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eBooks de Repostería

Si te gustan los eBooks de Repostería, seguro que te encanta esta selección.
Mostrando 1 - 24 de 3693 resultados
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  • The Perfect Loaf

    The Craft and Science of Sourdough Breads, Sweets, and More: A Baking Book

    de Maurizio Leo ...
    JAMES BEARD AWARD WINNER • IACP AWARD WINNER • NEW YORK TIMES BESTSELLER • A dynamic, authoritative sourdough baking bible for those looking to build confidence in the craft with a wide range of foolproof recipes, from pan loaves to pizza to doughnuts, by the beloved blogger and resident bread baker at Food52“Maurizio Leo has given all bread-heads, whether newbies or experienced bakers, the ideal ... Leer más

    $174 MXN

  • Repostería y otros dulces

    Cocina 30 minutos

    Edición de One Minetta ...
    Tortas grandes y pequeñas, muffins, masas rellenas y galletitas ¡siempre son más sabrosas horneadas en casa! Incluso que cuenten con poco tiempo van a poder prepararlos con poco esfuerzo y en la comodidad de su propia casa. ... Leer más

    $95 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Libro De Cocina: Las 25 mejores recetas de repostería: Repostería y Postres (Baking: Horneado Recetas)

    de John Richards ...
    La repostería ha sido mi vida desde hace un par de años. Comencé desde la mezcla básica de harina y agua que usaban los antiguos egipcios, para pasar a postres franceses tradicionales, pasteles a capas, galletas crujientes, panes jugosos, elaborados cupcakes y muffins cremosos.Si estás dando tus primeros pasos con la repostaría y necesitas recetas fáciles y rápidas, esta colección de recetas es ... Leer más

    $70 MXN

  • Totally Muffins Cookbook

    de Helene Siegel, Karen Gillingham ...
    Do you know the muffin man? With the help of the handy pocket-size Totally Muffins Cookbook, you won’t have to. From blueberry buttermilk to banana walnut and from almond poppy seed to raspberry cheesecake, you’ll be whipping up fabulous muffins in no time. ... Leer más

    $134 MXN

  • Pan Tartine

    de Chad Robertson, Eric Wolfinger, Ibán Yarza ...
    Series series Los ilustrados
    La biblia del pan para toda una generación de panaderos aficionados y profesionales, ya en español.Si hay una panadería en EEUU que ha revolucionado la forma de hacer pan, esa es Tartine Bakery. Su cofundador, Chad Robertson, considerado uno de los mejores panaderos del país, hace sencillo el arte de elaborar pan en este libro que es ya una biblia para panaderos aficionados y profesionales de todo ... Leer más

    $349 MXN

  • Baking: El libro de la Repostería: El recetario definitivo de la Repostería

    de Rupard Benson ...
    ¡Hornea tus placeres favoritos hoy!Lee este libro en tu PC, Mac, smartphone, tablet, etc.Cuando leas El libro de la Repostería: El recetario definitivo de la Repostería - Recetas de repostería – Recetarios de repostería – Fundamentos de la repostería, entrarás en un mundo nuevo y delicioso de sabor y disfrute. Ganarás conocimiento esencial sobre repostería, horneado y técnicas de repostería. Este ... Leer más

    $70 MXN

  • Martha Stewart's Cake Perfection

    100+ Recipes for the Sweet Classic, from Simple to Stunning: A Baking Book

    de Editors of Martha Stewart Living ...
    Martha Stewart perfects the art of cakes with 125 recipes for all occasions, featuring exciting flavors, must-try designs, and dependable techniques.NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY FOOD NETWORKMartha Stewart’s authoritative baking guide presents a beautiful collection of tiers and tortes, batters and buttercreams, and sheet cakes and chiffons to tackle every cake creation. Teaching ... Leer más

    $213 MXN

  • 20 Recettes de Délicieux Desserts

    de Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Series Libro 7 - Les minis livres
    Un nouveau mini livre à mini prix dans la collection cuisine des éditions Syllabaire, 20 recettes de délicieux desserts, facile à préparer et qui ravira la famille au complet, toutes les recettes sont en photos.Bonne gourmandise. ... Leer más

    $20 MXN o gratis con Kobo Plus

  • El pan

    Manual de técnicas y recetas de panadería

    de Jeffrey Hamelman ...
    Traducido por Ibán Yarza ...
    Tanto si haces pan en casa, como si eres o quieres ser un profesional de la panadería, este es tu manual de referencia: la obra maestra de la panadería artesana.Recetas impecables y explicaciones detalladas de todo el proceso de hacer pan. Contadas con claridad y rigor, con un lenguaje sencillo y directo, fruto de la experiencia de más de 30 años del autor como profesor y panadero.En este libro ... Leer más

