Rakuten Kobo

Warenkorb

Artikel nicht erhältlich

Bitte überprüfen Sie Ihren Warenkorb. Sie können nicht verfügbare Artikel jetzt entfernen. Andernfalls werden diese beim Bezahlen automatisch entfernt.

ElementeElement

- Unbegrenzter Zugriff auf eBooks
  
  Unbegrenzter Zugriff auf Hörbücher
  
  Keine Verpflichtung, jederzeit kündbar unter kobo.com/account/subscriptions
  
  Erhalten Sie jeden Monat 1 Gutschrift für das Hörbuch Ihrer Wahl
  
  Keine Verpflichtung, jederzeit kündbar unter kobo.com/account/subscriptions
  
  Unbegrenzter Zugriff auf eBooks
  
  Unbegrenzter Zugriff auf Hörbücher
  
  Keine Verpflichtung, jederzeit kündbar unter kobo.com/account/subscriptions
  Hörbuch
  von ,
  
  Erhältlich ab:
  
  . Keine Verpflichtung, jederzeit kündbar unter kobo.com/account/subscriptions.
  
  Vorbestellen
  1 Hörbuch monatlich
  
  + 30 Tage kostenlos testen
  
  Willkommensgeschenk
  
  Sicheren Sie sich jeden Monat eine Gutschrift, die Sie gegen ein Hörbuch Ihrer Wahl einlösen können
  
  * Keine Bindung, jederzeit kündbar
  
  KOSTENLOS

ElementeElement

Unbegrenzter Zugriff auf eBooks

Unbegrenzter Zugriff auf Hörbücher

Keine Verpflichtung, jederzeit kündbar unter kobo.com/account/subscriptions

Erhalten Sie jeden Monat 1 Gutschrift für das Hörbuch Ihrer Wahl

Keine Verpflichtung, jederzeit kündbar unter kobo.com/account/subscriptions

Unbegrenzter Zugriff auf eBooks

Unbegrenzter Zugriff auf Hörbücher

Keine Verpflichtung, jederzeit kündbar unter kobo.com/account/subscriptions
Hörbuch
von ,

Erhältlich ab:
. Keine Verpflichtung, jederzeit kündbar unter kobo.com/account/subscriptions.

Vorbestellen
1 Hörbuch monatlich

+ 30 Tage kostenlos testen

Willkommensgeschenk

Sicheren Sie sich jeden Monat eine Gutschrift, die Sie gegen ein Hörbuch Ihrer Wahl einlösen können

* Keine Bindung, jederzeit kündbar

KOSTENLOS

Empfehlungen für Sie

Le Pain Quotidien Cookbook

Delicious recipes from Le Pain Quotidien

von Alain Coumont, Jean-Pierre Gabriel …

Le Pain Quotidien Cookbook presents over 100 recipes for simple, elegant boulangerie fare - handmade bread, breakfast, tartines, soup, salads, sharing dishes and desserts. Le Pain Quotidien is best known for its organic bread and its signature tartines but it's also about sharing great food made with love at any time of the day.With everything from grissini, baguettes and focaccia to chia seed … Lesen Sie mehr

€ 3,99

Le Pain Quotidien Cookbook presents over 100 recipes for simple, elegant boulangerie fare - handmade bread, breakfast, tartines, soup, salads, sharing dishes and desserts. Le Pain Quotidien is best known for its organic bread and its signature tartines but it's also about sharing great food made with love at any time of the day.With everything from grissini, baguettes and focaccia to chia seed
... Lesen Sie mehr
The Elements of Pizza

Unlocking the Secrets to World-Class Pies at Home [A Cookbook]

von Ken Forkish …

The James Beard and IACP Award-winning author of Flour Water Salt Yeast and one of the most trusted baking authorities in the country proves that amazing pizza is within reach of any home cook.“If there were ever to be a bible for all things pizza—and I mean all things—Ken Forkish has just written it.”—Marc Vetri, author of Mastering Pasta and owner of VetriThe Elements of Pizza breaks down each … Lesen Sie mehr

