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eBooks de Repostería

Si te gustan los eBooks de Repostería, seguro que te encanta esta selección.
Mostrando 1 - 24 de 3623 resultados
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  • Baking: El libro de la Repostería: El recetario definitivo de la Repostería

    de Rupard Benson ...
    ¡Hornea tus placeres favoritos hoy!Lee este libro en tu PC, Mac, smartphone, tablet, etc.Cuando leas El libro de la Repostería: El recetario definitivo de la Repostería - Recetas de repostería – Recetarios de repostería – Fundamentos de la repostería, entrarás en un mundo nuevo y delicioso de sabor y disfrute. Ganarás conocimiento esencial sobre repostería, horneado y técnicas de repostería. Este ... Leer más

    $69 MXN

  • Tartas y pasteles de frutas

    Nuestras 100 mejores recetas en un solo libro

    Edición de Naumann & Göbel Verlag ...
    Series series Nuestras 100 mejores recetas
    ¡Los dulces perfectos para la hora del café! Los pasteles y las tartas de frutas son los reyes de las pastelerías. Prometen un irresistible, fresco y afrutado sabor, se preparan sin complicaciones y, en pocas palabras, son los dulces ideales para cualquier ocasión. Déjese seducir por nuestras recetas tradicionales y refinadas que transforman tanto frutas locales como exóticas en verdaderos sueños ... Leer más

    $65 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Sweet Enough: A Dessert Cookbook

    de Alison Roman ...
    NEW YORK TIMES BESTSELLER • IACP AWARD FINALIST • A simple, stylish cookbook full of desserts that come together faster than you can eat them—from the author of Dining In and Nothing Fancy.“Filled with no-fuss recipes perfect for quick and easy baking projects . . . blissfully effortless.”—PeopleA BEST COOKBOOK OF THE YEAR: San Francisco Chronicle, New York Post, ViceCasu... ... Leer más

    $109 MXN

  • Mitchls Recetas Panaderia

    de Billy Mitchell ...
    Pan De Plátano, Suero De La Leche, Fecha Tuerca, Fresa Nuez, Galletas De La Patata Dulce, Àngel Alimento, Zanahoria, De Chocolate De Ângel, Melocotón Pacana, Mantequilla De Maní Con Chocolate, Brownie, Galletas De Chocolate Y Almendras, Chocolate Raspberry, Doble Chocolate, Maní ManteQuilla Taza, Jarabe De Arce, Marshmallow Rematado, Fiesta Pequeña, Piña, La Chica De Rosa,Manzana Y Cereza, Manzana ... Leer más

    Gratis

  • 20 Recettes de Délicieux Desserts

    de Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Series Libro 7 - Les minis livres
    Un nouveau mini livre à mini prix dans la collection cuisine des éditions Syllabaire, 20 recettes de délicieux desserts, facile à préparer et qui ravira la famille au complet, toutes les recettes sont en photos.Bonne gourmandise. ... Leer más

    $20 MXN o gratis con Kobo Plus

  • El pan

    Manual de técnicas y recetas de panadería

    de Jeffrey Hamelman ...
    Traducido por Ibán Yarza ...
    Tanto si haces pan en casa, como si eres o quieres ser un profesional de la panadería, este es tu manual de referencia: la obra maestra de la panadería artesana.Recetas impecables y explicaciones detalladas de todo el proceso de hacer pan. Contadas con claridad y rigor, con un lenguaje sencillo y directo, fruto de la experiencia de más de 30 años del autor como profesor y panadero.En este libro ... Leer más

    $599 MXN o gratis con Kobo Plus

  • PAN 1

    Publicación digital sobre la panadería profesional y casera

    de VV. AA. ...
    Series Libro 1 - PAN
    Es la versión digital de P.A.N. la publicación para los panaderos profesionales, caseros y en general los amantes del "buen pan". En el número 1 encontrarás, entre mucho más, los siguientes contenidos: una entrevista de Ibán Yarza al panadero sueco Sébastien Boudet; Xavier Barriga reflexionando sobre la panadería del siglo XXI; El regreso de Iñaki Echegoyen (de panarras.com) a la divulgación de su ... Leer más

    $169 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Arte de reposteria, en que se contiene todo genero de hacer dulces secos, y en liquido, vizcochos, turrones, natas ... con una breve instruccion para conocer las frutas, y servirlas crudas, y diez mesas, con su explicacion

    de Juan de la Mata ...
    Series series Colección Biblioteca Nacional de España
    Esta edición digital en formato ePub se ha realizado a partir de una edición impresa digitalizada que forma parte de los fondos de la Biblioteca Nacional de España. El proyecto de creación de ePubs a partir de obras digitalizadas de la BNE pretende enriquecer la oferta de servicios de la Biblioteca Digital Hispánica y se enmarca en el proyecto BNElab, que nace con el objetivo de impulsar el uso de ... Leer más

