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    注意!本書將揭露邪惡植物的齷齪行徑警告!隨處可見的植物會讓你死於非命誰能想像,隨處可見的雜草野花、餐盤上的細緻餐點、莊園裡的花苞熟果,讓人難以招架的艷麗植物,一不小心就會引來殺生危機?路邊栽植了行道樹、飽滿的果實從樹梢上垂下,看似美艷動人;森林裡的土壤上,鮮豔的漿果,讓人忍不住採摘。不論是過去還是現在,貼近自然是社會常態,我們帶孩子上山下海、陪家人遊山玩水,然而在自然中優游的人類,卻失去了對植物的戒心。人類對植物界抱持著過於天真的信任,怎麼想得到樹木會落下毒匕首、種子能停止心跳、灌木會造成痛楚、藤蔓帶著劇毒、葉子能引發戰爭?那些莊園裡隨處可見的漿果、花園中繽紛鮮豔的花朵,殊不知其邪惡歹毒的行徑,將讓你一不小心命喪黃泉。它們曾是納粹屠殺的武器、是害死你家寵物的原兇;它們是自我防衛的戰士、是大口吞食敵人的兇手。它們能帶來快樂,也能帶來昏厥;帶來療癒,也能造成瘋狂。它們平常偽裝的和藹可親 ... Leer más

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    ★亞馬遜網路書店分類排行榜第一名、讀者四顆半星評價。★2014年國際烹飪專業協會(IACP)評審選書。★2014年北加州書籍獎。★收錄超過50種調酒酒譜。★附有上百幅植物插畫。每一杯酒都來自一株植物。色澤鮮亮的紅酒、香味濃烈的威士忌、氣泡綿密的啤酒……這些擁有特殊文化的飲料,都與常見的植物密不可分。釀製,令人心醉!請進入感官大開的科普饗宴。你知道香蕉可釀啤酒嗎?你知道波本威士忌跟玉米有關嗎?酒在飲食文化中占有特殊地位,但大部分的人都忽略了製酒的原料——植物。數世紀以來,人們發揮想像力、創造力,將隨手可見的花草果樹進行發酵、蒸餾,有的是詭異草藥、有的是古怪樹根,甚至植物上的蟲子!都是釀出好酒的寶物。艾米.史都華從植物學的角度探討釀酒,輔以歷史典故、園藝知識、生物與化學原理分析,更附上超過50份經典且簡單的酒譜,讓你的每次聚會都高潮迭起、歡樂不斷,乾杯!【令人醉倒的植物】馬鈴薯:... ... Leer más

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