€ 7,03

The James Beard and IACP Award-winning author of Flour Water Salt Yeast and one of the most trusted baking authorities in the country proves that amazing pizza is within reach of any home cook.“If there were ever to be a bible for all things pizza—and I mean all things—Ken Forkish has just written it.”—Marc Vetri, author of Mastering Pasta and owner of VetriThe Elements of Pizza breaks down each
... Lesen Sie mehr
Manual de Pães Caseiros

von Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios …

O preparo artesanal de pães tem por objetivo a introdução de ingredientes naturais, incentivando uma alimentação saudável, além de ser um eficiente meio de geração de renda ou mesmo de economia doméstica. O pão faz parte da cultura de muitos povos e foi o primeiro alimento elaborado pelo homem. No Brasil, o consumo de pão ganhou destaque no século XIX, com a vinda de italianos imigrantes e hoje é … Lesen Sie mehr

Kostenlos

O preparo artesanal de pães tem por objetivo a introdução de ingredientes naturais, incentivando uma alimentação saudável, além de ser um eficiente meio de geração de renda ou mesmo de economia doméstica. O pão faz parte da cultura de muitos povos e foi o primeiro alimento elaborado pelo homem. No Brasil, o consumo de pão ganhou destaque no século XIX, com a vinda de italianos imigrantes e hoje é
... Lesen Sie mehr
Flour Water Salt Yeast

The Fundamentals of Artisan Bread and Pizza [A Cookbook]

von Ken Forkish …

NEW YORK TIMES BESTSELLER • From Portland’s most acclaimed and beloved baker comes this must-have baking guide, featuring recipes for world-class breads and pizzas and a variety of schedules suited for the home baker.There are few things more satisfying than biting into a freshly made, crispy-on-the-outside, soft-and-supple-on-the-inside slice of perfectly baked bread. For Portland-based baker Ken … Lesen Sie mehr

€ 7,03

NEW YORK TIMES BESTSELLER • From Portland’s most acclaimed and beloved baker comes this must-have baking guide, featuring recipes for world-class breads and pizzas and a variety of schedules suited for the home baker.There are few things more satisfying than biting into a freshly made, crispy-on-the-outside, soft-and-supple-on-the-inside slice of perfectly baked bread. For Portland-based baker Ken
... Lesen Sie mehr
Lateral Cooking

Foreword by Yotam Ottolenghi

von Niki Segnit …

'You could cook from it over a whole lifetime, and still be learning' Nigella Lawson'A rigorous, nuts-and-bolts bible of a book' Jay Rayner, Observer**'Lateral Cooking...uncovers the very syntax of cookery' Yotam Ottolenghi'Astonishing and totally addictive' Brian EnoThe groundbreaking book that reveals the princi... … Lesen Sie mehr

€ 17,15

'You could cook from it over a whole lifetime, and still be learning' Nigella Lawson'A rigorous, nuts-and-bolts bible of a book' Jay Rayner, Observer**'Lateral Cooking...uncovers the very syntax of cookery' Yotam Ottolenghi'Astonishing and totally addictive' Brian EnoThe groundbreaking book that reveals the princi...
... Lesen Sie mehr
Brot backen in Perfektion mit Hefe

Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente.

von Lutz Geißler …

Und genau so bekommen Sie es selbst hin!Das Plötz-Prinzip ist ein Segen für Neueinsteiger und für alle, deren Brote bisher nie so schön und knusprig waren wie vom Bäcker. Brotpapst Lutz Geißler hat dafür spezielle Tricks und äußerst präzise Rezepte entwickelt, die fehlendes Equipment wie Bedampfung im Ofen und teure Gärschränke, die sonst nur Bäcker haben, komplett überflüssig machen. Ein normaler … Lesen Sie mehr

€ 23,99

Und genau so bekommen Sie es selbst hin!Das Plötz-Prinzip ist ein Segen für Neueinsteiger und für alle, deren Brote bisher nie so schön und knusprig waren wie vom Bäcker. Brotpapst Lutz Geißler hat dafür spezielle Tricks und äußerst präzise Rezepte entwickelt, die fehlendes Equipment wie Bedampfung im Ofen und teure Gärschränke, die sonst nur Bäcker haben, komplett überflüssig machen. Ein normaler
... Lesen Sie mehr
The Sourdough School: Sweet Baking