    Gratis

  • Galletas: Las 25 mejores recetas de galletas (Libro de cocina: Cookies)

    de Ron Wally ...
    ¿Está buscando recetas de galletas con excelente sabor, de fácil preparación y que solo necesiten unos pocos ingredientes básicos? Entonces, ¡este es el libro de recetas perfecto para usted! Aprenda cómo preparar recetas simples, como las de las galletas azucaradas o con chispas de chocolate.¿Necesita galletas dignas de admiración para una venta de pasteles o para recaudar fondos? ¿Le toca llevar ... Leer más

    $51 MXN

  • Christmas at the Crescent

    The sparkling festive romance to curl up with this winter!

    de Veronica Henry ...
    *Don't miss out - pre-order Veronica Henry's latest gorgeously escapist novel, One Night at the Château, now!*It's the most wonderful time of the year...It's only a month until Christmas and Josie Ballard is up to her ears in brandy, raisins and cherries as she battles to make forty Christmas pudding to sell at Bath Christmas market!Ever since Giles walked out the day their baby son, Titus, was ... Leer más

    $17 MXN

  • Richard Hart Bread

    Intuitive Sourdough Baking

    de Richard Hart, Laurie Woolever ...
    JAMES BEARD AWARD WINNER • GUILD OF FOOD WRITERS AWARD WINNER • A comprehensive guide to the craft of baking bread, featuring more than 60 recipes filled with all the expertise and experience of the founder of Copenhagen’s Hart Bageri and former head baker at San Francisco’s Tartine.“Sourdough bakers have a serious contender for a new bread bible.”—Plate“Richard Hart restores the heart to bread ... Leer más

    $70 MXN

  • Pasteles rápidos y tartas frías

    Nuestras 100 mejores recetas en un solo libro

    de Naumann & Göbel Verlag ...
    Series series Nuestras 100 mejores recetas
    ¡Hornee rápido, disfrute pronto! ¡No hay nada mejor que la repostería casera! Y si el tiempo se le echa encima y necesita una receta rápida, este es el libro que está buscando. Tanto si se trata de una sabrosa tarta de fruta como de un pastel, un clásico rápido o pequeños dulces refinados, ninguna receta requiere más de 30 minutos de preparación. Y en el capítulo dedicado a tartas frías encontrará ... Leer más

    $65 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Airfryer

    80 recetas fáciles y sabrosas con tu freidora de aire

    de Guillaume Marinette ...
    Traducido por Ricardo García Herrero ...
    ¡TU ALIADO PARA COCINARLO TODO EN SU PUNTO!¿Te has rendido ya a las ventajas de la freidora de aire? Con este aparato de cocina no solo podrás freír, asar y gratinar. También cocer a fuego lento, estofar y confitar. Y todo con muy poca grasa gracias a su tecnología de aire caliente en circulación. ¡Tanto platos dulces como salados, pero siempre ligeros!Bastones de boniato fritos, pollo asado con ... Leer más

    $129 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Flour Water Salt Yeast

    The Fundamentals of Artisan Bread and Pizza [A Cookbook]

    de Ken Forkish ...
    NEW YORK TIMES BESTSELLER • From Portland’s most acclaimed and beloved baker comes this must-have baking guide, featuring recipes for world-class breads and pizzas and a variety of schedules suited for the home baker.There are few things more satisfying than biting into a freshly made, crispy-on-the-outside, soft-and-supple-on-the-inside slice of perfectly baked bread. For Portland-based baker Ken ... Leer más

    $140 MXN

  • Pan y dulces italianos

    Un clásico de la tradición italiana

    de Hermanas Simili, Ibán Yarza ...
    Las Hermanas Simili nos enseñan a hacer pan en casa, en sus variantes de la tradición italiana, y los dulces más clásicos, explicando todas las fases de su elaboración: técnicas de amasado, reposo, fermentación, cocción y conservación.Con este libro aprenderemos, de una manera sencilla y muy rigurosa, todos los aspectos teóricos y prácticos de la elaboración del pan y de los dulces italianos. Las ... Leer más

