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飲み物 電子書籍

飲み物 の本がお好きな方におすすめです。
8114件の検索結果中1～24を表示
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  • お酒の「困った」を解消する最強の飲み方

    − 溝口徹 ...
    シリーズ 本: 1 - お酒の「困った」を解消する最強の飲み方
    お酒と長く楽しくつきあえる人は「栄養」を味方につけていた！　アルコールの代謝には、実は多くの栄養素が使われていることをご存じでしたか。お酒を飲むということは、それだけで「栄養不足」を引き起こしてしまうのです。だからこそ、どんな栄養を摂りながら飲むかがポイント！　日本の栄養療法の第一人者である著者が、二日酔いや翌朝のだるさといった不調から気になる病気まで、お酒の「困った」を解消する飲み方、食べ方を初公開します。 ... もっと見る

    1,144 円

  • メディカル・ミディアム　―セロリジュース―

    − アンソニー・ウィリアム ...
    翻訳 寺島裕美子 ...
    シリーズ 本: 1 - メディカル・ミディアム　―セロリジュース―
    **何も加えない、絞り立てのセロリジュースがもたらす、奇跡の癒しのパワー全米ベストセラー！　『メディカル・ミディアム』シリーズ 邦訳第3弾！世界中で数百万人を癒やす現代最強の飲み物「セロリジュース」！霊視で人の健康状態をリーディングするメディカル・ミディアム（医療霊媒）のアンソニー・ウィリアムが提唱する「セロリジュース療法」。精神的な症状から、内臓疾患、皮膚疾患まであらゆる症状を緩和するセロリジュース体の回復をサポートをするだけでなく、予防にも効果的。本書では、「セロリジュース」の数多くの効能や効果的な飲み方を詳しく解説。試してみて、その効果を実感してください！ミランダ・カー、ノバク・ジョコビッチ、ロバート・デニーロ、リヴ・タイラーほか、著名人の推薦多数！「健康問題で苦しんできた世界の何十億もの人々へ。本書はあなた方のために書きました。セロリジュースは地球上に生きる私たちに差し出された道しるべであり ... もっと見る

    2,090 円

  • ブルゴーニュと日本をつないだサムライ

    − 山本昭彦 ...

    1,650 円

  • 千曲川ワインバレー　新しい農業への視点

    − 玉村豊男 ...
    シリーズ 本: 1 - 千曲川ワインバレー　新しい農業への視点
    千曲川流域を活性化させたい、就農希望の若者やワイナリー開設を夢見る人の背中を押したい、という思いから始まったプロジェクト「千曲川ワインバレー」。流域にブドウ畑や新たなワイナリーを集積、更にはそのノウハウを伝授するワインアカデミーを設立するなど、本書では壮大なプロジェクトの全容を明らかにし、そこから見えてきた日本の農業が抱えている問題や展望にも迫る。様々な実践の先にあったのは「縁側カフェ」や「エシカルな生活観光」といった新しいライフスタイルの提案であり、日本農業の可能性だった。【目次】はじめに――いまはじまろうとしていること/第一章　のどの渇く風景/第二章　ワインとサッカーの新時代/第三章　ワイン農家は新人類/第四章　フランス人はなぜワインを飲まなくなったのか/第五章　農業はライフスタイルである/第六章　日本ワインの価値/第七章　ワインのある食卓/第八章　千曲川のほとり/あとがき― ... もっと見る

    748 円

  • FOOD DICTIONARY 日本酒

    編集 ムック編集部 ...
    食に関する知識と、プロが教える実用的なテクニックを徹底的に詰め込んだシリーズ「FOOD DICTIONARY」は、寿司、日本酒、日本茶、魚貝など、常に人気の高い食コンテンツをワンテーマで続々刊行。「日本酒」では、日本全国の日本酒に一家言をもつ名店から様々な知識やトレンドを抽出して紹介。基礎から今の流れまですべてわかります。※電子版は、紙の書籍とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。 ... もっと見る

