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eBooks Desserts

Si vous aimez les titres Desserts, vous allez adorer cette sélection.
Affichage des résultats 1 - 24 sur 3609
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  • Recettes de Crèmes, Sauces, Meringues et Pralins Pour Desserts

    par Auguste Escoffier, Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Collection series Les recettes d'Auguste Escoffier
    Auguste Escoffier fut un des plus grands cuisiniers du siècle dernier, son livre phare "Ma cuisine" édité en 1934 est toujours la bible de référence des professionnels de la cuisine.Retrouvez dans le Tome XXVII Recettes de Crèmes, Sauces, Meringues et Pralins Pour Desserts, les recettes originales de meringues, créme anglaise, crème pâtissiere, crème au beurre, sauce chocolat, au fruits...Des ... En savoir plus

    0,99 € ou Gratuit avec Kobo Plus

  • The Ramadan Kitchen

    Nourishing Recipes from Fast to Feast

    par Ilhan Mohamed Abdi ...
    This definitive cookbook is filled with over 80 delicious recipes that capture the spirit and flavours of Ramadan. A timeless, approachable guide to cooking and preparing Ramadan meals, designed to help families savour flavourful heritage meals without the stress, especially during the holy month.‘This beautiful book teaches me so much more. It is written with elegance and grace, conveying gentle ... En savoir plus

    Avant 32,64 € Après 17,99 €

  • Baking Yesteryear

    The Best Recipes from the 1900s to the 1980s

    par B. Dylan Hollis ...
    #1 NEW YORK TIMES BESTSELLERA decade-by-decade cookbook that highlights the best (and a few of the worst) baking recipes from the 20th centuryGentles and ladymen, are you sick and tired of making the same baking recipes again and again? Then look no further than this baking blast from the past, as B. Dylan Hollis highlights the most unique tasty treats of yesteryear.Travel back in time on a ... En savoir plus

    11,99 €

  • Dessert Person

    Recipes and Guidance for Baking with Confidence: A Baking Book

    par Claire Saffitz ...
    NEW YORK TIMES BESTSELLER • In her first cookbook, Bon Appétit and YouTube star of the show Gourmet Makes offers wisdom, problem-solving strategies, and more than 100 meticulously tested, creative, and inspiring recipes.IACP AWARD WINNER • NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY The New York Times Book Review • Bon Appétit • NPR • The Atlanta Journal-Constitution • Salon • Epicurious<... ... En savoir plus

    4,21 €

  • Glazed, Filled, Sugared & Dipped

    Easy Doughnut Recipes to Fry or Bake at Home: A Baking Book

    par Stephen Collucci, Elizabeth Gunnison ...
    Whether you think of them as “doughnuts” or “donuts,” you’ll be amazed at how easy it is to make these sweet treats at home.Dripping with chocolate glaze, bursting with sweet vanilla cream or blackberry jam filling, or simply rolled in cinnamon sugar—doughnuts, however you like them, can’t be beat when freshly made. And they’re surprisingly easy to fry—or bake—from scratch.Glazed, Filled, Sugared ... En savoir plus

    5,65 €

  • Paletas

    Authentic Recipes for Mexican Ice Pops, Shaved Ice & Aguas Frescas [A Cookbook]

    par Fany Gerson ...
    From the pure, radiant flavors of classic Blackberry and Spicy Pineapple to unexpectedly enchanting combinations such as Sour Cream, Cherry and Tequila, or Strawberry-Horchata, Paletas is an engaging and delicious guide to Mexico’s traditional—and some not-so-traditional—frozen treats.Collected and developed by celebrated pastry chef Fany Gerson, this sweet little cookbook showcases her favorite ... En savoir plus

    6,89 €

  • Die leckersten Landfrauen Kuchen

    Von fruchtig frisch bis festtagsfein

    Modifié par Komet Verlag ...
    Collection series Landfrauen Ratgeber
    Köstliche Kuchen nach Landfrauenart. • Mehr als 60 unvergleichlich gute Traditionsrezepte • Mit zahlreichen wertvollen Backgeheimnissen aus der Landfrauenküche • Backen und genießen mit erntefrischen Zutaten vom heimischen Markt In den urgemütlichen Landhausküchen wird das Kuchenbacken noch heute ganz besonders gepflegt. Dieses wunderschön gestaltete Backbuch präsentiert die leckersten ... En savoir plus

    4,99 €

  • Des de la barra

    Històries de les begudes d'ara i d'abans

    par Esther Martínez ...
    Els còctels, els cigalons i els combinats han anat canviant al ritme de les modes, han marcat un temps i un territori. T'atreveixes a tastar-los?Fem un repàs per aquelles begudes que han marcat un temps i una tradició, i que moltes d'elles ja són memòria viva, amb una autora que ha crescut darrere la barra d'un bar, veient com els clients i els seus gustos evolucionaven; ara ho explica convertida ... En savoir plus