Nourishing the gut & the mind: Foreword by Tim Spector

von Vanessa Kimbell …

'This book is a much-needed, unique and very practical guide to how you can use the new knowledge of the gut microbes to improve your health as well as developing and expanding your skills in the kitchen.' Tim Spector***'***It is impossible to read this book without wanting to scuttle off into the kitchen.' Nigella LawsonForeword by Tim SpectorThe benefits of sourdough are well known - th... … Lesen Sie mehr

€ 3,99

'This book is a much-needed, unique and very practical guide to how you can use the new knowledge of the gut microbes to improve your health as well as developing and expanding your skills in the kitchen.' Tim Spector***'***It is impossible to read this book without wanting to scuttle off into the kitchen.' Nigella LawsonForeword by Tim SpectorThe benefits of sourdough are well known - th...
... Lesen Sie mehr
Wie das duftet! Brot & Brötchen

Mit Extrakapiteln Glutenfrei und Gesunde Brotaufstriche

von Nina Engels …

Sparen Sie sich den Weg zum Bäcker Brot & Brötchen sind so viel mehr als schlichte Grundlage für Wurst, Käse oder Süßes. Was gibt es Schöneres als ein frisch gebackenes Brot, dessen aromatischer Duft durchs ganze Haus zieht? Mit diesem eBook backen Sie kinderleicht selbst Ihre Lieblingsbrote, ob knusprig, feinporig, würzig, locker oder fein. Für jeden Geschmack und Anlass haben wir hier die … Lesen Sie mehr

€ 3,99

Sparen Sie sich den Weg zum Bäcker Brot & Brötchen sind so viel mehr als schlichte Grundlage für Wurst, Käse oder Süßes. Was gibt es Schöneres als ein frisch gebackenes Brot, dessen aromatischer Duft durchs ganze Haus zieht? Mit diesem eBook backen Sie kinderleicht selbst Ihre Lieblingsbrote, ob knusprig, feinporig, würzig, locker oder fein. Für jeden Geschmack und Anlass haben wir hier die
... Lesen Sie mehr
The Paleo Diet: Food your body is designed to eat

von Daniel Green …

The Paleo diet is all about returning to a healthier way of life - cutting out all the heavily processed, high fat, fast food that is an invention of recent times, and getting back to the fruits, veg, meat, seafood and nuts that our Paleolithic, hunter-gatherer ancestors thrived on when our species evolved. The digestive system we have now was shaped back then so is makes perfect sense to return … Lesen Sie mehr

€ 3,99

The Paleo diet is all about returning to a healthier way of life - cutting out all the heavily processed, high fat, fast food that is an invention of recent times, and getting back to the fruits, veg, meat, seafood and nuts that our Paleolithic, hunter-gatherer ancestors thrived on when our species evolved. The digestive system we have now was shaped back then so is makes perfect sense to return
... Lesen Sie mehr
Keto Diet Mistakes You Need to Know:My 15 Silliest Keto Mistakes You Need to Avoid

von Stephanie Roberts …

Discover The Keto Mistakes You Wish Someone Had Told You About!The ketogenic diet is one of the most powerful weight loss programs that exists, and it is followed by millions. But, as with all diets, there're always pitfalls holding you back from becoming your leanest, healthiest self.In this book, Keto Diet Mistakes You Need to Know, I will reveal 15 common mistakes that people unknowingly make … Lesen Sie mehr

€ 2,99

Discover The Keto Mistakes You Wish Someone Had Told You About!The ketogenic diet is one of the most powerful weight loss programs that exists, and it is followed by millions. But, as with all diets, there're always pitfalls holding you back from becoming your leanest, healthiest self.In this book, Keto Diet Mistakes You Need to Know, I will reveal 15 common mistakes that people unknowingly make
... Lesen Sie mehr
Super Easy Keto Air Fryer Cookbook: 1000 Days Easy and Delicious Ketogenic Diet Recipes to Make Your Keto Journey Effortless and Tasty.

