¡Un libro para los niños y niñas que cuidan del planeta!Los niños pueden cambiar el mundo… ¡y también la forma en que nos alimentamos! Después de escribir Aquí no se tira nada —el primer libro de Latinoamérica sobre el desperdicio de alimentos— y Desperdicio Cero, tras años de talleres, charlas y colaboraciones con instituciones, empresas, centros educativos y comunidades, descubrimos algo fundamental: los más pequeños tienen el poder de liderar u...

Un libro lleno de tips y consejos que harán la vida de tu cocina más sostenible y eficiente.Desperdicio cero busca, al igual que Aquí no se tira nada —el primer libro en la categoría zero waste de Latinoamérica—, dar soluciones prácticas para el uso de los mal llamados desperdicios.A través de este nuevo libro, madre e hija reafirman la necesidad de promover la educación y la toma de consciencia en torno a esta temática.Sugerencias...

Aquí no se tira nada es una obra revolucionaria y plantea una nueva filosofía de vida de alimentación y organización del hogar.Las autoras: madre e hija, comparten sus conocimientos de gastronomía y economía sustentable, y nos enseñan a transformar nuestro modo de vida. Ahora, los mal llamados "desperdicios", se convertirán en un ahorro. Con tips muy simples y más de 260 recetas muy fáciles de llevar a la práctica, podremos aprovechar al máximo nuestra cocina. Lograr un planeta auto...