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eBooks de Referencia

Si te gustan los eBooks de Referencia, seguro que te encanta esta selección.
Mostrando 1 - 24 de 175 resultados
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  • La cucina di Afrodite - 1. Aperitivo seduttivo - Autunno

    de Monica Micheli ...
    Chi ben comincia...Monica Micheli, prima vera esperta di Cucina Afrodisiaca, suggerisce, in questo numero inaugurale della collana "La Cucina di Afrodite", prodotta da ErosKitchen, come accogliere chi ci sta a cuore per l'ora dell'aperitivo.Attenzione: ErosKitchen funziona! ... Leer más

    Gratis

  • ZUCCHERO, LATTE, PANNA E UN TUORLO D'UOVO. Il gelato artigianale fatto in casa.

    de Massimo Proia ...
    Ricette di gelato artigianale bilanciate da un maestro gelatiere per gelateria artigianale e adattate per poter essere replicate in casa. Il vero gelato artigianale fatto in casa. ... Leer más

    $279 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Ricette popolari per grigliate e barbecue - 50 ricette di hamburger

    50 fantastiche ricette di hamburger da grigliare e gustare

    de Marc Schommertz ...
    Benvenuti nel mio libro "50 ricette di hamburger" dalla serie di libri "Grilling and BBQ People's Recipes". Mi chiamo Marc Schommertz e non sono solo un autore appassionato, ma anche un appassionato cuoco per hobby. In questo libro, vorrei presentarvi una varietà di deliziose ricette per hamburger alla griglia che sono state sviluppate appositamente per la griglia. Gli hamburger sono diventati una ... Leer más

    $25 MXN

  • Carnia la mia terra, sedici menu e altre storie

    de Fulvio De Santa ...
    Fulvio De Santa originario di Forni di Sopra provincia di Udine classe ’54 ci fa dono della sua arte culinaria attraverso dei menu tratti dal vasto repertorio della cucina Carnica, friulana.16 ricette friulane impreziosite dalle storie che lo chef Fulvio De Santa ha voluto raccontare per ciascuno dei 16 menu qui proposti: aneddoti, tradizioni, occasioni speciali.Nuovi ingredienti che si vanno a ... Leer más

    $95 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Il ricettario essenziale della dieta Atkins per gli anziani

    Ricette a basso contenuto di carboidrati per aumentare l'energia e favorire un invecchiamento sano

    de Ruben M. Chappell ...
    Stanco di sentirti pigro e poco sano? The Essential Atkins Diet Cookbook for Seniors offre un modo delizioso e semplice per perdere peso, controllare la glicemia e aumentare i livelli di energia.Progettato specificamente per gli anziani, questo libro di cucina fornisce un piano alimentare di 60 giorni, liste della spesa dettagliate e semplici tecniche di cucina per rendere la vita a basso ... Leer más

    $150 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Breve guida all'uso di TripAdvisor

    de Giovanni De Merulis ...
    Sono un appassionato di cucina, di cibo, di ristoranti, mi piace viaggiare e quando viaggio (il che accade molto meno spesso di quello che vorrei), mi piace mangiare possibilmente bene e mi piace cercare una sistemazione che risponda a certe caratteristiche come la posizione che consenta di muoversi possibilmente a piedi o coi mezzi pubblici o anche il fatto che il letto sia pulito e comodo e che ... Leer más

    $19 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Carezze afrodisiache (La biblioteca di Monsieur J)

    de Luce Canali, Monsieur J ...
    Nella bella casa di Monsieur J, immersa nella campagna francese, c'è una gradissima biblioteca che contiene libri antichi, rari, preziosissimi. Un'intera ala della biblioteca è dedicata alla cucina, in particolare agli alimenti e ai piatti afrodisiaci. Monsieur J è un vero intenditore e introduce le sue amiche Luce, Stella e Samantha, nelle grandi sale. Le ragazze si lasciano incantare dai volumi ... Leer más

    $25 MXN o gratis con Kobo Plus

  • La mostarda di Cremona

    de Ambrogio Saronni, Carla Bertinelli Spotti ...
    La mostarda di Cremona, tutti o quasi sanno cos’è. Non molti la assaggiano, ai giorni nostri, forse per quel gusto così particolare per il palato globalizzato e assuefatto di oggi.Quasi nessuno, invece, ne conosce la storia: che giunse probabilmente in città attraverso i Visconti, che era già nota nell’Europa del Settecento - dove veniva servita in piccoli piatti assieme ad arrosti, pescecane ... Leer más

