The pomegranate, Punica granatum L., is one of the oldest known edible fruits and is associated with the ancient civilizations of the Middle East. This is the first comprehensive book covering the botany, production, processing, health and industrial uses of the pomegranate. The cultivation of this fruit for fresh consumption, juice production and medicinal purposes has expanded more than tenfold over the past 20 years. Presenting a review of pomegranate growing, from a scientific and hort...

La prévention du suicide n'a pas toujours été une évidence. Après avoir longtemps fait l'objet d'une condamnation religieuse, et bien après sa dépénalisation dans les suites de la Révolution française, le suicide est resté longtemps un problème à la fois rare, tabou et privé dans lequel la collectivité n'avait pas à s'immiscer.La prévention s'est donc construite en France telle qu'on la connait aujourd'hui dans l'après-Seconde Guerre mondiale, sur huit décennies, p...

Le chocolat est l’un des aliments préférés des Français. Et pourtant, il est souvent relégué au rang de simple gourmandise, sans que l’on imagine les obstacles et les contraintes juridiques surmontés avant de rejoindre les placards de nos foyers. Des forêts tropicales aux cuisines occidentales, le chocolat est soumis à une réglementation riche qui impacte toutes les étapes de sa culture, sa fabrication, sa commercialisation, et sa consommation. Qualité du produit, définition du chocolat, p...

L'activité radiologique d'urgence est aujourd'hui en constante hausse, aussi bien dans les hôpitaux universitaires que dans les cliniques privées. Or, l'impact d'un diagnostic rapide par imagerie est considérable sur la prise en charge du patient. Ce livre a pour ambition de répondre de manière pratique aux besoins des radiologues, des urgentistes et des internes, afin d'améliorer la demande des examens et surtout leur interprétation en détaillant les signes clés et les pièges diagnostique...

A propositura desse livro adveio da experiência com a disciplina "Pedagogia em Espaços Não Escolares", do currículo do Curso de Pedagogia, da UEG – Universidade Estadual de Goiás, vigente desde 2015, para o 8º período, com o objetivo de pensar sobre a formação do (a) pedagogo (a) no que refere as possibilidades de atuação deste profissional em espaços não-escolares. Foi a primeira vez que ministramos essa disciplina, pois, ficamos de licença para doutoramento entre 2016 e 2019. O aceite pa...

Le Manuel pratique de chirurgie orthopédique, à la fois clair et exhaustif, s'appuie sur les innovations les plus récentes dans les domaines de la biomécanique, de la biologie et de l'imagerie médicale pour guider le traitement chirurgical des pathologies dégénératives, traumatologiques, tumorales, ligamentaires et sportives. Articulé en 4 grandes parties (Aspects fondamentaux – Radiologie orthopédique – Orthopédie pratique – Spécialités locorégionales) et rythmé par une riche iconographie...

La réhabilitation psychosociale désigne l'ensemble des mesures qui peuvent contribuer au rétablissement d'un fonctionnement satisfaisant des personnes souffrant de troubles psychiques, afin de favoriser leur autonomie. Cet ouvrage fournit aux psychiatres, psychologues, paramédicaux et professionnels socio-éducatifs travaillant en psychiatrie, ainsi qu'aux étudiants en médecine, des apports théoriques et pratiques concernant la réhabilitation et les modalités d'utilisation des outils thérap...