    1,528 円

  • 男の隠れ家 特別編集 お取り寄せ酒肴ベストセレクション280

    − 三栄 ...
    シリーズ 本: 30 - 男の隠れ家 特別編集
    ■見どころ：全国から厳選！ 酒が旨くなる絶品つまみ■目次：目次全国から厳選！ 酒が旨くなる絶品つまみ お取り寄せ酒肴 ベストセレクション280お取り寄せ酒肴　日本酒編column　バイヤーがお勧めする 旬の酒と酒肴お取り寄せ酒肴　ビール編お取り寄せ酒肴　焼酎・泡盛編自宅de居酒屋 便利グッズお取り寄せ酒肴　ワイン編自宅にいながら旅情を愉しめる！ お取り寄せ駅弁お取り寄せ酒肴　ウイスキー編お取り寄せ酒肴　ラム編男の隠れ家セレクトショップ奥付 ... もっと見る

    1,100 円

  • 二十世紀酒場（一）

    − 多田欣也 ...
    シリーズ 本: 1 - TabistoryBooks
    「いい店は、みんないい顔してる」大衆酒場で味わう一杯の喜び――。一呑兵衛の著者が、二十年の歳月をかけて巡った思い出の酒場。ほかの客と同様にのれんをくぐり、酒を飲み、会話を交わす。ガイドブックでは決して表現できない、酒場のカウンターから眺めた庶民の文化とささやかな幸せを手書き絵と文章で綴る、消えゆく、変わりゆく昭和の古き良き酒場、全80店。 ... もっと見る

    1,403 円

  • ビール王国 Vol.35 2022年 8月号

    − ビール王国編集部 ...
    シリーズ 本: 35 - ビール王国
    ここ数年、“ビールの多彩さ”が語られるようになってきました。以前から人気のあった爽快なピルスナーはもちろん、香り高いビールや味わい深いビールが一般的な消費者にも広がっています。クラフトビールや海外ビールだけでなく国産大手メーカーの銘柄も、飲むシチュエーションや食べ物によってライトなものから個性的なものまで“ビールを選ぶ”ことが当たり前になりつつあります。これは、ビールが、幅広いレンジを持つお酒だからこそ可能なことであり、欧米ではワインリスト以上に充実した“ビールリスト”を用意したレストランが人気を博しています。日本でもビアフェスティバルが各都市で行なわれ、数十種類の生樽を並べたビア・バーが満席となり、ナショナルブランドからも麦芽やホップや酵母や水を厳選した銘柄が発売されています。もはやビールは、とりあえず飲むものではありません。ビールは、厳選される時代です。表紙目次特集：全国ブルーパブ ... もっと見る

    1,300 円

  • ワイン王国 2025年 11月号

    − ワイン王国編集部 ...
    シリーズ 本: 149 - ワイン王国
    『ブルゴーニュ村を識ればもっと美味しい』ワイン愛好家の聖地、ブルゴーニュ。憧れの村々を地図でたどりながら、グラス片手に“行ったつもり”の旅に出かけませんか？村ごとの個性やAOCの違いを、ソムリエお勧めのワインとともにひもときます。難解に思われがちなブルゴーニュを、もっと身近に、もっと楽しく。視覚でも味覚でも楽しめる”飲んで巡る”ワイン旅、始まります。表紙目次表紙のワイン髭男爵ひぐち君と行く星野リゾート　Vol.3「リゾナーレ 那須」（栃木）編新連載 フランチャコルタ 泡、イタリアより愛をこめて最終回ロングパートナー　エイ・エム・ズィー　松田龍太氏（代表取締役社長）　ルモワスネ･ペール･エ･フィス（フランス／ブルゴーニ）第32回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！　パレスホテル東京」オールデイダイニング「グランド キッチン」　アシスタントマネジャー 瀧田昌孝さんAperitif 1「 ... もっと見る

    1,870 円

  • 女たちがつくってきたお酒の歴史

    − マロリー・オメーラ ...
    翻訳 椰野みさと ...
    酒の世界史において「酒」を生みだし育ててきた女性たちの存在は大きい。古代、酒の醸造は女たちの仕事、中世の修道女はホップを加えたビールを生み出し、女性錬金術師が「蒸留」の技術を見出した。だが、酒が発展し経済力を生み出すようになると、男たちが取り上げて女たちを排除する。その抑圧をたくましく潜り抜けて酒と酒文化を進化発展させた女たちも存在した。古代から21世紀にいたるまで、中東、欧州、アジア、アフリカ、アメリカ大陸まで、「女と酒」の世界史を豊富なエピソードと軽快な辛口ユーモア満載で描く。第１章　酔った猿とアルコールの発見──有史以前第２章　クレオパトラの飲酒クラブ――古代世界第３章　聖ヒルデガルトと修道女たちの愉しみ――中世前期第４章　李清照と悪魔の日曜学校――中世中期第５章　規範を笑い飛ばすメアリー・フリス――ルネサンス期第６章　女帝エカテリーナのウォッカ帝国――18世紀第７章 ... もっと見る