    $89 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Zuppe e Stufati

    200 ricette per bene dal Waterkant (Zuppe e Stufato Cucina)

    de Bernhard Long ...
    Zuppe e Stufati: 200 ricette per bene dal Waterkant (Zuppe e Stufato Cucina). Tutte le ricette con le istruzioni dettagliate. ... Leer más

    Antes $89 MXN Ahora $80 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Ricette Disegnate

    Le ricette che non si leggono, si guardano le figure!

    de Lilia Burani ...
    Un'amica ti chiede di scriverle una ricetta, più facile di così! Però tu non parli la sua lingua e lei capisce appena la tua. Per chiaccherare con lei usi tutte le parole che conosci di tutte le lingue che non conosci... Ma ti accorgi che con i gesti e qualche schizzo ti fai comprendere meglio!Ecco l'idea quindi: disegnare le ricette!Ricette facili e complesse che si possono realizzare ... Leer más

    Antes $139 MXN Ahora $109 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Mani in pasta

    Fare pane e pizza con la lievitazione naturale

    de Giorgia Garuti, Maria Cecilia Castagna, Margherita Bergamaschi ...
    Farina, acqua e un pizzico d’amore. Questo prezioso libricino, perfetto per lavorare in cucina, ci porta magicamente a riscoprire i profumi e i sapori di una volta. Impastare e cuocere una forma di pane, stendere la pizza, tirare i grissini, recuperare il gusto di un tempo antico con l’aggiunta di informazioni scientifiche e nutrizionali per vivere meglio ed essere consapevoli di quello che ... Leer más

    $79 MXN o gratis con Kobo Plus

  • La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

    e in appendice "La cucina per gli stomachi deboli"

    de Pellegrino Artusi ...
    L'Artusi è il libro di cucina italiana per antonomasia, quasi una poesia. Scritto con sapienza ed ironia, tradotta in tutto il mondo, rappresenta un capolavoro della cucina italiana e del servire a tavola.Artusi pagò di tasca propria la pubblicazione del libro, non avendo trovato nessun editore disposto a finanziarlo. L'opera fu pubblicata nel 1891 presso la tipografia "L'Arte della Stampa", di ... Leer más

    $20 MXN

  • La sfoglia infinita

    Ricette e trucchi del mestiere delle regine del mattarello

    de Associazione Sfogline di Bologna e Provincia ...
    Series series I Quaderni del Loggione, cultura enogastronomica
    Le sfogline raccontano l’antica arte di “tirare” la sfoglia. Un amalgama di passione, forza, delicatezza, uova e farina. Sfoglia che si trasforma in pasta fresca dai mille formati e colori. Pasta all’uovo, aromatizzata, senza glutine, dolce, vegetariana, ripiena… fra tradizione e innovazione. Non solo ricette, ma trucchi del mestiere, consigli e storie curiose. Impossibile resistere alla “magia” ... Leer más

    $74 MXN o gratis con Kobo Plus

  • CUCINA GIAPPONESE: Il manuale più completo e aggiornato per realizzare i piatti della cucina giapponese tradizionale in modo facile e veloce. CONTIENE GUSTOSE RICETTE!

    de Anzai Ikeda ...
    Vuoi imparare l’arte straordinaria della cucina giapponese?Ti piacerebbe preparare le deliziose pietanze orientali e stupire i tuoi ospiti?Se stai cercando un manuale che vada oltre gli stereotipi e le mode, allora sei al posto giusto…Al contrario di quello che spesso si pensa, non esiste solo il sushi ed il sashimi, ed anche se il riso ed il pesce sono piatti fondamentali in Giappone, è possibile ... Leer más

    $82 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Mangiare Veg. Raccolta di ricette vegane e vegetariane con valori nutrizionali

    de Roberta Graziano ...
    Sempre più persone seguono un'alimentazione vegana o vegetariana inserendo nella loro alimentazione prodotti biologici non tipicamente mediterranei. Lo scopo di questo libro è quello di fornire ricette a tutti coloro che seguono questo stile alimentare senza rinunciare ai sapori della dieta mediterranea. ... Leer más

    $44 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Il pasto gentile

    Alimentazione nonviolenta e saggezza tibetana

    de Giuseppe Coco, Lorenzo Guadagnucci, Luciana Baroni ...
    Series series iSaggi
    “Il protagonista di questo libro è il cibo vegetale, e i suoi aspetti simbolici, filosofici e artistici. C’è quindi qualcosa in più di quello che comunemente si trova nei testi divulgativi sull’argomento e questo aggiunge valore e rende il testo una ricca, curiosa e distensiva lettura”. (Luciana Baroni)Che cosa c’è nel nostro piatto? Quanta crudeltà e violenza si cela dietro una frittata, un ... Leer más

