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A to Z Baking Breads for Total Beginners

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Wien ist seit Jahrhunderten berühmt für seine kulinarischen Genüsse. Inbegriff der modernen Wiener Küche ist ein Name: Plachutta. Plachutta steht für städtische Genusskultur mit Tradition und Zukunft, fest in der Gegenwart moderner Essgewohnheiten und Kochtechniken verankert. In diesem Buch präsentiert Plachutta einen Rezeptschatz, ein persönliches "Best of" der Wiener Küche in rund 170 ... Leer más

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Einer für alles - Leseprobe

80 Rezepte und ein Topf

de Meinrad Neunkirchner, Katharina Seiser, Julian Riess ...

Ein Topf, der Freude bringt und aus dem wir Gerichte schöpfen, die wir lieben - weil sie einfach sind und doch raffiniert. Weil sie modern sind und doch voll guter Erinnerungen stecken. Alle Rezepte in diesem Buch kommen mit nur einem Kochtopf aus. Katharina Seiser und Meinrad Neunkirchner bereiten sie überraschend vielfältig und elegant zu. Von salzig bis süß, von Imbiss bis Hauptgericht, von ... Leer más

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Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche (Kommentiert)

Erweiterte Ausgabe. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden - Ein Klassiker der deutschen Küchenkultur mit über 1500 Rezepten

de Henriette Davidis, Nora Clausen ...

Henriette Davidis' Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche ist weit mehr als eine Sammlung von Rezepten: Es ordnet die häusliche Küche des 19. Jahrhunderts systematisch, von einfachen Alltagsgerichten bis zu repräsentativen Speisen für bürgerliche Tafeln. Der klare, präzise Stil verbindet Anweisung, Maß, Ökonomie und Geschmack zu einer frühen Form moderner Haushaltswissenschaft. ... Leer más

$19 MXN o gratis con Kobo Plus

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Herzhafte Hauptgerichte, Beilagen & hausgemachte Klassiker von Rouladen bis Rinderbrühe

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Kartoffeln

Rezepte zum Genießen

Edición de Komet Verlag ...

Eine tolle Knolle! Kartoffeln sind rundum gesunde Kraftpakete: Die tollen Knollen stecken voller Nährstoffe und Vitamine. In der Küche entpuppen sich die herrlich vielseitigen Sattmacher als wahre Alleskönner: Ob gekocht, gebraten, gegrillt, gestampft, gerieben oder gebacken - Kartoffeln sind immer ein Leckerbissen. Dieses originell gestaltete Kochbuch versammelt die schönsten Rezepte für ... Leer más

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Badische Grabschäufele: 22 Krimis, 22 Rezepte

de Anne Grießer, Gitta Edelmann, Ralf Kurz, Gudrun Wilhelms, Thomas Häbe, Antje Fries, Bettina Hellwig, Barbara Saladin, Renate Klöppel, Regine Kölpin0, Christoph Rück1, Annette Dressel2, Birgit Hermann3, Hans Peter Roentgen4, Ursula Schmid-Spreer5, Sibylle Zimmermann6 ...

Knöpfle, Brägele, Schäufele, Leberle. und als Zwischenmahlzeit 22 raffinierte Mördle aus badischen Küchen! Die Krimiautorin Anne Grießer hat Kolleginnen und Kollegen eingeladen, in die Töpfe und Pfannen ihrer badischen Heimat zu schauen. Gebraten, gebacken und gebrutzelt wurden 22 skurril-heitere, abgründige und spannungsgeladene Geschichten, garniert mit köstlichen Rezepten aus der Region.Mit: ... Leer más

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Norddeutsche Küche

Die schönsten Spezialitäten aus Hamburg, Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern

Edición de Komet Verlag ...

Series series Spezialitäten aus der Region
Pannﬁsch, Labskaus, Birnen, Bohnen und Speck - der Norden hat es nicht leicht, wenn es um sein kulinarisches Renommee geht, dabei beﬁnden sich die Küchenmeister hier in einem wahren Schlaraffenland: herrliches Mastvieh, hervorragendes Geﬂügel, bestes Obst und Gemüse und natürlich Meeresfrüchte und frischer Fisch aus dem Meer und aus den zahlreichen Seen der Region. Die Küste mit ihren häuﬁgen ... Leer más

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Alpine Cuisine

Our 100 top recipes presented in one cookbook

de Naumann & Göbel Verlag ...

Series series Our 100 top recipes
Alpine-cabin fun in the kitchen Imagine returning to a rustic cabin and rewarding yourself with a steaming bowl of bacon dumplings, Austrian noodles with cabbage or South Tirolian pancakes with sugar and dried fruit, after an exciting day of mountain climbing or skiing. That's the delicious taste of the Alps. Join us on a culinary tour of the mountains, from western Austria to northern Italy, and ... Leer más

$75 MXN o gratis con Kobo Plus

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The royal baker and pastry cook

de Various ...

The Royal Baker and Pastry Cook is a comprehensive and practical guide to the art of baking and pastry making, originally published in the late 19th century. This classic cookbook, authored by a professional baker, offers a wealth of recipes and detailed instructions for both the amateur and experienced baker. The book covers a wide array of baked goods, including breads, cakes, pies, tarts, ... Leer más

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DDR Kochbuch: Ostalgie auf dem Teller - Delikatessen aus der Deutschen Demokratischen Republik für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Snacks, Eingelegtes, Saucen, Desserts & Getränken

de Torsten Schwarz ...

