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Breadmaking - Improving Quality eBook par

Breadmaking

Improving Quality

e-book,e-book
Stanley P. Cauvain
Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Résumé

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À propos de ce livre

  • Langue :English
  • ISBN :9780857095695
  • Date de parution :7 janv. 2014
  • Éditeur :Woodhead Publishing
  • Format de fichier :EPUB2
  • Taille de fichier :11.22 MB
  • Options de téléchargement :EPUB2 (Adobe DRM)

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