    $59 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Pasticceria: Le mie più golose ricette al forno (Dolci: Baking Desserts Ricette)

    de Rupard Benson ...
    Ricche ricette di dolci americani, tipiche dei giorni di festa. Da provare, magari orientandosi con le dosi ridotte, la prima volta e poi perché non ispirarsi per soprendere i propri cari o gli amici.Anche se ingredienti sono reperibili nei negozi specializzati, la maggior parte sono disponibili anche nelle nostre cucine.Con l'avvicinarsi delle feste un raccolta di biscotti e torte al cioccolato ... Leer más

    $52 MXN

  • Ristorazione Moderna

    de Max Ventura ...
    "Ristorazione moderna.come aprire un locale in Italia senza finire in malora.Un manuale simpatico ma ben strutturato e dettagliato, ricco di esempi pratici e consigli preziosi, pensato per chi vuole entrare nel business della ristorazione e non dispone di ingenti budget o di appoggi logistici importanti. Seguendo i suggerimenti di questo libro potrete individuare, acquisire e ristrutturare un ... Leer más

    $139 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Un piatto per ogni stagione. Scienza e cucina tra i fornelli salernitani

    de Rocco Negri ...
    "Un piatto per ogni stagione. Scienza e cucina tra i fornelli salernitani" è una guida alla cucina salernitana, tra ricette tipiche e le proprietà benefiche della dieta mediterranea.L'autoreRocco Negri, laureato in Scienze Biologiche presso l’Università degli Studi di Napoli “Federico II”, attualmente svolge la professione di biologo presso un laboratorio di Analisi Cliniche. Sempre alla ricerca ... Leer más

    Antes $59 MXN Ahora $21 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Ma sei di coccio?

    Tigelle, crescenti, piadine e focacce... lungo la via Emilia

    de Enrico Belgrado ...
    Series series I Quaderni del Loggione, cultura enogastronomica
    Che siano tigelle o crescentine, testi o testaroli, spianate o gnocchi, gnocco fritto o torta fritta l’importante è mangiare... e bene!La diatriba sui “nomi”, sui termini corretti da usare è di solito terreno di confronto di chi non ama eccessivamente la tavola... perché a tavola ci si capisce sempre.Ecco allora una guida “dissacrante” ai pani poveri dell’Emilia-Romagna dove metodi e strumenti di ... Leer más

    $74 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Cocotte e Broderie...e non solo

    de Luciana Elegir ...
    (OFFERTA DAL 1 SETTEMBRE AL 30)" In questo libro ho racchiuso molte mie passioni.E' un viaggio attraverso il cibo, gli odori e i sapori della cucina.Adoro stare tra i fornelli, cucinare ma anche presentare bene i miei piatti.A tutto ciò ho aggiunto dei pizzichi, qua e là, che richiamano i miei molteplici interessi.Quindi un pò di libri, un pò di musica, di arte e, soprattutto, di ricamo.Potrete ... Leer más

    $85 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Guida alla cucina vegana

    Tecniche, Segreti, Ricette

    de Alan Revolti ...
    COSA troverai in QUESTO E-BOOKNon c'è dubbio che una dieta vegetariana ed in particolare una vegana, possa essere ottima per la tua salute. Con la rapida diffusione dei negozi di alimenti naturali molto ricercati da chi sta cercando di migliorare la propria salute, oggi è più facile che mai godere di una dieta vegana soddisfacente. Questo e-book ti insegnerà come farlo ed in special modo ti ... Leer más

    $66 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Best of Pomodori

    100 ricette con i fruttati rossi verdure estive

    de Bernhard Long ...
    Best of Pomodori: 100 ricette con i fruttati rossi verdure estive. Tutte le ricette con le istruzioni dettagliate. ... Leer más

    $65 MXN o gratis con Kobo Plus

  • In cucina per evadere

    de Nunzio Tannoia ...
    Un libro che nasce da una profonda pasione per la cucina, senza limitazione di spazi, territori e prodotti a seguito di un momento molto difficile dell' autore. Durante la reclusione dell' autore nel carcere di Modena viene partorito questo manoscritto nell' intento di estraniarsi e ritrovare un po' di pace e serenità.Molte delle ricette proposte sono state realizzate in carcere con il solo ... Leer más

    $129 MXN o gratis con Kobo Plus