von Dave Bosch …

✅Are you looking for a healthy, oil-free alternative to traditional frying?✅Do you want to spice up your diet and embrace a ketogenic lifestyle?✅Or do you want to lose weight, lower your cholesterol, and boost your energy levels?The keto diet is the perfect diet for anybody who wants to quickly lose weight, cut down on harmful carbs and sugars, and enjoy refreshing food that you can enjoy without … Lesen Sie mehr

€ 3,99

✅Are you looking for a healthy, oil-free alternative to traditional frying?✅Do you want to spice up your diet and embrace a ketogenic lifestyle?✅Or do you want to lose weight, lower your cholesterol, and boost your energy levels?The keto diet is the perfect diet for anybody who wants to quickly lose weight, cut down on harmful carbs and sugars, and enjoy refreshing food that you can enjoy without
... Lesen Sie mehr
Hashimoto Kochbuch: 500 Rezepte für mehr Wohlbefinden und Balance (Gesunde Mahlzeiten und praktische Ernährungstipps zur natürlichen Unterstützung deiner Schilddrüse)

von Clarissa Lorenz …

Hashimoto Kochbuch: 500 Rezepte für mehr Wohlbefinden und Balance (Gesunde Mahlzeiten und praktische Ernährungstipps zur natürlichen Unterstützung deiner Schilddrüse) Die Diagnose Hashimoto stellt dich vor neue Herausforderungen. Mit diesem Hashimoto Kochbuch erhältst du 500 speziell entwickelte Rezepte, die deine Schilddrüse unterstützen und dir helfen, Symptome zu lindern – und dabei einfach … Lesen Sie mehr

€ 9,99

Hashimoto Kochbuch: 500 Rezepte für mehr Wohlbefinden und Balance (Gesunde Mahlzeiten und praktische Ernährungstipps zur natürlichen Unterstützung deiner Schilddrüse) Die Diagnose Hashimoto stellt dich vor neue Herausforderungen. Mit diesem Hashimoto Kochbuch erhältst du 500 speziell entwickelte Rezepte, die deine Schilddrüse unterstützen und dir helfen, Symptome zu lindern – und dabei einfach
... Lesen Sie mehr
烘焙職人解構40款經典麵包美味技法吐司×貝果×可頌×丹麥配方公開，輕鬆做出創意風味麵包

von 鍾瀚億, 鍾瀚億 …

吐司×貝果×可頌×丹麥嚴選40款，在家做出專業級口感　　　　本書作者於烘焙界深耕多年，不只在實際操作面擁有紮實技術與多年烘焙經驗，對於烘焙相關原物料亦有深層理解，除了有助於自身烘焙產品的開發，也藉此能進一步幫助有心學習烘焙的讀者，在技術之外，如何學會挑對原料，讓烘焙可以更輕鬆上手。　　本書分為五個章節，第一章為烘焙的基礎，主要介紹烘焙時會使用到的相關道具與材料，藉由挑選適用的烘焙道具與材料，讓烘焙可以更簡單不易失敗。接著以最經典也是最受普遍大眾喜愛的土司、貝果、可頌、丹麥四種麵包來做為章節分類，每個章節一開始，先分享關於麵包的歷史淵源與由來，接著則是作者不藏私的獨特美味食譜，食譜中除了詳細的製作材料與步驟，在每道食譜裡，更有多年烘焙經驗得來的貼心筆記，幫助讀者在烘焙時更快上手，且能輕鬆、簡單做出職人級麵包。本書特色　　○詳細解析40款經典麵包製作過程和小技巧。　　○除了... … Lesen Sie mehr

