Skip to main content
Search Button
México Tienda Kobo Tarjetas de regalo Ayuda

Kobo Rakuten

Wishlist

Carrito de compra

¡Obtienes el tratamiento VIP!

Artículos no disponibles para compra.
Por favor revisa tu carrito. Puedes eliminar los artículos no disponibles ahora o los eliminaremos nosotros automáticamente al momento de pagar.
artículosartículo
artículosartículo

Recomendado para ti

Loading...

eBooks de Alimentos y bebidas

Si te gustan los eBooks de Alimentos y bebidas, seguro que te encanta esta selección.
Mostrando 1 - 24 de 75376 resultados
Skip side bar filters

  • Alma de agave (Spanish Edition)

    Pasado, presente y futuro de los destilados de México

    de Gary Paul Nabhan, David Suro Piñera ...
    Ganador del premio James Beard 2024. La planta de agave nunca estuvo destinada a convertirse en una bebida destilada insípida y barata…Todos los tequilas son mezcales. Todos los mezcales se elaboran a partir de agaves. Y cada botella de mezcal es el resultado extraordinario de colaboraciones entre emprendedores del agave, botánicos, destiladores, distribuidores de bebidas, bartenders y entusiastas ... Leer más

    $299 MXN

  • El partido del fin del mundo

    Textos de fútbol

    de Juan Villoro ...
    Textos de fútbolTodas las religiones tienen sus exégetas, pero solo Juan Villoro es capaz de filtrar —con ligereza, como quien inventa un regate imposible— un aforismo filosófico mientras el lector mira hacia otro lado.A Juan Villoro, que mima la palabra, le gusta llegar a una idea por acumulación de pases, pero también puede descerrajar una metáfora por la escuadra desde cuarenta metros para ... Leer más

    $95 MXN

  • Confesiones de un chef

    Aventuras en el trasfondo de la cocina

    de Anthony Bourdain, Irvine Welsh ...
    Traducido por Ana Alcaina Pérez, María Schjaer González Aguilar ...
    Antes de que existiera The Bear, existía Anthony Bourdain.Edición del 25.º aniversario de un clásico absoluto.Con una nueva introducción de Irvine Welsh.En las ya clásicas memorias del chef Anthony Bourdain, éste nos llevó a través de las puertas giratorias de la cocina y puso patas arriba el oficio culinario.Bourdain lo cuenta todo: desde su primera ostra en la Gironda hasta su humilde puesto de ... Leer más

    $169 MXN

  • Alfajor, identidad Argentina

    de Pablo Remaggi ...
    Fórmulas, técnicas y fundamentos para elaborar la pastelería que mejor nos representa en nuestra identidad. Eso es lo que van a encontrar en este libro. Cómo llegar al alfajor que más les guste, que sea su preferido y una variedad de opciones para conocer incluso aquellos que aún no están en sus recetarios. El autor, reconocido pastelero, comparte su mirada sobre este producto que tantas ... Leer más

    $229 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Cocina de resistencia

    Las mejores recetas para no desperdiciar nada

    de Alberto Chicote ...
    Series series Planeta Cocina
    Este libro es mucho más que un simple catálogo de recetas.Alberto Chicote, uno de los chefs más exitosos y mediáticos del momento, nos invita a disfrutar de la cocina recordando las emociones que le han inspirado estos platos a lo largo de su vida.Con ingredientes sencillos, con lo que tengas a mano en la nevera, con el propósito de sacarle partido a todo y que nada acabe en la basura.Porque ... Leer más

    $229 MXN

  • The New Mediterranean Diet Cookbook

    The Optimal Keto-Friendly Diet that Burns Fat, Promotes Longevity, and Prevents Chronic Disease

    de Martina Slajerova, Thomas DeLauer, Nicholas Norwitz, Rohan Kashid ...
    Series series Keto for Your Life
    The New Mediterranean Diet Cookbook is your guidebook to the ultimate superdiet, an evidence-based keto diet that emphasizes a diversity of fish, healthy fats, and a rainbow of colorful vegetables—with 100 delicious recipes for everything from snacks to dinner.The Mediterranean diet has long been touted as one of the world’s healthiest diets, renowned for its protective effects against heart ... Leer más