DDR-Kochbuch: Nostalgische, köstliche und unverwechselbar kultige Leckereien aus deutschen Sozialismus-Zeiten Soljanka, Apfelplinsen oder Jägerschnitzel – wer die Gasthöfe und Schulkantinen der DDR erlebt hat, dem läuft bei dieser Aufzählung das Wasser im Munde zusammen. Doch während der deutsche Sozialismus Geschichte ist, schmecken die DDR-Köstlichkeiten auch heute noch unvergleichlich lecker ... Leer más

$143 MXN o gratis con Kobo Plus

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13 German Meals & Snacks

Recipe ideas for breakfast, lunch & dinner

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This recipe book gives you a selection of popular, yet simple German recipes for some great breakfast, lunch and dinner ideas.Easy to follow and yummy for the whole family. ... Leer más

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Berliner Küche

Die schönsten Spezialitäten aus Berlin

Edición de Komet Verlag ...

Series series Spezialitäten aus der Region
Schlemmer, Kenner und Liebhaber sind sich weitgehend einig: Die Berliner Küche ist schlicht, aber äußerst schmackhaft. Buletten und Soleier spielen eine wichtige Rolle und finden sich allerorten in den Vitrinen der Eckkneipen. Auf den Speisekarten sind aber auch Gerichte vertreten, die Genießer ins Schwärmen geraten lassen und die vom kulinarischen Reichtum des Berliner Umlandes zeugen: Teltower ... Leer más

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Dr A. Oetkers Grundlehren der Kochkunst sowie preisgekrönte Rezepte für Haus und Küche

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In "Dr A. Oetkers Grundlehren der Kochkunst sowie preisgekrönte Rezepte für Haus und Küche" vereint August Oetker sein umfassendes Wissen über die Kochkunst in einem Werk, das sowohl als Lehrbuch als auch als Rezeptbuch fungiert. Oetker übersetzt grundlegende Küchenkenntnisse in klare, nachvollziehbare Anleitungen und ergänzt diese mit preisgekrönten Rezepten, die den Leser in die hohe Kunst des ... Leer más

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Heimathäppchen

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Kennen Sie Plaaten in de Pann, Lippische Rosen und Hahn mit letzter Ölung? Noch nicht? Das wird sich bald ändern! Denn sie alle gehören zu den "Heimathäppchen", den besten und beliebtesten Rezepten aus Nordrhein-Westfalen. Traditionelle Rezepte in modernster Optik – das ist die Idee hinter "Heimathäppchen". Bekannt geworden durch die raffiniert gemachten 60-Sekunden-Kochvideos, entpuppt sich die ... Leer más

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Spezialitäten aus der Region

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Kräftig, deftig & lecker Einfach und bodenständig: So sind die Menschen in Westfalen - und genauso herzhaft und schnörkellos ist auch ihre Küche. In diesem Kochbuch haben wir die bekanntesten und beliebtesten Traditionsgerichte aus Westfalen zusammengetragen. Freuen Sie sich auf einen herrlich abwechslungsreichen kulinarischen Streifzug von Münster bis zum Sauerland, der von Heggengemös und ... Leer más

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Gerd Käfers Wiesn-Schmankerl

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Getreu dem Motto "Es gibt nix Besseres als was Guads!" serviert "Gourmet-Papst" Gerd Käfer die leckersten Schmankerl seiner über 40-jährigen Wiesn-Erfahrung und macht Appetit auf das berühmteste und größte Volksfest der Welt. Klassiker wie das Wiesn-Hendl, Kalbshaxn oder Schwammerlsuppe dürfen dabei nicht fehlen. Aber natürlich bietet Europas bester Tafeldecker mit vegetarischen Kasspatzn, Saurem ... Leer más

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Einfach Spitze!

Spargelrezepte von Sternekoch Martin Scharff

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Kreativ. Aufregend. Frech. Überraschend. Martin Scharff, Sternekoch und Chef der Heidelberger Schlossgastronomie, sorgt mit seinen Ideen einer modernen Spargelküche für völlig unerwartete Geschmackserlebnisse. Ob als Vorspeise, als Zwischengericht, als Hauptspeise oder als Dessert - seine rund 40 einfachen bis ambitionierten Rezepte setzen dem "königlichen Gemüse" die Krone auf. Mit ... Leer más

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Toutes mes recettes

Mon livre de cuisine de la gastronomie raffinée traditionnelle, centre-européenne et méditerranéenne

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Un livre de cuisine qui unit plaisir, savoir-faire et inspiration. « Toutes mes recettes » propose une collection soigneusement élaborée de plats classiques et contemporains issus des cuisines traditionnelle, centre-européenne et méditerranéenne – avec des instructions claires, des listes d’ingrédients faciles à comprendre et des conseils pratiques.\n\nQu’il s’agisse de repas simples du quotidien, ... Leer más

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Semua Resep Saya

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German Meals at Oma's

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Re-Create Oma's Favorite Authentic German Recipes Right in Your Own KitchenWhip up traditional German meals just like Oma used to make! Gerhild Fulson, founder of the blog Just Like Oma, was born in Germany and learned how to make delicious meals by her mother's side. After years of perfecting her recipes, Gerhild has created this incredible collection that covers well-known dishes from Berlin to ... Leer más

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