    $599 MXN o gratis con Kobo Plus

  • PAN 1

    Publicación digital sobre la panadería profesional y casera

    de VV. AA. ...
    Series Libro 1 - PAN
    Es la versión digital de P.A.N. la publicación para los panaderos profesionales, caseros y en general los amantes del "buen pan". En el número 1 encontrarás, entre mucho más, los siguientes contenidos: una entrevista de Ibán Yarza al panadero sueco Sébastien Boudet; Xavier Barriga reflexionando sobre la panadería del siglo XXI; El regreso de Iñaki Echegoyen (de panarras.com) a la divulgación de su ... Leer más

    $169 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Galletas: Las 25 mejores recetas de galletas (Libro de cocina: Cookies)

    de Ron Wally ...
    ¿Está buscando recetas de galletas con excelente sabor, de fácil preparación y que solo necesiten unos pocos ingredientes básicos? Entonces, ¡este es el libro de recetas perfecto para usted! Aprenda cómo preparar recetas simples, como las de las galletas azucaradas o con chispas de chocolate.¿Necesita galletas dignas de admiración para una venta de pasteles o para recaudar fondos? ¿Le toca llevar ... Leer más

    $52 MXN

  • Arte de reposteria, en que se contiene todo genero de hacer dulces secos, y en liquido, vizcochos, turrones, natas ... con una breve instruccion para conocer las frutas, y servirlas crudas, y diez mesas, con su explicacion

    de Juan de la Mata ...
    Series series Colección Biblioteca Nacional de España
    Esta edición digital en formato ePub se ha realizado a partir de una edición impresa digitalizada que forma parte de los fondos de la Biblioteca Nacional de España. El proyecto de creación de ePubs a partir de obras digitalizadas de la BNE pretende enriquecer la oferta de servicios de la Biblioteca Digital Hispánica y se enmarca en el proyecto BNElab, que nace con el objetivo de impulsar el uso de ... Leer más

    Gratis

  • Christmas at the Crescent

    The sparkling festive romance to curl up with this winter!

    de Veronica Henry ...
    *Don't miss out - pre-order Veronica Henry's latest gorgeously escapist novel, One Night at the Château, now!*It's the most wonderful time of the year...It's only a month until Christmas and Josie Ballard is up to her ears in brandy, raisins and cherries as she battles to make forty Christmas pudding to sell at Bath Christmas market!Ever since Giles walked out the day their baby son, Titus, was ... Leer más

    $17 MXN

  • Airfryer

    80 recetas fáciles y sabrosas con tu freidora de aire

    de Guillaume Marinette ...
    Traducido por Ricardo García Herrero ...
    ¡TU ALIADO PARA COCINARLO TODO EN SU PUNTO!¿Te has rendido ya a las ventajas de la freidora de aire? Con este aparato de cocina no solo podrás freír, asar y gratinar. También cocer a fuego lento, estofar y confitar. Y todo con muy poca grasa gracias a su tecnología de aire caliente en circulación. ¡Tanto platos dulces como salados, pero siempre ligeros!Bastones de boniato fritos, pollo asado con ... Leer más

    $129 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Richard Hart Bread

    Intuitive Sourdough Baking

    de Richard Hart, Laurie Woolever ...
    JAMES BEARD AWARD WINNER • GUILD OF FOOD WRITERS AWARD WINNER • A comprehensive guide to the craft of baking bread, featuring more than 60 recipes filled with all the expertise and experience of the founder of Copenhagen’s Hart Bageri and former head baker at San Francisco’s Tartine.“Sourdough bakers have a serious contender for a new bread bible.”—Plate“Richard Hart restores the heart to bread ... Leer más

    $148 MXN

  • Mi aventura sin gluten

    Más de 60 recetas para comer rico, saludable y de todo.

    de Ale Temporini ...
    El primer libro de Ale Temporini, cocinera, docente e influencer especializada en cocina sin gluten, nos acerca de manera didáctica y vital más de setenta recetas, no solo para celíacos sino también para quienes quieren alimentarse más saludablemente sin dejar de comer rico y variado.Hace doce años escuché por primera vez la palabra "celiaquía". Una amiga describió sus síntomas y de pronto el ... Leer más