    3,850 円

  • 終電前のちょいごはん　薬院文月のみかづきレシピ

    − 標野凪 ...
    シリーズ 本: 1 - 終電前のちょいごはん
    福岡薬院の裏通り、古いビルの２階にある小さなお店「文月」は《本が読めて手紙が書ける店》。開いているのは三日月から満月の夜の間だけ。仕事でうまくいかなかったり、恋愛が不安だったり、誰かと話したかったり、家に帰る前にちょっとどこか寄りたいとき、店主の文がつくる気の利いた季節の「こつまみ」が、誰の心もやさしく癒してくれます。ほっこりあたたかくなる美味しい物語。巻末にオリジナルレシピ付き。 ... もっと見る

    748 円

  • 受験のプロに教わる ソムリエ試験対策講座 ワイン地図帳付き〈2022年度版〉

    − 杉山 明日香 ...
    《 売上“圧倒的”No.1 》のソムリエ試験対策テキストの最新版、2022年度版が電子書籍で登場。このテキストには、合格できる理由がある！◆最新の情報・数値で勉強できる今年も大幅に改定された最新版「ソムリエ協会教本（2022年版、3月発行）」の内容を早くも徹底分析し反映。合格のカギは、年ごとに変わる数値や制度の正確な把握です。◆“受験のプロ”が教えてくれる明日香先生は、ワインスクールを主宰するだけでなく、有名進学予備校で数学講師として長く教鞭をとる“受験のプロ”。だから、わかりやすい、勉強しやすい、合格できる！「このテキストで受かった」―― 毎年、合格者たちの声が届きます。※《 売上“圧倒的”No.1 》＝2021年度版（書籍）がJ.S.A.ソムリエ・ワインエキスパート呼称資格認定試験の参考書で売り上げNo.1になりました。［丸善・ジュンク堂書店調べ（2022年3月12日時点）］ ... もっと見る

    3,960 円

  • ひとり飲み飯 肴かな

    − 久住昌之 ...
    シリーズ 本: 1 - ひとり飲み飯 肴かな
    ベストセラー『孤独のグルメ』『花のズボラ飯』『食の軍師』の原作、共作で食漫画に新風を吹き込む久住昌之氏が、ひとり酒とその肴となる飯の機微を、ときにファンキーに、ときにリリカルに綴った愉しいイラスト＆エッセイ集。第１部「孤独の飲み飯」、第2部「今夜もひとり居酒屋で」、文庫化にあたって新たに収録される第3部「これ喰ってシメ！」に加え、巻中付録として実弟のイラストレーター＆絵本作家・久住卓也氏との兄弟ユニットQ.B.B.による「幼稚な大人」マンガを掲載。「食の陣立て」にこだわる著者の面目躍如たるバラエティー溢れる一冊です。飲むほどに、食べるほどに、ひとりでもヨイここち！QUSUMIワールド全開の、楽しいイラストエッセイ集です。だらしない（？）酒好きならわかる、「あー、楽しくなってきちゃった」気分を存分に味わえる、そんな一冊です。 ... もっと見る

    683 円

  • 日本ワインの教科書

    − 日本ワイン検定事務局, 遠藤利三郎 ...
    日本ワインとは、日本国内で栽培されたブドウを100％使用して醸造されたワインのこと。この日本ワインの注目はますます高まり、国内のワイナリー数も増加するなか、法律などの改正も多くあります。本書は、近年目まぐるしく変わる日本ワインの最新情報をまとめたもので、プロからワイン愛好家まで幅広く手に取ってもらえる内容となっています。また本書は、日本ワインについての正しい知識の普及、啓蒙を図るために誕生した「日本ワイン検定」の公式テキスト。同検定受検者必携の一冊です！ ... もっと見る