€ 8,76

吐司×貝果×可頌×丹麥嚴選40款，在家做出專業級口感　　　　本書作者於烘焙界深耕多年，不只在實際操作面擁有紮實技術與多年烘焙經驗，對於烘焙相關原物料亦有深層理解，除了有助於自身烘焙產品的開發，也藉此能進一步幫助有心學習烘焙的讀者，在技術之外，如何學會挑對原料，讓烘焙可以更輕鬆上手。　　本書分為五個章節，第一章為烘焙的基礎，主要介紹烘焙時會使用到的相關道具與材料，藉由挑選適用的烘焙道具與材料，讓烘焙可以更簡單不易失敗。接著以最經典也是最受普遍大眾喜愛的土司、貝果、可頌、丹麥四種麵包來做為章節分類，每個章節一開始，先分享關於麵包的歷史淵源與由來，接著則是作者不藏私的獨特美味食譜，食譜中除了詳細的製作材料與步驟，在每道食譜裡，更有多年烘焙經驗得來的貼心筆記，幫助讀者在烘焙時更快上手，且能輕鬆、簡單做出職人級麵包。本書特色　　○詳細解析40款經典麵包製作過程和小技巧。　　○除了...
... Lesen Sie mehr
La lievitazione lenta

Prodotti da forno perfetti grazie ai consigli di un grande maestro

von Piergiorgio Giorilli …

Da Piergiorgio Giorilli, maestro dell’arte bianca, una guida completa sulla tecnica della lievitazione lenta destinata a diventare un testo di riferimento per addetti ai lavori e semplici appassionati. Nella parte introduttiva sono trattate le materie prime, analizzandone caratteristiche e impiego: farine, malto, sale, dolcificanti, uova, latte, burro, acqua, frutta secca e candita, cacao e … Lesen Sie mehr

€ 14,99

Da Piergiorgio Giorilli, maestro dell’arte bianca, una guida completa sulla tecnica della lievitazione lenta destinata a diventare un testo di riferimento per addetti ai lavori e semplici appassionati. Nella parte introduttiva sono trattate le materie prime, analizzandone caratteristiche e impiego: farine, malto, sale, dolcificanti, uova, latte, burro, acqua, frutta secca e candita, cacao e
... Lesen Sie mehr
The German Bread Book

More than 70 recipes for healthy German bread

von Christopher A. B. Etiko …

Serien series Knowing what you eat
“What has happened to us? Despite the most advanced medical technology in the world, we are sicker than ever by nearly every measure.”This book will provide you with information about the history of bread and some more information in general about diet, nutrition, and recipes for a healthy start into the day. Despite what most of us learn in the developed world, eating well is not complicated or … Lesen Sie mehr

€ 0,99

“What has happened to us? Despite the most advanced medical technology in the world, we are sicker than ever by nearly every measure.”This book will provide you with information about the history of bread and some more information in general about diet, nutrition, and recipes for a healthy start into the day. Despite what most of us learn in the developed world, eating well is not complicated or
... Lesen Sie mehr
Baker's Dozen Sweet Quick Breads (Coconut Flour Baked Goods Book 1)

von Starlene Stewart …

Baker's Dozen Sweet Quick Breads is Volume 1 in the Coconut Flour Baked Goods series. Inside of this book you will find the recipes for 13 sweet fruity loaves, and the only flour is coconut flour. No nut flours, no starch flours, and no thickeners like guar gum or xantham gum. Some recipes do call for nut butters and nuts, and all recipes do contain eggs. All recipes are completely gluten-free, … Lesen Sie mehr

€ 2,99

Baker's Dozen Sweet Quick Breads is Volume 1 in the Coconut Flour Baked Goods series. Inside of this book you will find the recipes for 13 sweet fruity loaves, and the only flour is coconut flour. No nut flours, no starch flours, and no thickeners like guar gum or xantham gum. Some recipes do call for nut butters and nuts, and all recipes do contain eggs. All recipes are completely gluten-free,
... Lesen Sie mehr
Pane, Pizza, Calzoni e Focacce

von Luigi Burgio …

In questa sezione di ricette vi presentiamo una selezione di focacce, panini e pizze, che possono costituire in alcuni casi un accompagnamento al pasto, ma anche un gustoso secondo piatto, uno sfizioso antipasto, oppure un piatto unico sia a tavola, sia fuori casa, in ufficio o per picnic fuori porta.E poi come non parlare della pizza, inconfondibile produzione italiana, presentata secondo una … Lesen Sie mehr

€ 3,49

In questa sezione di ricette vi presentiamo una selezione di focacce, panini e pizze, che possono costituire in alcuni casi un accompagnamento al pasto, ma anche un gustoso secondo piatto, uno sfizioso antipasto, oppure un piatto unico sia a tavola, sia fuori casa, in ufficio o per picnic fuori porta.E poi come non parlare della pizza, inconfondibile produzione italiana, presentata secondo una
... Lesen Sie mehr
Loafing Around