    9,99 €

  • Tout chocolat

    Mes 21 gâteaux et mousses

    par Perla Servan-Schreiber ...
    Petit, concis, pratique et tout chocolat, parce que 98 % des Français aiment le chocolat."Pour vous, j’ai sélectionné mes 21 recettes préférées au chocolat noir, blanc ou au lait: gâteaux glacés ou pas, avec ou sans gluten, fondant ou mi-cuit, des mousses à faire la veille (très pratiques) ou un soufflé inratable de dernière minute. Une grande variété de saveurs, de textures et de temps de ... En savoir plus

    4,49 €

  • Veganomicon (10th Anniversary Edition)

    The Ultimate Vegan Cookbook

    par Isa Chandra Moskowitz, Terry Hope Romero ...
    Vegan powerhouses Isa Chandra Moskowitz and Terry Romero update their beloved cookbook with 25 new dishes, revisions throughout for more than 250 recipes, stunning color photos, and tips for making your kitchen a vegan paradise.Who knew vegetables could taste so good? Vegan powerhouses Isa Chandra Moskowitz and Terry Romero bring a brand new edition of this beloved vegan cookbook to celebrate its ... En savoir plus

    18,99 €

  • Salt & Straw Ice Cream Cookbook

    par Tyler Malek, JJ Goode ...
    Using a simple five-minute base recipe, you can make the “brilliant” (Andrew Zimmern), “astonishingly good” (Ruth Reichl) flavors of the innovative “ice cream gods” (Bon Appétit) Salt & Straw at home.NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE SEASON BY Eater • Delish • EpicuriousBased out of Portland, Oregon, Salt & Straw is the brainchild of two cousins, Tyler and Kim Malek, who had a vision but no ... En savoir plus

    4,21 €

  • 45 Awesome Easy Dump Cake Recipes

    Few Ingredients Few Steps Low in Calories

    par Kristen Cravens ...
    DUMP CAKES are possibly the easiest of all cake recipes, just take a few ingredients, dump them into a pan, and bake. . Each recipe can be prepared in just 5 to 10 minutes and then baked for an hour. The entire process is simple and uncomplicated plus these tasty, aromatic, mouthwatering cakes are made with common and inexpensive ingredients. Now no more slaving in the kitchen, just prepare a ... En savoir plus

    2,59 €

  • Keto Sweet Tooth Cookbook

    80 Low-carb Ketogenic Dessert Recipes for Cakes, Cookies, Pies, Fat Bombs, Shakes, Ice Cream, and More

    par Aaron Day ...
    You can enjoy delicious desserts and sweet treats with this cookbook, and you can make them all low-carb and sugar-free!With 80 easy recipes and beautiful photography throughout, Keto Sweet Tooth Cookbook is the only keto desserts book you'll ever need. Burn fat, boost your energy, and enjoy the desserts you love. In no time, you'll be making everything from low-carb cakes and cookies to pies, fat ... En savoir plus

    11,99 €

  • The Essential Plant-Based Cookbook

    Delicious and Nutritious Vegan Recipes for a Healthy Lifestyle

    par LAURA WILLIAMS ...
    Are you looking for a cookbook that offers healthy and flavorful plant-based recipes? Look no further than "The Essential Plant-Based Cookbook"!This comprehensive guide to vegan cooking is packed with mouthwatering recipes that will tantalize your taste buds while nourishing your body. Whether you're a seasoned vegan or simply looking to incorporate more plant-based meals into your diet, this ... En savoir plus

    6,06 €

  • 미식과 파티세리 이야기 - 美食和糕點的小故事

    par Cyrille Terrier, 번역 Hanbid Kim, 翻譯 Ray Chen, 일러스트레이션 繪圖設計Nadia Kho ...
    烹飪既是法國最古老又是最受歡迎的藝術之一。尤其是甜點，使人聯想到生活中的輕盈與甜蜜。作為一個糕點愛好者，長期浸淫於法國藝術傳統之中，我們想與大家分享，箇中的樂趣適合所有年齡，所有條件，所有國家和每一天。Cyrille Terrier 是一位法國民族學者，長期專注於知識傳播，特別是口述傳統。在這本書中，他給我們講述了一些他所熟知的故事。 ... En savoir plus

    5,11 €

  • La Calabaza Libro de Cocina: Recetas Fáciles de Hacer de Calabaza

    par Kathy Lester ...
    Bueno, por lo que tiene un jardín lleno de calabazas y es el momento de cosechar y usted no sabe qué hacer con todos ellos, además de la venta de ellos en un puesto de carretera, ¿me equivoco? Bueno, ¿qué hay de la cocción un poco de calabaza? No, no me refiero sólo hacer algunos pasteles de calabaza. Este fabuloso libro de cocina, 'La Calabaza Cookbook: recetas fáciles de hacer calabaza' le ... En savoir plus