    $345 MXN

  • No comas como un zombi. vida sana sin dietas ni tonterías

    de Marta Verona ...
    ¡Se acabaron las dietas!Por fin vas a chuparte los dedos comiendo sano.Si el espíritu zombi se apodera de ti y caminas sin pensar hacia la publicidad engañosa, los bulos y las dietas milagro, es que necesitas este libro. Aquí descubrirás que tomar fruta por la noche no es malo o que el pan no engorda si sabes de qué manera comerlo.La nutricionista y ganadora de MasterChef, Marta Verona, nos enseña ... Leer más

    $139 MXN o gratis con Kobo Plus

  • How to Feed a Dictator

    Saddam Hussein, Idi Amin, Enver Hoxha, Fidel Castro, and Pol Pot Through the Eyes of Their Cooks

    de Witold Szablowski ...
    Traducido por Antonia Lloyd-Jones ...
    **“Amazing stories . . . Intimate portraits of how [these five ruthless leaders] were at home and at the table.” —Lulu Garcia-Navarro, NPR’s Weekend Edition SundayAnthony Bourdain meets Kapuściński in this chilling look from within the kitchen at the appetites of five of the twentieth century's most infamous dictators, by the acclaimed author of Dancing Bears and What’s Cooking in the Kremlin**Now ... Leer más

    $218 MXN

  • En la mesa con Leonardo da Vinci

    La biografía gastronómica y las recetas de un genio "vegetariano"

    de Eva Celada ...
    Series series Cocina Temática
    La biografía gastronómica de Leonardo da Vinci centrada en su lado más humano, alrededor de la mesa.El libro está estructurado en diecinueve capítulos que tratan sobre su alimentación en su infancia en la Toscana rural; su vegetarianismo y amor por la naturaleza, de su único libro de recetas y sus listas de la compra de alimentos, de sus ensayos y experimentos en la cocina, de lo que se ponía en ... Leer más

    $229 MXN

  • La Biblia de la Freidora de Aire: Recetario de Comidas Súper Fáciles para todos los días.

    de Linda Shaw ...
    En caso de que no lo haya escuchado, la Freidora de Aire es un artículo que se utiliza para transformar la cocina en una tarea mucho más fácil. Al agregar el Recetario de Comidas Súper Fáciles para todos los días a su colección, se sorprenderá de lo simple que es crear comidas para su familia que no solo son deliciosas sino que también soy muy saludable.Déjele la tarea de cocinar a la Freidora de ... Leer más

    $52 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Libro de cocina de la freidora de aire para principiantes. Más de 100 recetas rápidas y deliciosas con la freidora de aire para conseguir frituras más saludables

    de Antonio Martinez ...
    ¿Desea preparar alimentos fritos de forma fácil y más saludable, pero es nuevo en las recetas de fritura con aire? ¿Está ansioso por explorar los artilugios para freír en la cocina y preparar comidas sanas y deliciosas? ¿O está dispuesto a ahorrar dinero, tiempo e incluso a llevar una vida sana gracias a la fritura al aire? Entonces ha llegado el momento de resolver todas sus dudas sobre la ... Leer más