Making great bread at home

von Jonathan David Vincent …

Loafing Around — making great bread at home. Written for the home baker by a home baker, Loafing Around aims to not only provide a diverse selection of tested bread recipes, but also describe the processes and techniques involved in enough detail to allow the home baker to develop new recipes with confidence.Loafing Around covers the main types of bread: unleavened bread, soda bread, breads made … Lesen Sie mehr

€ 14,62

Loafing Around — making great bread at home. Written for the home baker by a home baker, Loafing Around aims to not only provide a diverse selection of tested bread recipes, but also describe the processes and techniques involved in enough detail to allow the home baker to develop new recipes with confidence.Loafing Around covers the main types of bread: unleavened bread, soda bread, breads made
... Lesen Sie mehr
Fladenbrot Kochbuch: Die leckersten Fladenbrot Rezepte aus aller Welt und für jeden Anlass - Aiysh, Chapati, Flammkuchen, Focaccia, Schüttelbrot, Tortilla u.v.m.

von Anna-Lena Becker …

Fladenbrot-Rezepte: Köstliche Brot-Klassiker aus aller Welt ganz einfach im eigenen Ofen backen Sie finden, nichts geht über den herrlichen Duft von frisch gebackenem Brot? Dann darf der verführerische Geruch ruhig öfter mal Ihr Heim durchziehen und ganz einfach geht das mit dem heißgeliebten Klassiker Fladenbrot. Damit dabei keine Langeweile aufkommt, sorgt dieses Rezeptbuch für internationale … Lesen Sie mehr

€ 7,99

Fladenbrot-Rezepte: Köstliche Brot-Klassiker aus aller Welt ganz einfach im eigenen Ofen backen Sie finden, nichts geht über den herrlichen Duft von frisch gebackenem Brot? Dann darf der verführerische Geruch ruhig öfter mal Ihr Heim durchziehen und ganz einfach geht das mit dem heißgeliebten Klassiker Fladenbrot. Damit dabei keine Langeweile aufkommt, sorgt dieses Rezeptbuch für internationale
... Lesen Sie mehr
Fitness Kochbuch: 500 Proteinreiche Rezepte für Abnehmen und Muskelaufbau (Schlank und fit mit jedem Bissen - Genussvoll Fett verbrennen!)

von Sanja J. Gibson …

Fitness Kochbuch: 500 Proteinreiche Rezepte für Abnehmen und Muskelaufbau (Schlank und fit mit jedem Bissen - Genussvoll Fett verbrennen!) Träumst du davon, endlich fitter zu werden und dabei das lästige Bauchfett loszuwerden? Dieses Fitness Kochbuch zeigt dir, wie das möglich ist – ganz ohne Verzicht, dafür aber mit viel Genuss! Mit 500 proteinreichen, köstlichen Rezepten kannst du den … Lesen Sie mehr

€ 9,99

Fitness Kochbuch: 500 Proteinreiche Rezepte für Abnehmen und Muskelaufbau (Schlank und fit mit jedem Bissen - Genussvoll Fett verbrennen!) Träumst du davon, endlich fitter zu werden und dabei das lästige Bauchfett loszuwerden? Dieses Fitness Kochbuch zeigt dir, wie das möglich ist – ganz ohne Verzicht, dafür aber mit viel Genuss! Mit 500 proteinreichen, köstlichen Rezepten kannst du den
... Lesen Sie mehr
Vegan kochen in den Wechseljahren: Kochbuch mit 150 pflanzlichen Rezepten gegen Hitzewallungen, für starke Knochen & natürliche Balance (Inkl. Aroma-Wasser & Vitamin-Boost für Schlaf, Haut & Stimmung)

von Natalie Jonasson …

Vegan kochen in den Wechseljahren: Kochbuch mit 150 pflanzlichen Rezepten gegen Hitzewallungen, für starke Knochen & natürliche Balance (Inkl. Aroma-Wasser & Vitamin-Boost für Schlaf, Haut & Stimmung) Entdecke, wie du mit veganem Genuss die Wechseljahre aktiv gestaltest – für mehr Vitalität und Leichtigkeit! Die Wechseljahre sind eine Zeit der Veränderung, aber auch der Chance, bewusst auf deinen … Lesen Sie mehr

