村豊男 ...
    シリーズ 本: 1 - 千曲川ワインバレー　新しい農業への視点
    千曲川流域を活性化させたい、就農希望の若者やワイナリー開設を夢見る人の背中を押したい、という思いから始まったプロジェクト「千曲川ワインバレー」。流域にブドウ畑や新たなワイナリーを集積、更にはそのノウハウを伝授するワインアカデミーを設立するなど、本書では壮大なプロジェクトの全容を明らかにし、そこから見えてきた日本の農業が抱えている問題や展望にも迫る。様々な実践の先にあったのは「縁側カフェ」や「エシカルな生活観光」といった新しいライフスタイルの提案であり、日本農業の可能性だった。【目次】はじめに――いまはじまろうとしていること/第一章　のどの渇く風景/第二章　ワインとサッカーの新時代/第三章　ワイン農家は新人類/第四章　フランス人はなぜワインを飲まなくなったのか/第五章　農業はライフスタイルである/第六章　日本ワインの価値/第七章　ワインのある食卓/第八章　千曲川のほとり/あとがき― ... もっと見る

    748 円

  • 男の隠れ家 特別編集 お取り寄せ酒肴ベストセレクション280

    − 三栄 ...
    シリーズ 本: 30 - 男の隠れ家 特別編集
    ■見どころ：全国から厳選！ 酒が旨くなる絶品つまみ■目次：目次全国から厳選！ 酒が旨くなる絶品つまみ お取り寄せ酒肴 ベストセレクション280お取り寄せ酒肴　日本酒編column　バイヤーがお勧めする 旬の酒と酒肴お取り寄せ酒肴　ビール編お取り寄せ酒肴　焼酎・泡盛編自宅de居酒屋 便利グッズお取り寄せ酒肴　ワイン編自宅にいながら旅情を愉しめる！ お取り寄せ駅弁お取り寄せ酒肴　ウイスキー編お取り寄せ酒肴　ラム編男の隠れ家セレクトショップ奥付 ... もっと見る

    1,100 円

  • ワインを作る思想、飲む文化―フランスワインの文化学

    − 福田育弘 ...
    シリーズ 本: 1 - ワインを作る思想、飲む文化―フランスワインの文化学
    ワイン用ぶどうの栽培適地ではなかったブルゴーニュやボルドーは、なぜ高品質のワインを生み、有名ワイン産地になったのか。ワインの作り手たちの話から、水のように飲まれるワイン文化の話まで。フランスワインがより楽しくなる！・なぜ、ぶどう畑は川の周りに広がっているのか・良いシャンパーニュと悪いシャンパーニュを分ける理由とは・西洋において「日常的な飲み物」となった〈自然〉条件とは・それでもやっぱり、いい土壌がいいワインを作る？□目次第一章ワインは西洋において重層的で複合的な形態の特権的な〈表象〉である第二章　ワインは土地の表現として作られ評価される第三章　ワインが土地の産物地酒であることを保証し評価する制度がある第四章　ワインは人間が土地に働きかけた表現だ第五章　ワインにはさまざまなレベルで人間の意志が作用する第六章　ワインの生産と消費の変遷とワインの〈表象〉<br /... ... もっと見る

    2,420 円

  • ビジネスエリートが知っている 教養としての日本酒

    − 友田晶子 ...
    シリーズ 本: 1 - ビジネスエリートが知っている 教養としての日本酒
    今や世界のビジネスエリートがこぞって楽しみ、一流企業のトップビジネスマンがこっそり学んでいる日本酒をコンサル歴３０年の酒スペシャリストが解説。ビジネスパーソンなら知っておきたい日本酒の歴史、知識、楽しみ方＆楽しませ方。ビジネスパーソンとして、どのように日本酒と付き合い、楽しめばよいかという視点から、基本的な知識、会話で必要な言葉、押さえておくべきマナーの他、愉しみ方までをまなべる１冊。★日本酒地図、英語での日本酒表現の紹介。・仙禽・No.6・獺祭・達磨政宗・金婚・菊政宗・女将・梵など、蔵元の当主、社長インタビューも掲載。■目次・第１章　ビジネスパーソンは知っておきたい日本酒の現状・第２章　日本酒の基礎知識１　日本酒はどうやってできるのか・第３... ... もっと見る

    1,760 円

  • Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2025

    − Hugh Johnson, Margaret Rand ...
    'A thorough guide to just about everything worth drinking.' The Times'Space for only one wine book in your life? This is it.' Howard G. Goldberg, The New York TimesTHE WORLD'S MOST TRUSTED ANNUAL WINE GUIDEHugh Johnson's Pocket Wine Book is the essential reference book for everyone who buys wine - in shops, restaurants, or on the internet. Now in its 48th year of publication, it has no riv... ... もっと見る

