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Wien ist seit Jahrhunderten berühmt für seine kulinarischen Genüsse. Inbegriff der modernen Wiener Küche ist ein Name: Plachutta. Plachutta steht für städtische Genusskultur mit Tradition und Zukunft, fest in der Gegenwart moderner Essgewohnheiten und Kochtechniken verankert. In diesem Buch präsentiert Plachutta einen Rezeptschatz, ein persönliches "Best of" der Wiener Küche in rund 170 ... Leer más

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Erweiterte Ausgabe. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden - Ein Klassiker der deutschen Küchenkultur mit über 1500 Rezepten

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Henriette Davidis' Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche ist weit mehr als eine Sammlung von Rezepten: Es ordnet die häusliche Küche des 19. Jahrhunderts systematisch, von einfachen Alltagsgerichten bis zu repräsentativen Speisen für bürgerliche Tafeln. Der klare, präzise Stil verbindet Anweisung, Maß, Ökonomie und Geschmack zu einer frühen Form moderner Haushaltswissenschaft. ... Leer más

$19 MXN o gratis con Kobo Plus

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Ein Topf, der Freude bringt und aus dem wir Gerichte schöpfen, die wir lieben - weil sie einfach sind und doch raffiniert. Weil sie modern sind und doch voll guter Erinnerungen stecken. Alle Rezepte in diesem Buch kommen mit nur einem Kochtopf aus. Katharina Seiser und Meinrad Neunkirchner bereiten sie überraschend vielfältig und elegant zu. Von salzig bis süß, von Imbiss bis Hauptgericht, von ... Leer más

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Mecklenburger Schweineripper: 25 Krimis - 25 Rezepte

de Regine Kölpin ...

25 Krimiautoren haben sich auf einen mörderischen Streifzug durch das beschaulich-schöne Mecklenburg begeben und servieren typische Spezialitäten und originelle Gaumenfreuden in skurril-heiteren, schwarzhumorigen und mörderisch spannenden Geschichten.Nicht nur die Mecklenburger Schweinerippe kann wenig bekömmlich sein, nein, die ewige Ruhe findet sich auch bei Jasmunder Eiern, bei den Usedomer ... Leer más

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Amish Cookbook

TRADITIONAL MEALS FRESH FROM THE FARM

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Series Libro 1 - Secret recipes
Plans for the conventional Amish food are passed down from age to age, intended to support individuals with persevering ways of life — following a day of taking a shot at the homestead, hunger is practically voracious. The plans are additionally regularly basic, as kids will frequently help in the planning. Truly, we feel that implies your children ought to have the option to help, as well! ... Leer más

$52 MXN o gratis con Kobo Plus

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Einfach Spitze!

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de Martin Scharff ...

Kreativ. Aufregend. Frech. Überraschend. Martin Scharff, Sternekoch und Chef der Heidelberger Schlossgastronomie, sorgt mit seinen Ideen einer modernen Spargelküche für völlig unerwartete Geschmackserlebnisse. Ob als Vorspeise, als Zwischengericht, als Hauptspeise oder als Dessert - seine rund 40 einfachen bis ambitionierten Rezepte setzen dem "königlichen Gemüse" die Krone auf. Mit ... Leer más

$143 MXN o gratis con Kobo Plus

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"Dieses Kochbuch verspricht originelle Gerichte und Geschichten von der Ostseeküste. Es erzählt von Fischern, deren Familien seit Generationen ihr Auskommen mit dem bestreiten, was die Ostsee ihnen beschert. Es stellt Ihnen Küstenbewohner vor, die zu schätzen wissen, was in die Netze geht und die Fischgerichte kennen, die schon ihre Großmütter auftischten - von einfach bis raffiniert! Silke Arends ... Leer más

$245 MXN o gratis con Kobo Plus

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de Paul Scheerbart ...

Paul Scheerbarts Werk 'Tarub - Bagdads berühmte Köchin' entführt den Leser in die exotische Welt des Orients. Das Buch, das im frühen 20. Jahrhundert veröffentlicht wurde, zeichnet sich durch einen einzigartigen literarischen Stil aus, der eine Mischung aus Fantasie, Abenteuer und kulinarischer Kunst darstellt. Scheerbart nimmt den Leser mit auf eine faszinierende Reise durch die Straßen von ... Leer más

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de Christine Saahs ...

Die Liebe ist immer dabei, wenn Christine Saahs kocht: Liebe zu ihrer Region, Liebe zu ihren Gästen, Liebe zu gepflegten und ursprünglichen Produkten. Wenn sie kurz hinaushuscht in ihren Kräutergarten, um reifen Safran von ihren Krokussen zu zupfen, noch schnell Rosenblätter über feines Klostermus streut oder Kren über Karpfen raspelt - immer weiß sie, warum sie es tut: Nicht nur, um ihre Speisen ... Leer más

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LOVE is always one of the ingredients when Christine Saahs cooks - a love for the Wachau, for her guests, and for the region's outstanding natural products. When she quickly darts out to her herb garden to pluck ripe saffron from her crocuses, gives her applesauce the finishing touch with a sprinkle of rose petals or grates horseradish over carp, she always knows why she is doing it: not only to ... Leer más

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Herzhaft, lecker und gesund: Suppen und Eintöpfe Es ist kein Wunder, dass Suppen und Eintöpfe zu den Lieblingsgerichten der Landfrauen zählen. Ob als Vorspeise oder als sättigende Mahlzeit: Suppen und Eintöpfe sind vielseitig, schmecken und wärmen. Zudem lassen sie sich gut vorbereiten und eignen sich perfekt zum Mitnehmen für die Mittagspause. Welche Zutaten Sie für ein deftiges Eintopfgericht ... Leer más

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Dr A. Oetkers Grundlehren der Kochkunst sowie preisgekrönte Rezepte für Haus und Küche

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In "Dr A. Oetkers Grundlehren der Kochkunst sowie preisgekrönte Rezepte für Haus und Küche" vereint August Oetker sein umfassendes Wissen über die Kochkunst in einem Werk, das sowohl als Lehrbuch als auch als Rezeptbuch fungiert. Oetker übersetzt grundlegende Küchenkenntnisse in klare, nachvollziehbare Anleitungen und ergänzt diese mit preisgekrönten Rezepten, die den Leser in die hohe Kunst des ... Leer más

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Praktische Kochbücher: Traditionelle Rezepte für die moderne Zeit

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