    $79 MXN o gratis con Kobo Plus

  • El Frijol: Un regalo de México al mundo

    de Alfonso Delgado Salinas, Salvador Reyes Equiguas, Óscar Carmona Salas, Silvia Miramontes Lau, Héctor Bourges Rodríguez, Marco Buenrostro Hernández, Cristina Barros Valero, Edelmira Linares Mazari, Robert Bye Boettler, Jorge Luis Álvarez Vega, Maria Engracia Celis Juárez ...
    Series series Colección Tonacayotl: nuestro sustento
    La riqueza del patrimonio cultural de México es muy extensa y, en el ámbito de los alimentos, el frijol ocupa un sitio privilegiado junto con otros productos emblemáticos como son el maíz y el chile. Constituyen además parte importantes de nuestra identidad. Los ensayos aquí reunidos abordan el tema del frijol desde diversos puntos de vista: la historia natural y el largo proceso de domesticación. ... Leer más

    $119 MXN

  • Pan Tartine

    de Chad Robertson, Eric Wolfinger, Ibán Yarza ...
    Series series Los ilustrados
    La biblia del pan para toda una generación de panaderos aficionados y profesionales, ya en español.Si hay una panadería en EEUU que ha revolucionado la forma de hacer pan, esa es Tartine Bakery. Su cofundador, Chad Robertson, considerado uno de los mejores panaderos del país, hace sencillo el arte de elaborar pan en este libro que es ya una biblia para panaderos aficionados y profesionales de todo ... Leer más

    $349 MXN

  • ¡Quiero que mi Bebé Duerma!: Cómo Lograr que tu Bebé Pueda Dormir Toda la Noche Feliz y Tranquilo

    de Richard Frank ...
    ¿Te has preguntado si existe alguna manera efectiva de lograr que tu bebé duerma durante toda la noche?Por mucho, la primera pregunta que muchos padres se hacen es cómo lograr que su bebé se duerma.Hasta el padre más paciente puede sentirse miserable y frustrado si su hijo tiene serios problemas para conciliar el sueño.Aquí hay algo de lo que puedes esperar aprender con esta guía:Cómo entrenar a ... Leer más

    $69 MXN

  • Cocina en casa como un chef

    Domina los platos y las técnicas del restaurante Angle

    de Jordi Cruz ...
    El prestigioso cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a utilizar las últimas tendencias en técnicas culinarias, primero exponiendo la teoría y después proponiendo hasta 75 recetas para ponerlas en práctica.Para que puedas preparar en casa lo último en cocina creativa.«Aquí te presento un libro escrito con el corazón, cocinado a lo largo de mis primeros 26 años entre fuegos, cucharas y ... Leer más

    $139 MXN

  • Del ayuno a la conciencia

    Conócete a ti mismo, es tu único propósito en la vida

    de Lidia Blánquez ...
    Si eres de los que se encuentran constantemente cansados, si tienes insomnio o problemas digestivos, si eres presa fácil de la irritabilidad, si te encuentras emocionalmente inestable o si te han diagnosticado cualquier enfermedad, necesitas dar un giro de ciento ochenta grados a tu vida. Y es importante que sepas que este libro es para ti. Lidia Blánquez, terapeuta multidisciplinar, ha sido ... Leer más

    $139 MXN o gratis con Kobo Plus

  • El Gran Libro del Pan Keto: 100 Recetas para un Estilo de Vida Saludable

    de Pluma Digital ...
    "El Gran Libro del Pan Keto: 100 Recetas para un Estilo de Vida Saludable" es una guía culinaria esencial para quienes desean disfrutar del delicioso sabor del pan sin comprometer su dieta cetogénica. Este libro reúne una amplia variedad de recetas innovadoras, desde panes esponjosos hasta crujientes baguettes y dulces opciones como muffins y panes de especias. Cada receta ha sido cuidadosamente ... Leer más

    $173 MXN

  • El parrillero científico

    Trucos y secretos para hacer el fuego, asar la carne, preparar la ensalada y tomar el vino

    de Diego Golombek, Virginia Aliverti, Ariel Arbiser, Maju Bacigalupo, María Barrutia, Juan Braceli, Valeria Edelsztein, Mariana Koppmann, Gregorio Lasta, Flavia Rizzuto, Pablo Schwarzbaum, Roberto J. J. Williams ...
    Series series Ciencia que ladra… serie Mayor
    Existe un personaje fundamental en el ritual del asado: el del invitado que llega temprano, establece su base de operaciones detrás del asador y, vaso de vino en mano, comenta todos los pasos que se siguen hasta exclamar, ya resignado: "Ah, vos lo hacés así... Bueno, entonces no me meto", expresando una (no tan) velada crítica a los usos y costumbres del dueño de casa.Este libro es para ellos: ... Leer más

