Das Beste vom Einfachen ist das Beste Er kochte für die Queen, für Staatsoberhäupter, und Angela Merkel war mit Wladimir Putin in seiner "Adler Wirtschaft" in Hattenheim zu Gast. Doch nicht nur deshalb sagt Franz Keller, einer der meistdekorierten Sterneköche in Deutschland, der sein Handwerk bei Kochlegenden wie Jean Ducloux und Paul Bocuse erlernte: Essen ist Politik. Franz Keller, der neben Eckard Witzigmann zur ersten Generation der Starköche zählte, die die deutsche Küche revolutionie...

"Küchengott auf Kriegspfad", titelte Der Spiegel zum Erscheinen seines Bestsellers Vom Einfachen das Beste, in dem Franz Keller die Geschichte seines Lebens mit einer scharfen Kritik an der Landwirtschafts- und Nahrungsmittelindustrie verknüpfte. Jetzt legt er nach. Denn bei vielen Gesprächen mit seinen Lesern, mit Erzeugern und Medizinern hat er festgestellt: Die Bevölkerung ist bereit für eine Agrar- und Lebensmittelwende, doch die Politik wird in Deutschland und der EU von den starken L...

Das Beste vom Einfachen ist das BesteEr kochte für die Queen, für Staatsoberhäupter, und Angela Merkel war mit Wladimir Putin in seiner Adler Wirtschaft in Hattenheim zu Gast. Doch nicht nur deshalb sagt Franz Keller, einer der meistdekorierten Sterneköche in Deutschland, der sein Handwerk bei Kochlegenden wie Jean Ducloux und Paul Bocuse erlernte: Essen ist Politik. Franz Keller, der neben Eckard Witzigmann zur ersten Generation der Starköche zählte, die die deutsche Küche revoluti...

Küchengott auf Kriegspfad, titelte Der Spiegel zum Erscheinen seines Bestsellers Vom Einfachen das Beste, in dem Franz Keller die Geschichte seines Lebens mit einer scharfen Kritik an der Landwirtschafts- und Nahrungsmittelindustrie verknüpfte. Jetzt legt er nach. Denn bei vielen Gesprächen mit seinen Lesern, mit Erzeugern und Medizinern hat er festgestellt: Die Bevölkerung ist bereit für eine Agrar- und Lebensmittelwende, doch die Politik wird in Deutschland und der EU von den starken Lob...

David Höner blickt zornig auf die Früchte der Globalisierung, die keinem schmecken. Ein Manifest gegen die Gastronomie aus der Retorte, die auf die Qualität der Lebensmittel und die Gesundheit ihrer Gäste spuckt, gegen die miserable Berufsausbildung von Köchen, gegen krankmachende Produkte der Nahrungsmittelindustrie - und für die Wiederentdeckung der Kochkunst und Tischkultur. David Höner setzt ein Zeichen und ruft allen Köchinnen und Köchen zu: Hört die Signale! Mit ihm melden sich die M...

Franz Keller-Lëuzinger (1835-1890) foi um engenheiro alemão, botânico, explorador, desenhista e pioneiro da fotografia no Brasil que, em expedição liderada por seu pai, Joseph Keller, também engenheiro, percorreu a Amazônia entre 1867 e 1868, comissionado pelo Governo Imperial para realizar levantamentos estatísticos e medições dos leitos e margens dos rios Amazonas e Madeira, de forma a averiguar a viabilidade da construção de ferrovias na região. Embora os mapas e ilustrações da expediçã...

Nicht nur zwischen den Zeilen oder zwei Buchdeckeln, sondern auch in Literaturhäusern, im Schutz solider Buchregale oder in einer Buchhandlung kann er uns treffen: Amors Pfeil. Tatsächlich hat das süße Gift schon viele erwischt: Den Autor, der hunderte von Lesungen hinter sich hat, die junge Debütantin, den späteren Preisträger des Deutschen Buchpreises; Autorinnen wie Leserinnen, Leser wie Autoren. Und selbst Buchhändlerinnen sind nicht gefeit …Dreizehn wahre Geschichten von Autori...

Der Koch Franz Keller hat mit seinem Buch „Vom Einfachen das Beste“ viel Aufmerksamkeit erregt.Er behauptet, dass die industrielle Nahrungsmittelproduktion den Respekt vor Tieren und Pflanzen verloren hat und den Menschen krank macht.Hat Franz Keller mit dieser Aussage recht?Gibt es wissenschaftliche Beweise dafür, dass die industrielle Nahrungsmittelproduktion die Menschen krank macht?Oder handelt es sich bei dieser These nur um eine Verschwörungstheorie?

Dieses E-Book enthält komplexe Grafiken und Tabellen, welche nur auf E-Readern gut lesbar sind, auf denen sich Bilder vergrössern lassen. Wie kann erreicht werden, dass Schülerinnen und Schüler nicht nur fachliches Wissen erwerben, sondern dieses in konkreten Handlungssituationen auch selbstständig und sicher anwenden? Portfolioarbeit wird beim kompetenzorientierten Unterricht (z. B. im Lehrplan 21 in der Schweiz) immer wichtiger. Durch sie können Lernprozesse angeregt und begleitet sowie ...

Die Geschichten, die jeder Mensch in seinem Leben erleben sollte – in dieser Sammlung finden Sie die wahren Meisterwerke der Weltliteratur, die bahnbrechenden Bücher, die zeitlosen Klassiker, die ewig bewegende Poesie: Selbstbetrachtungen (Marcus Aurelius) Aphorismen zur Lebensweisheit (Arthur Schopenhauer) Grashalme (Walt Whitman) Der Prozess (Franz Kafka) Das Herz der Finsternis (Joseph Conrad) Der seltsame Fall des Dr. Jekyll und Mr. Hyde (Robert Louis Stevenson) Winnetou I-IV (Karl May...

E-artnow bietet Ihnen einen exklusiven Einblick in die Welt der deutschen Poesie. Entdecken Sie in dieser sorgfältig zusammengestellten Kollektion die poetischen Meisterwerke der herausragendsten Dichter der deutschen Literaturgeschichte. Johann Wolfgang von Goethe Friedrich Schiller Annette von Droste-Hülshoff Rainer Maria Rilke Joachim Ringelnatz Christian Morgenstern Georg Herwegh Gotthold Ephraim Lessing Achim von Arnim Theodor Fontane Frank Wedekind Wilhelm Hauff Peter Rosegger Karl M...

Die Anthologie 'Die Meisterwerke der Weltliteratur' ist eine außergewöhnliche Sammlung, die die vielschichtige Faszination und das reiche Erbe der literarischen Traditionen weltweit einfängt. In dieser beeindruckenden Zusammenstellung finden sich Werke von Klassikern wie Homer und Dante bis hin zu modernen Meistern wie Franz Kafka und Joseph Roth. Die Bandbreite an Stilen, von epischen Balladen bis zu introspektiven Novellen, reflektiert die Kontinuität und den Wandel in der Kunst des Schr...