€ 4,99

Vegan kochen in den Wechseljahren: Kochbuch mit 150 pflanzlichen Rezepten gegen Hitzewallungen, für starke Knochen & natürliche Balance (Inkl. Aroma-Wasser & Vitamin-Boost für Schlaf, Haut & Stimmung) Entdecke, wie du mit veganem Genuss die Wechseljahre aktiv gestaltest – für mehr Vitalität und Leichtigkeit! Die Wechseljahre sind eine Zeit der Veränderung, aber auch der Chance, bewusst auf deinen
... Lesen Sie mehr
Bread Baking Fundamentals: Core Techniques for Homemade Loaves

Master the principles of bread making, from sourdough to classic loaves. This reference explores the ingredients and techniques used for perfect bread baking.

von Eka A.I. Salbei …

Discover the foundations of bread making with "Bread Baking Basics". This bread baking book serves as a detailed guide for anyone interested in the craft of creating homemade loaves, from classic varieties to sourdough bread.This comprehensive guide explores the essential components of the baking process. Learn about the necessary tools and equipment, from hand tools to bread machines and ovens. … Lesen Sie mehr

€ 15,99

Discover the foundations of bread making with "Bread Baking Basics". This bread baking book serves as a detailed guide for anyone interested in the craft of creating homemade loaves, from classic varieties to sourdough bread.This comprehensive guide explores the essential components of the baking process. Learn about the necessary tools and equipment, from hand tools to bread machines and ovens.
... Lesen Sie mehr
Meal Prep für Berufstätige mit 500 gesunden Rezepten zum Vorbereiten (Wok, Auflauf, Pasta & Co.: So kochst du deine Woche vor – inklusive Planungs-Guide und Lagerungstipps)

Meal Prep für eine bewusste Ernährung im Berufsalltag – ohne Verzicht, mit Genuss!

von Emily O'Neil …

Meal Prep für Berufstätige mit 500 gesunden Rezepten zum Vorbereiten (Wok, Auflauf, Pasta & Co.: So kochst du deine Woche vor – inklusive Planungs-Guide und Lagerungstipps) Du bist berufstätig, hast wenig Zeit, willst dich aber gesund ernähren? Dann ist dieses Meal-Prep-Kochbuch genau das Richtige für dich. Mit 500 einfachen Rezepten sparst du Zeit, isst ausgewogen und vermeidest teures … Lesen Sie mehr

€ 9,99

Meal Prep für Berufstätige mit 500 gesunden Rezepten zum Vorbereiten (Wok, Auflauf, Pasta & Co.: So kochst du deine Woche vor – inklusive Planungs-Guide und Lagerungstipps) Du bist berufstätig, hast wenig Zeit, willst dich aber gesund ernähren? Dann ist dieses Meal-Prep-Kochbuch genau das Richtige für dich. Mit 500 einfachen Rezepten sparst du Zeit, isst ausgewogen und vermeidest teures
... Lesen Sie mehr
嚼感帶勁！紐約貝果

隔日加熱也Okay！28種口味變化x8款豐富內餡x8款鹹食三明治×5款自製抹醬，家庭常備的手作早午餐、下午茶點心

von 陳豐昇 …

Serien Buch 49 - Easy Cook
市售貝果又硬又難咬？皮脆內Q、充滿嚼勁的紐約貝果，烤箱內圓圈麵團緩緩鼓起的療癒感，製作快速方便、口味又多變，何時吃、怎麼吃都好吃！無論是上班上課前的匆忙早餐？或是悠閒的早午餐與下午茶時光？多款麵皮、豐富拌料與爆漿內餡，以及菠蘿皮、起司、顆粒穀物的新口感，夾入生菜、肉片做成三明治，或抹上自製抹醬，多樣好滋味，「隨食變化」、「方便迅速」的手作紐約貝果，讓你任何時候、怎麼吃都好吃～高雄餐旅大學烘焙管理系的陳豐昇老師，從基本工具、材料的介紹，到水煮前的「漂浮測試」？吃不完的貝果如何保存？隔日怎麼加熱才好吃？以及省時的冷凍麵團等貝果烘焙技巧，製作、保存到品嚐，完全掌握！【你不知道的貝果烘焙】... … Lesen Sie mehr