    $179 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Recetas de Galletas Épicas

    de Victoria Maciass ...
    Descubre el Arte Secreto de las Galletas que Transformarán Tu Cocina y Tu Paladar Para Siempre ¿Alguna vez has mordido una galleta y sentido que te transportaba a otro lugar? Que despertaba algo más que tu sentido del gusto, ¿convirtiéndose en una experiencia sensorial completa? Este no es otro libro de recetas. Es un viaje de al corazón mismo de la repostería, donde la ciencia, la creatividad y ... Leer más

    $104 MXN o gratis con Kobo Plus

  • Alimentación y salud femenina

    Cuida tus hormonas comiendo rico

    de Marta León ...
    Series series Bienestar, estilo de vida, salud
    Concebido como un viaje desde la primera menstruación hasta la última, este libro nos anima a profundizar en las distintas etapas hormonales de la vida de las mujeres, y a mejorar nuestra salud con una de las herramientas más poderosas que tenemos: la alimentación.Por ello, Marta León ofrece aquí recomendaciones nutricionales, recetas y consejos sencillos muy valiosos que nos permitirán adquirir ... Leer más

    $299 MXN

  • Tartas dulces y saladas

    de Casalins, Eduardo ...
    Series series Recetas reducidas en calorías
    Las tartas son todo un símbolo de la cocina moderna. Dulces o saladas, calientes o frías, ideales para la mesa elegante o para el día de campo, se han convertido en verdaderos clásicos culinarios. Este libro presenta deliciosas recetas reducidas en calorías muy simples de preparar y con ingredientes fáciles de conseguir. ... Leer más

    $54 MXN

  • El libro del ayuno - La guía completa para conocer el milagro del ayuno: Sanando el cuerpo, afilando la mente, energizando el espíritu

    de Kyle Faber ...
    El ayuno no se trata de tener hambre, y ciertamente no se trata de morir de hambre.El ayuno se trata de cambiar su vida para que pueda hacer más con menos tiempo. El ayuno consiste en sobrecargar los sistemas de regeneración de tu cuerpo y lucir más joven. Se trata de alterar su mente y trazar un curso hacia adelante que resulte en la capacidad de convertirlo en una nueva disciplina y claridad ... Leer más

    $52 MXN

  • Sudor, amor, repetición : Guía para parejas

    fitness, diversión y conexión para siempre

    de Jessica Hintz ...
    Descubra el poder transformador del movimiento conSudar, amar, repetir: la guía para parejas para el fitness, la diversión y una conexión eternaPor Jessica Hintz, la guía definitiva para parejas que desean fortalecer tanto su cuerpo como su vínculo. En el mundo acelerado de hoy, las citas románticas tradicionales están evolucionando y cada vez más parejas recurren al fitness como una forma de ... Leer más

    $34 MXN

  • Cocina para hombres

    Nuestras 100 mejores recetas en un solo libro

    de Naumann & Göbel Verlag ...
    Series series Nuestras 100 mejores recetas
    El libro de cocina para los hombres que llevan el delantal ¿Que cocinar es cosa de mujeres? ¿Que la gastronomía es solo para cursis? ¡De eso nada! No hay más que echar una ojeada al catálogo de figuras destacadas del mundo de la cocina para darse cuenta de que el nivel de los hombres es excelente. En este libro cualquier hombre que quiera tomar las riendas de los fogones encontrará la receta ... Leer más

    $65 MXN o gratis con Kobo Plus