    $119 MXN

  • Pasteles rápidos y tartas frías

    Nuestras 100 mejores recetas en un solo libro

    de Naumann & Göbel Verlag ...
    Series series Nuestras 100 mejores recetas
    ¡Hornee rápido, disfrute pronto! ¡No hay nada mejor que la repostería casera! Y si el tiempo se le echa encima y necesita una receta rápida, este es el libro que está buscando. Tanto si se trata de una sabrosa tarta de fruta como de un pastel, un clásico rápido o pequeños dulces refinados, ninguna receta requiere más de 30 minutos de preparación. Y en el capítulo dedicado a tartas frías encontrará ... Leer más

    $65 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Savory Pies: Enjoy Tasty Savory Pie Recipes for Quiches, Soufflés, and More

    de BookSumo Press ...
    Quiches + Souffles + Pot Pies = Savory PiesGet your copy of the best and most unique Savory Pie recipes from BookSumo Press!Come take a journey with us into the delights of easy cooking. The point of this cookbook and all our cookbooks is to exemplify the effortless nature of cooking simply.In this book we focus on Savory Pies. Savory Pies is a complete set of simple but very unique Savory Pie ... Leer más

    Gratis

  • PAN 2

    Publicación digital sobre la panadería profesional y casera

    de VV. AA. ...
    Series Libro 2 - PAN
    Es la versión digital de P.A.N. la publicación para los panaderos profesionales, caseros y en general los amantes del "buen pan". En el número 2 encontrarás, entre mucho más, los siguientes contenidos: una entrevista de Ibán Yarza a la antropóloga francesa Mouette Barboff; un artículo del actor Juan Echanove sobre su pasión por hacer el pan en casa y la relación con el teatro. Una investigación ... Leer más

    $169 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Pan y dulces italianos

    Un clásico de la tradición italiana

    de Hermanas Simili, Ibán Yarza ...
    Las Hermanas Simili nos enseñan a hacer pan en casa, en sus variantes de la tradición italiana, y los dulces más clásicos, explicando todas las fases de su elaboración: técnicas de amasado, reposo, fermentación, cocción y conservación.Con este libro aprenderemos, de una manera sencilla y muy rigurosa, todos los aspectos teóricos y prácticos de la elaboración del pan y de los dulces italianos. Las ... Leer más

    $249 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Flour Water Salt Yeast

    The Fundamentals of Artisan Bread and Pizza [A Cookbook]

    de Ken Forkish ...
    NEW YORK TIMES BESTSELLER • From Portland’s most acclaimed and beloved baker comes this must-have baking guide, featuring recipes for world-class breads and pizzas and a variety of schedules suited for the home baker.There are few things more satisfying than biting into a freshly made, crispy-on-the-outside, soft-and-supple-on-the-inside slice of perfectly baked bread. For Portland-based baker Ken ... Leer más

    $148 MXN

  • The Very Best Classic Cookies

    Thirty Simple and Delicious Drop Cookie Recipes

    de Recipes 4 eReaders ...
    Series series Recipes 4 eReaders
    Recipes 4 eReaders is a series of clazzic recipe collections that are designed for people who enjoy the convenience of using an ereader in the kitchen.The Classic Cookies ecookbook is a simple collection of the very best recipes for thirty clazzic drop cookies. Drop cookies are some of the easiest cookies to bake because the dough does not require rolling or shaping. Once prepared, the dough is ... Leer más

    $17 MXN

  • A Country Christmas

    The heartwarming and unputdownable festive romance to escape with this holiday season! (Honeycote Book 1)

    de Veronica Henry ...
    Series Libro 1 - Honeycote
    DON'T MISS THE STUNNING AND ROMANTIC NEW NOVEL FROM SUNDAY TIMES BESTSELLING AUTHOR VERONICA HENRY - ORDER THE SECRET BEACH NOW!Escape to the country this Christmas in this delightful festive read from bestselling author Veronica Henry.'As fruity as a mince pie' SUNDAY EXPRESSChristmas is coming to Honeycote House and Lucy Liddiard is busy whipping up a feast of festive treats (all with an extra ... Leer más

    $193 MXN

  • Annie Bell's Baking Bible

    Over 200 triple-tested recipes that you'll want to cook again and again

    de Annie Bell ...
    'Whatever book Annie Bell writes is always sure to contain recipes I want to cook.' - Nigella Lawson 'Annie Bell is a bright light among Britain's food writers.' - Nigel SlaterIn this beautiful book, Annie Bell explains the techniques that produce perfect results every time, covering recipes from cakes, brownies and meringues, to tarts, pies and pancakes.With sweet treats for all occasions, Annie ... Leer más

    $459 MXN