    3,300 円

  • 男のためのハズさないワイン術

    − 竹内香奈子 ...
    シリーズ series Forest2545新書
    ◆気鋭の美人ワインコンサルタントが伝授！【接待】【デート】【家飲み】で一目置かれるワイン術オトナの男としては、ワインぐらい知っておきたい。でも、覚えることが多そうで、小難しいそう……。そんな男性にお役に立つ１冊が登場しました。【接待】【デート】【ホームパーティ】【家飲み】など、ビジネスでもプライベートでも大きな威力を発揮し、あなたの人生を豊かにしてくれる存在――。それが「ワイン」です。◆本書では、玄人好みの難しい「お勉強」は徹底的に省いて、あなたがワイン術を武器にするために、大事な接待やデート、家飲みでハズさないために、必要最低限の情報だけを凝縮しました。ずばり、品種以外は、基本的にすべて無視でＯＫ。必要なのは、「あなたの好みと、ちょっとの知識とルール」だけ。<p... ... もっと見る

    990 円

  • ウイスキーの基礎知識

    − 橋口孝司 ...
    シリーズ 本: 1 - ウイスキーの基礎知識
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ウイスキーについて、基本的な知識はもちろん、マニアも知りたい内容まで学べる一冊。「最初に何から飲んだらいいのかわからない」「毎日飲むハイボールをもっとおいしく飲みたい」という初心者も、「ウイスキーボトルについてもっと知りたい」「オールドボトルやレアボトルは何から飲み始めたらいいのか、それをどうやって手に入れればよいのか」などの悩みを抱える中・上級者も納得。ウイスキーの現場で活躍し続けているプロフェッショナルが、さまざまな切り口でウイスキーを語りつくした、ウイスキーの基本書決定版。1章 世界のウイスキーウイスキーは世界のどこで造られているのか、そしてそれぞれの法律とタイプにはどんなものがあるのかを説明する。2章 ... もっと見る

    1,980 円

  • Uma breve história da bebedeira

    Como, onde e por que a humanidade tomou umas da Idade da Pedra até hoje

    − Mark Forsyth ...
    翻訳 Lígia Azevedo ...
    A história da paixão por um bom drinque e as várias faces da bebedeira — dos nossos ancestrais até os dias de hoje.A embriaguez é praticamente universal. Quase toda cultura no mundo tem bebida alcoólica. Os poucos que não se animavam muito — como na América do Norte e na Austrália — foram colonizados por outros bem entusiasmados.Os livros de história gostam de contar que fulano ou sicrano bebiam, ... もっと見る

    1,100 円

  • 集中力を爆上げするカフェインの教科書

    − 田原優 ...
    シリーズ 本: 1 - 集中力を爆上げするカフェインの教科書
    《内容紹介》コーヒーや緑茶、エナジードリンクなど、現代人の生活に欠かせないカフェイン。しかし、摂取のタイミングや量を間違えると、生活リズムの乱れや疲労感の蓄積など逆効果にもなりかねません。本書では、「仕事のパフォーマンスを最大化するためのカフェイン活用術」を徹底解説。特に、体内時計（クロノタイプ）や時間栄養学の観点から、カフェインを摂取する最適なタイミングを提案します。また、カフェイン以外にも、集中力やエネルギーをサポートする飲食物、短時間で効果的な「パワーナップ（積極的仮眠）」や「コーヒーナップ」など、科学的根拠に基づいたパフォーマンス向上テクニックも紹介。自分の生活リズムや仕事スタイルに合わせた「最強のパフォーマンス戦略」が手に入ります。【本書でわかること】・カフェインの基礎知識：コーヒー、緑茶、エナジードリンクの効果の違い・体内時計との関係：自分のクロノタイプに合わせたカフェイン摂取法 ... もっと見る

    1,760 円

  • Cider Knowledge Box

    Knowledge Box, #1

    − Jane Peyton ...
    シリーズ 本: 1 - Knowledge Box
    If only there was a concise book that offered quick and easy to learn cider education. Well, there is and this is it!Cider Knowledge Box contains essential foundation information for a deep understanding of cider. Whether you are studying for a cider accreditation or seeking facts with which to impress your friends this is the book.It will give you the know-how on a range of subjects from cider's ... もっと見る