    2,794 円

  • 二十世紀酒場（一）

    − 多田欣也 ...
    シリーズ 本: 1 - TabistoryBooks
    「いい店は、みんないい顔してる」大衆酒場で味わう一杯の喜び――。一呑兵衛の著者が、二十年の歳月をかけて巡った思い出の酒場。ほかの客と同様にのれんをくぐり、酒を飲み、会話を交わす。ガイドブックでは決して表現できない、酒場のカウンターから眺めた庶民の文化とささやかな幸せを手書き絵と文章で綴る、消えゆく、変わりゆく昭和の古き良き酒場、全80店。 ... もっと見る

    1,403 円

  • ビール王国 Vol.35 2022年 8月号

    − ビール王国編集部 ...
    シリーズ 本: 35 - ビール王国
    ここ数年、“ビールの多彩さ”が語られるようになってきました。以前から人気のあった爽快なピルスナーはもちろん、香り高いビールや味わい深いビールが一般的な消費者にも広がっています。クラフトビールや海外ビールだけでなく国産大手メーカーの銘柄も、飲むシチュエーションや食べ物によってライトなものから個性的なものまで“ビールを選ぶ”ことが当たり前になりつつあります。これは、ビールが、幅広いレンジを持つお酒だからこそ可能なことであり、欧米ではワインリスト以上に充実した“ビールリスト”を用意したレストランが人気を博しています。日本でもビアフェスティバルが各都市で行なわれ、数十種類の生樽を並べたビア・バーが満席となり、ナショナルブランドからも麦芽やホップや酵母や水を厳選した銘柄が発売されています。もはやビールは、とりあえず飲むものではありません。ビールは、厳選される時代です。表紙目次特集：全国ブルーパブ ... もっと見る

    1,300 円

  • The Book of Tea: With 14 Illustrations and 7 Free Online Audio Links.

    − Okakura Kakuzō ...
    The Book of Tea is a long essay connecting the role of tea (teaism) to the artistic and cultural aspects of Japanese life. Nothing is as quintessentially Japanese as the tea ceremony – or – "the way of tea."Teaism is founded on the love of the beautiful among the distasteful facts of everyday existence. It is the worship of the imperfect – trying to accomplish something possible in this impossible ... もっと見る

    99 円

  • ウイスキーの基礎知識

    − 橋口孝司 ...
    シリーズ 本: 1 - ウイスキーの基礎知識
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ウイスキーについて、基本的な知識はもちろん、マニアも知りたい内容まで学べる一冊。「最初に何から飲んだらいいのかわからない」「毎日飲むハイボールをもっとおいしく飲みたい」という初心者も、「ウイスキーボトルについてもっと知りたい」「オールドボトルやレアボトルは何から飲み始めたらいいのか、それをどうやって手に入れればよいのか」などの悩みを抱える中・上級者も納得。ウイスキーの現場で活躍し続けているプロフェッショナルが、さまざまな切り口でウイスキーを語りつくした、ウイスキーの基本書決定版。1章 世界のウイスキーウイスキーは世界のどこで造られているのか、そしてそれぞれの法律とタイプにはどんなものがあるのかを説明する。2章 ... もっと見る

    1,980 円

  • ワイン王国 2025年 11月号

    − ワイン王国編集部 ...
    シリーズ 本: 149 - ワイン王国
    『ブルゴーニュ村を識ればもっと美味しい』ワイン愛好家の聖地、ブルゴーニュ。憧れの村々を地図でたどりながら、グラス片手に“行ったつもり”の旅に出かけませんか？村ごとの個性やAOCの違いを、ソムリエお勧めのワインとともにひもときます。難解に思われがちなブルゴーニュを、もっと身近に、もっと楽しく。視覚でも味覚でも楽しめる”飲んで巡る”ワイン旅、始まります。表紙目次表紙のワイン髭男爵ひぐち君と行く星野リゾート　Vol.3「リゾナーレ 那須」（栃木）編新連載 フランチャコルタ 泡、イタリアより愛をこめて最終回ロングパートナー　エイ・エム・ズィー　松田龍太氏（代表取締役社長）　ルモワスネ･ペール･エ･フィス（フランス／ブルゴーニ）第32回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！　パレスホテル東京」オールデイダイニング「グランド キッチン」　アシスタントマネジャー 瀧田昌孝さんAperitif 1「 ... もっと見る