    2,59 €

  • Little Pieces of Heaven

    par Cameron S. Matthews ...
    25 easy and delicious desserts for the whole family! You'll want to earmark each page. I have put together only those recipes that have had wonderful feedback from family and friends. Of course there are many more terrific recipes to share. I thought that I'd start with 25. This is enough variety to keep your kids happy for a season. I loved baking all of these for this book and my kids loved ... En savoir plus

    5,99 €

  • Desserts glacés

    par AF Gourmet ...
    Collection series Simplement
    Impossible à refuser, qu'il soit servi dans un bol, un cornet ou un verre, le dessert glacé est un délice pour tous. Découvrez 20 délicieuses recettes de desserts glacés. ... En savoir plus

    2,99 €

  • Tempering Cohocolate

    par Linda Zubak ...
    This short guide to tempering chocolate provides an easy way to achieve the perfect glossy finish and smooth texture for your chocolate creations. With this guide, you can have perfectly tempered chocolate every time! ... En savoir plus

    4,33 €

  • 美食和糕点的小故事 - Cerita-cerita kecil tentang rasa yang enak dan kue pastri

    par Cyrille Terrier, 翻译 Ray Chen, Terjemahan Teddy Nee, 绘图设计 Ilustrasi Nadia Kho ...
    烹饪既是法国最古老又是最受欢迎的艺术之一。尤其是甜点，使人联想到生活中的轻盈与甜蜜。Di antara seni tertua dan terpopuler di Prancis terdapat memasak. Lebih khusus lagi makanan penutup yang dikaitkan dengan ringan dan manisnya kehidupan.作为一个糕点爱好者，长期浸淫于法国艺术传统之中，我们想与大家分享，箇中的乐趣适合所有年龄，所有条件，所有国家和每一天。Sebagai pencinta kue dan setelah mempelajari tradisi seni Prancis dalam waktu yang lama, kami ingin berbagi dengan Anda kesenangan ini untuk segala ... En savoir plus

    5,11 €

  • Les essentiels de - la patisserie

    par Florent Margaillan ...
    Dans un format condensé, découvrez comment réussir vos pâtisseries à tous les coups et impressionner vos amis !Des techniques de bases aux subtilités des recettes les plus abouties, cet ouvrage complet et pédagogique vous permet de réaliser en toute tranquillité les desserts les plus variés.Gâteaux, soufflés, tartes, glaces et sorbets, biscuits et confiserie raviront les papilles de toute la ... En savoir plus

    4,99 €

  • Craquez pour les cheesecakes !

    30 délicieux coups de cœur salés ou sucrés

    par Sue Su, Amélie Roche ...
    Fondant, onctueux, croquant, gourmand et léger à la fois, le cheesecake est irrésistible !En version sucrée : classique made in New York, aux framboises, chocolat, coco-passion, poire-cannelle... ou salée : aux oignons, saumon, chèvre-tomates... Succombez à ce dessert-star ! ... En savoir plus

    2,99 €

  • Elaboración y presentación de postres de cocina. HOTR0509

    par Lidia Rey Acosta, Antonio Caro Sánchez-Lafuente ...
    Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0509. REPOSTERÍA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo. ... En savoir plus

    7,99 € ou Gratuit avec Kobo Plus

  • 好好吃飯：臺南淺山的理想初味

    par 蕭佑任 ...
    Collection series 里山海
    遺忘已久的味道啊，該從何而尋？他走進淺山之中，想找尋內心深處最懷念的滋味——每一口，皆從土而來，每張餐桌，都是人與人、人與土地共絆的思念。△ 第一本書寫臺南淺山的食地誌以真摯溫暖的文字，揉雜個人飲食記憶與實地考察的風土知識學。△ 關於淺山，他們這麼說......邀請專家學者分享與對談，深入介紹臺南淺山的地理環境、歷史人文與飲食文化，從多元視角剖析淺山。△ 在家可以跟著煮的日常食譜收錄以酪梨、龍眼乾、酸筍等淺山常見物產設計而成的家常菜譜，簡單幾個步驟就能實際品嚐土地之味。／這本書是關於一位斜槓的平面設計師，走進臺南淺山地區的引路之作。他造訪左鎮、玉井、後壁、大內、東山，遇見種植麻竹筍的人、採集青草的人、釀造醬油的人與柴焙龍眼的人......，重新認識這片土地的同時，也逐步尋回心目中失落的理想餐桌。曾經被生活消磨，連一日三餐都變得奢侈，童年時與外公外婆一起用... ... En savoir plus

    7,51 €