    850 円

  • The Book of Hops

    A Craft Beer Lover's Guide to Hoppiness

    − Dan DiSorbo ...
    The first fully illustrated guidebook for craft beer drinkers, pairing hyper-detailed photography with profiles of 50 of today’s most popular hop varieties.Hops are the most important ingredient in the beer we love, offering a spectrum of distinct aromas, flavors, and bitterness. Whether it’s a floral Cascade, spicy Saaz, juicy Citra, or a combination of different varieties, hop character has ... もっと見る

    2,449 円

  • やせたい人は、今夜もビールを飲みなさい

    − 安中千絵 ...
    「ビールを飲むと、ビール腹になる」「ダイエットするなら、ビールを飲んではいけない」……これらは、大きな間違い！　飲みながらやせる、ビールとおつまみの摂（と）り方のコツを「女子栄養大学」と「タニタ」で研究した著者が紹介します。「ビールは太るという常識の間違い」「発泡酒やノンアルコールビールの違いを知ろう」「枝豆はダイエット向きのおつまみ」「締めにラーメンを食べてしまったら……」など、お酒好きの人にとって、気になる情報満載です。各章末では「凍り豆腐のカレー炒め」、「アボカドときのこのソテー」、「牛すじとキャベツの小鍋」、「湯葉と青菜の煮浸し」など、“太らないおつまみレシピ”を35品紹介。難しいカロリー計算は不要。誰でも、すぐに実行できます。さぁ、今夜も美味しいビールを召し上がれ！ ... もっと見る

    950 円

  • おれたちを笑うな！　わしらは怪しい雑魚釣り隊

    − 椎名誠 ...
    シリーズ 本: 1 - 雑魚釣り隊
    抱腹絶倒釣行記、大人気シリーズ！たとえ小さな雑魚でも百匹釣れれば雑魚鍋だ！　椎名隊長率いる雑魚釣り隊は、今日も釣り竿かついで東へ西へと飛び回る。狙うはゴマサバ、アイナメ、イカにタコ。もちろん雑魚は大本命。堤防カラアゲに絶叫し、死に辛ソバでアヒアヒ化しながらも、男たちは釣り雑誌からのリストラ通達や、韓国・済州島のサバイバル釣り、真冬の海浜強化合宿といった試練に立ち向かっていく。焚き火とビールの黄金時間に響き渡るのは、大漁を祝う歓喜の歌か、はたまた、ボウズを嘆く泣き声か――。抱腹絶倒の釣り紀行。【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 ... もっと見る

    737 円

  • ウスケボーイズ　日本ワインの革命児たち

    − 河合香織 ...
    シリーズ 本: 1 - ウスケボーイズ　日本ワインの革命児たち
    入手困難な日本ワインの知られざる誕生秘話。日本のワイン造りは、世界の常識からかけ離れていた。ワイン用ぶどうではなく生食用ぶどうを使い、また、海外からワインやぶどう果汁を輸入して造ることも多かった。そのような状況に異を唱えた人物がいる。「海外の銘醸地にコンプレックスを感じながら日本でワインを造る時代は終わった。君たちは本気で海外に負けないワインを造りなさい」　日本のワイン造りを主導した醸造家・麻井宇介（うすけ）の教えを受けた岡本英史、城戸亜紀人、曽我彰彦の３人は、師の遺志を受け継ぎ「ウスケボーイズ」と自らを名乗る。そして、それぞれが日本では絶対に無理と言われたワイン用ぶどうの栽培から醸造までを一貫して手がけるワイン造りにすべての情熱を傾けるようになる。日本で“本当のワイン造り”に打ち込んだ青年達の出会いから、ワイン造りを目指し、葛藤しながら成功していくまでの物語 ... もっと見る

    627 円

  • 終電前のちょいごはん　薬院文月のみちくさレシピ

    − 標野凪 ...
    シリーズ 本: 2 - 終電前のちょいごはん
    福岡薬院の裏通り、古いビルの２階にある「文月」は、《本が読めて、手紙が書ける店》。三日月から満月の夜の間だけ営業している、いっぷう変わったお店だ。今日も、仕事に、恋愛に、人間関係にちょっと疲れたり悩んだりするお客さんが、看板の文字――終電前のちょいごはん　どうぞ――に導かれてやってくる。　店主の文がつくる季節折々のこつまみに心癒される、美味しい物語。巻末にレシピ付き。 ... もっと見る

    704 円