    1,870 円

  • 女たちがつくってきたお酒の歴史

    − マロリー・オメーラ ...
    翻訳 椰野みさと ...
    酒の世界史において「酒」を生みだし育ててきた女性たちの存在は大きい。古代、酒の醸造は女たちの仕事、中世の修道女はホップを加えたビールを生み出し、女性錬金術師が「蒸留」の技術を見出した。だが、酒が発展し経済力を生み出すようになると、男たちが取り上げて女たちを排除する。その抑圧をたくましく潜り抜けて酒と酒文化を進化発展させた女たちも存在した。古代から21世紀にいたるまで、中東、欧州、アジア、アフリカ、アメリカ大陸まで、「女と酒」の世界史を豊富なエピソードと軽快な辛口ユーモア満載で描く。第１章　酔った猿とアルコールの発見──有史以前第２章　クレオパトラの飲酒クラブ――古代世界第３章　聖ヒルデガルトと修道女たちの愉しみ――中世前期第４章　李清照と悪魔の日曜学校――中世中期第５章　規範を笑い飛ばすメアリー・フリス――ルネサンス期第６章　女帝エカテリーナのウォッカ帝国――18世紀第７章 ... もっと見る

    3,850 円

  • 終電前のちょいごはん　薬院文月のみかづきレシピ

    − 標野凪 ...
    シリーズ 本: 1 - 終電前のちょいごはん
    福岡薬院の裏通り、古いビルの２階にある小さなお店「文月」は《本が読めて手紙が書ける店》。開いているのは三日月から満月の夜の間だけ。仕事でうまくいかなかったり、恋愛が不安だったり、誰かと話したかったり、家に帰る前にちょっとどこか寄りたいとき、店主の文がつくる気の利いた季節の「こつまみ」が、誰の心もやさしく癒してくれます。ほっこりあたたかくなる美味しい物語。巻末にオリジナルレシピ付き。 ... もっと見る

    748 円

  • ひとり飲み飯 肴かな

    − 久住昌之 ...
    シリーズ 本: 1 - ひとり飲み飯 肴かな
    ベストセラー『孤独のグルメ』『花のズボラ飯』『食の軍師』の原作、共作で食漫画に新風を吹き込む久住昌之氏が、ひとり酒とその肴となる飯の機微を、ときにファンキーに、ときにリリカルに綴った愉しいイラスト＆エッセイ集。第１部「孤独の飲み飯」、第2部「今夜もひとり居酒屋で」、文庫化にあたって新たに収録される第3部「これ喰ってシメ！」に加え、巻中付録として実弟のイラストレーター＆絵本作家・久住卓也氏との兄弟ユニットQ.B.B.による「幼稚な大人」マンガを掲載。「食の陣立て」にこだわる著者の面目躍如たるバラエティー溢れる一冊です。飲むほどに、食べるほどに、ひとりでもヨイここち！QUSUMIワールド全開の、楽しいイラストエッセイ集です。だらしない（？）酒好きならわかる、「あー、楽しくなってきちゃった」気分を存分に味わえる、そんな一冊です。 ... もっと見る

    683 円

  • 新版 厳選紅茶手帖

    − 世界文化社 ...
    2015年刊『厳選紅茶手帖』を増ページし、改訂したパワーアップ版。インド、ネパール、スリランカ、アフリカなどの世界的な産地はもちろん、近年話題の日本の紅茶まで、紅茶好きなら知っておきたい47茶園・茶葉63種を厳選。各茶園と茶葉の特徴を詳しく解説しているので、好みのシングルオリジンティーを見つけたいかたは、必見です。また世界に名だたる紅茶ブランドの歴史とともに日本で入手可能な各メゾンのブレンドティーを紹介。おいしい紅茶が買える＆味わえるお店や、ホテルのアフタヌーンティー情報、さらに最新のチャイやアイスティーのいれ方も紹介しているので、あなたの豊かな紅茶ライフに役立ちます！ ... もっと見る

    1,337 円

  • 男のためのハズさないワイン術

    − 竹内香奈子 ...
    シリーズ series Forest2545新書
    ◆気鋭の美人ワインコンサルタントが伝授！【接待】【デート】【家飲み】で一目置かれるワイン術オトナの男としては、ワインぐらい知っておきたい。でも、覚えることが多そうで、小難しいそう……。そんな男性にお役に立つ１冊が登場しました。【接待】【デート】【ホームパーティ】【家飲み】など、ビジネスでもプライベートでも大きな威力を発揮し、あなたの人生を豊かにしてくれる存在――。それが「ワイン」です。◆本書では、玄人好みの難しい「お勉強」は徹底的に省いて、あなたがワイン術を武器にするために、大事な接待やデート、家飲みでハズさないために、必要最低限の情報だけを凝縮しました。ずばり、品種以外は、基本的にすべて無視でＯＫ。必要なのは、「あなたの好みと、ちょっとの知識とルール」だけ。<p... ... もっと見る

