Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader.Appetites is Bourdains eerste kookboek in ruim tien jaar en bevat een verzameling van zijn favoriete gerechten uit meer dan veertig jaar professioneel koken en wereldreizen. Na vele jaren waarin hij meer dan tweehonderd dagen op reis was, vermaakt hij zich sinds hij vader is nu vooral thuis. Het resultaat is een uniek kook- en entertainboek voor de thuiskok, met eigen recepten, gerechten die hij op zijn reizen heeft l...

Wereldreizen is een rauwe, openhartige en praktische reisgids die de lezer laat kennismaken met Bourdains favoriete plekken over de hele wereld - en dat in zijn eigen woorden. Het bevat alle belangrijke info over hoe je op die plekken terechtkomt, wat je er moet eten, waar je het beste kunt overnachten en wat je er vooral ook niet moet doen.

Na vijfentwintig jaar vol seks, drugs, wangedrag en haute cuisine besloot chef-kok en romanschrijver Anthony Bourdain alles te vertellen - en hij bedoelde ook echt alles.Het zal je doen watertanden en buikpijn bezorgen van het lachen, en je naar meer laten verlangen.Van zijn eerste oester in de Gironde als kind, tot zijn nederige baantje als afwasser in een louche visrestaurant in Provincetown; Van de keuken van de Rainbow Room bovenop het Rockefeller Center tot drugsdealers ...

Na vijfentwintig jaar vol seks, drugs, wangedrag en haute cuisine besloot chef-kok en romanschrijver Anthony Bourdain alles te vertellen - en hij bedoelde ook echt alles.Het zal je doen watertanden en buikpijn bezorgen van het lachen, en je naar meer laten verlangen.Van zijn eerste oester in de Gironde als kind, tot zijn nederige baantje als afwasser in een louche visrestaurant in Provincetown; Van de keuken van de Rainbow Room bovenop het Rockefeller Center tot drugsdealers ...