€ 6,84

市售貝果又硬又難咬？皮脆內Q、充滿嚼勁的紐約貝果，烤箱內圓圈麵團緩緩鼓起的療癒感，製作快速方便、口味又多變，何時吃、怎麼吃都好吃！無論是上班上課前的匆忙早餐？或是悠閒的早午餐與下午茶時光？多款麵皮、豐富拌料與爆漿內餡，以及菠蘿皮、起司、顆粒穀物的新口感，夾入生菜、肉片做成三明治，或抹上自製抹醬，多樣好滋味，「隨食變化」、「方便迅速」的手作紐約貝果，讓你任何時候、怎麼吃都好吃～高雄餐旅大學烘焙管理系的陳豐昇老師，從基本工具、材料的介紹，到水煮前的「漂浮測試」？吃不完的貝果如何保存？隔日怎麼加熱才好吃？以及省時的冷凍麵團等貝果烘焙技巧，製作、保存到品嚐，完全掌握！【你不知道的貝果烘焙】...
... Lesen Sie mehr

Kobo Rakuten

eReader

Apps

Zubehör

Warenkorb

Sie werden jetzt wie ein VIP behandelt!

Ihr Warenkorb ist leer

Erhältlich ab:

1 Hörbuch monatlich

+ 30 Tage kostenlos testen

Erhältlich ab:

1 Hörbuch monatlich

+ 30 Tage kostenlos testen

Empfehlungen für Sie

Brot eBooks

Le Pain Quotidien Cookbook

The Elements of Pizza

Manual de Pães Caseiros

Flour Water Salt Yeast

Lateral Cooking

Brot backen in Perfektion mit Hefe

The Sourdough School: Sweet Baking

Wie das duftet! Brot & Brötchen

The Paleo Diet: Food your body is designed to eat

Keto Diet Mistakes You Need to Know:My 15 Silliest Keto Mistakes You Need to Avoid

Super Easy Keto Air Fryer Cookbook: 1000 Days Easy and Delicious Ketogenic Diet Recipes to Make Your Keto Journey Effortless and Tasty.

Hashimoto Kochbuch: 500 Rezepte für mehr Wohlbefinden und Balance (Gesunde Mahlzeiten und praktische Ernährungstipps zur natürlichen Unterstützung deiner Schilddrüse)

烘焙職人解構40款經典麵包美味技法吐司×貝果×可頌×丹麥配方公開，輕鬆做出創意風味麵包

La lievitazione lenta

The German Bread Book

Baker's Dozen Sweet Quick Breads (Coconut Flour Baked Goods Book 1)

Pane, Pizza, Calzoni e Focacce

Loafing Around

Fladenbrot Kochbuch: Die leckersten Fladenbrot Rezepte aus aller Welt und für jeden Anlass - Aiysh, Chapati, Flammkuchen, Focaccia, Schüttelbrot, Tortilla u.v.m.

Fitness Kochbuch: 500 Proteinreiche Rezepte für Abnehmen und Muskelaufbau (Schlank und fit mit jedem Bissen - Genussvoll Fett verbrennen!)

Vegan kochen in den Wechseljahren: Kochbuch mit 150 pflanzlichen Rezepten gegen Hitzewallungen, für starke Knochen & natürliche Balance (Inkl. Aroma-Wasser & Vitamin-Boost für Schlaf, Haut & Stimmung)

Bread Baking Fundamentals: Core Techniques for Homemade Loaves

Meal Prep für Berufstätige mit 500 gesunden Rezepten zum Vorbereiten (Wok, Auflauf, Pasta & Co.: So kochst du deine Woche vor – inklusive Planungs-Guide und Lagerungstipps)

嚼感帶勁！紐約貝果