    990 円

  • The Book of Hops

    A Craft Beer Lover's Guide to Hoppiness

    − Dan DiSorbo ...
    The first fully illustrated guidebook for craft beer drinkers, pairing hyper-detailed photography with profiles of 50 of today’s most popular hop varieties.Hops are the most important ingredient in the beer we love, offering a spectrum of distinct aromas, flavors, and bitterness. Whether it’s a floral Cascade, spicy Saaz, juicy Citra, or a combination of different varieties, hop character has ... もっと見る

    2,547 円

  • やせたい人は、今夜もビールを飲みなさい

    − 安中千絵 ...
    「ビールを飲むと、ビール腹になる」「ダイエットするなら、ビールを飲んではいけない」……これらは、大きな間違い！　飲みながらやせる、ビールとおつまみの摂（と）り方のコツを「女子栄養大学」と「タニタ」で研究した著者が紹介します。「ビールは太るという常識の間違い」「発泡酒やノンアルコールビールの違いを知ろう」「枝豆はダイエット向きのおつまみ」「締めにラーメンを食べてしまったら……」など、お酒好きの人にとって、気になる情報満載です。各章末では「凍り豆腐のカレー炒め」、「アボカドときのこのソテー」、「牛すじとキャベツの小鍋」、「湯葉と青菜の煮浸し」など、“太らないおつまみレシピ”を35品紹介。難しいカロリー計算は不要。誰でも、すぐに実行できます。さぁ、今夜も美味しいビールを召し上がれ！ ... もっと見る

    950 円

  • おれたちを笑うな！　わしらは怪しい雑魚釣り隊

    − 椎名誠 ...
    シリーズ 本: 1 - 雑魚釣り隊
    抱腹絶倒釣行記、大人気シリーズ！たとえ小さな雑魚でも百匹釣れれば雑魚鍋だ！　椎名隊長率いる雑魚釣り隊は、今日も釣り竿かついで東へ西へと飛び回る。狙うはゴマサバ、アイナメ、イカにタコ。もちろん雑魚は大本命。堤防カラアゲに絶叫し、死に辛ソバでアヒアヒ化しながらも、男たちは釣り雑誌からのリストラ通達や、韓国・済州島のサバイバル釣り、真冬の海浜強化合宿といった試練に立ち向かっていく。焚き火とビールの黄金時間に響き渡るのは、大漁を祝う歓喜の歌か、はたまた、ボウズを嘆く泣き声か――。抱腹絶倒の釣り紀行。【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 ... もっと見る

    737 円

  • ウスケボーイズ　日本ワインの革命児たち

    − 河合香織 ...
    シリーズ 本: 1 - ウスケボーイズ　日本ワインの革命児たち
    入手困難な日本ワインの知られざる誕生秘話。日本のワイン造りは、世界の常識からかけ離れていた。ワイン用ぶどうではなく生食用ぶどうを使い、また、海外からワインやぶどう果汁を輸入して造ることも多かった。そのような状況に異を唱えた人物がいる。「海外の銘醸地にコンプレックスを感じながら日本でワインを造る時代は終わった。君たちは本気で海外に負けないワインを造りなさい」　日本のワイン造りを主導した醸造家・麻井宇介（うすけ）の教えを受けた岡本英史、城戸亜紀人、曽我彰彦の３人は、師の遺志を受け継ぎ「ウスケボーイズ」と自らを名乗る。そして、それぞれが日本では絶対に無理と言われたワイン用ぶどうの栽培から醸造までを一貫して手がけるワイン造りにすべての情熱を傾けるようになる。日本で“本当のワイン造り”に打ち込んだ青年達の出会いから、ワイン造りを目指し、葛藤しながら成功していくまでの物語 ... もっと見る

    627 円

  • 終電前のちょいごはん　薬院文月のみちくさレシピ

    − 標野凪 ...
    シリーズ 本: 2 - 終電前のちょいごはん
    福岡薬院の裏通り、古いビルの２階にある「文月」は、《本が読めて、手紙が書ける店》。三日月から満月の夜の間だけ営業している、いっぷう変わったお店だ。今日も、仕事に、恋愛に、人間関係にちょっと疲れたり悩んだりするお客さんが、看板の文字――終電前のちょいごはん　どうぞ――に導かれてやってくる。　店主の文がつくる季節折々のこつまみに心癒される、美味しい物語。巻末にレシピ付き。 ... もっと見る

    704 円

  • LOVE 日本酒！

    編集 学研パブリッシング ...
    シリーズ 本: 1 - LOVE 日本酒
    東京オリンピックまでに日本酒に詳しくなろう！　日本酒の「いま」を大々的にフィーチャー。基本のきから注目の酒蔵まで大公開。「最初の一杯は？」「燗酒ならこれ」「肉に合わせるなら？」など、シチュエーション別におすすめの一本をアンケートで紹介する。 ... もっと見る

    772 円