    $249 MXN o gratis con Kobo Plus

  • The Perfect Loaf

    The Craft and Science of Sourdough Breads, Sweets, and More: A Baking Book

    de Maurizio Leo ...
    JAMES BEARD AWARD WINNER • IACP AWARD WINNER • NEW YORK TIMES BESTSELLER • A dynamic, authoritative sourdough baking bible for those looking to build confidence in the craft with a wide range of foolproof recipes, from pan loaves to pizza to doughnuts, by the beloved blogger and resident bread baker at Food52“Maurizio Leo has given all bread-heads, whether newbies or experienced bakers, the ideal ... Leer más

    $165 MXN

  • PAN 2

    Publicación digital sobre la panadería profesional y casera

    de VV. AA. ...
    Series Libro 2 - PAN
    Es la versión digital de P.A.N. la publicación para los panaderos profesionales, caseros y en general los amantes del "buen pan". En el número 2 encontrarás, entre mucho más, los siguientes contenidos: una entrevista de Ibán Yarza a la antropóloga francesa Mouette Barboff; un artículo del actor Juan Echanove sobre su pasión por hacer el pan en casa y la relación con el teatro. Una investigación ... Leer más

    $169 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Mi aventura sin gluten

    Más de 60 recetas para comer rico, saludable y de todo.

    de Ale Temporini ...
    El primer libro de Ale Temporini, cocinera, docente e influencer especializada en cocina sin gluten, nos acerca de manera didáctica y vital más de setenta recetas, no solo para celíacos sino también para quienes quieren alimentarse más saludablemente sin dejar de comer rico y variado.Hace doce años escuché por primera vez la palabra "celiaquía". Una amiga describió sus síntomas y de pronto el ... Leer más

    $119 MXN

  • Savory Pies: Enjoy Tasty Savory Pie Recipes for Quiches, Soufflés, and More

    de BookSumo Press ...
    Quiches + Souffles + Pot Pies = Savory PiesGet your copy of the best and most unique Savory Pie recipes from BookSumo Press!Come take a journey with us into the delights of easy cooking. The point of this cookbook and all our cookbooks is to exemplify the effortless nature of cooking simply.In this book we focus on Savory Pies. Savory Pies is a complete set of simple but very unique Savory Pie ... Leer más

    Gratis

  • El mundo de la panadería

    de Mónica Ponttiroli ...
    Series series Cocina Clásica
    En este libro se ofrecen recetas de todo tipo de panes, pero como el mundo de la panadería es infinito, también se explica detalladamente como preparar algunas de nuestras exquisiteces autóctonas: facturas, cremonas y grisines. ... Leer más

    $36 MXN

  • Pan Tartine

    de Chad Robertson, Eric Wolfinger, Ibán Yarza ...
    Series series Los ilustrados
    La biblia del pan para toda una generación de panaderos aficionados y profesionales, ya en español.Si hay una panadería en EEUU que ha revolucionado la forma de hacer pan, esa es Tartine Bakery. Su cofundador, Chad Robertson, considerado uno de los mejores panaderos del país, hace sencillo el arte de elaborar pan en este libro que es ya una biblia para panaderos aficionados y profesionales de todo ... Leer más

    $349 MXN

  • Annie Bell's Baking Bible

    Over 200 triple-tested recipes that you'll want to cook again and again

    de Annie Bell ...
    'Whatever book Annie Bell writes is always sure to contain recipes I want to cook.' - Nigella Lawson 'Annie Bell is a bright light among Britain's food writers.' - Nigel SlaterIn this beautiful book, Annie Bell explains the techniques that produce perfect results every time, covering recipes from cakes, brownies and meringues, to tarts, pies and pancakes.With sweet treats for all occasions, ... Leer más

    $451 MXN

  • Organic Marijuana: The Definitive Guide to All Natural Cannabis

    de Anthony Franciosi ...
    Organic Marijuana: The Definitive Guide to All Natural Cannabis is a required reading for a new generation of curious and sophisticated marijuana smokers.Instead of the shortsighted vision of mass production, focus is instead shifting towards the quality of the product that is produced. If we're going to stringently monitor the way our vegetables and fruits are grown, doesn't it make sense to ... Leer más

    Gratis

  • A Country Christmas

    The heartwarming and unputdownable festive romance to escape with this holiday season! (Honeycote Book 1)

    de Veronica Henry ...
    Series Libro 1 - Honeycote
    DON'T MISS THE STUNNING AND ROMANTIC NEW NOVEL FROM SUNDAY TIMES BESTSELLING AUTHOR VERONICA HENRY - ORDER THE SECRET BEACH NOW!Escape to the country this Christmas in this delightful festive read from bestselling author Veronica Henry.'As fruity as a mince pie' SUNDAY EXPRESSChristmas is coming to Honeycote House and Lucy Liddiard is busy whipping up a feast of festive treats (all with an extra ... Leer más

    $197 MXN